シンガポールにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

30坪の平屋暮らし FLAT LIFE

株式会社I.D.Works

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Asian inspired kitchen remodel

Talmadge Construction, Inc.

サンフランシスコにある広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Ergonomic Remodel

Vision Design

We opened up the kitchen to the dining room by taking down a wall and expanding the kitchen. We dramatically increased storage while making it more ergonomic for cooks of different heights with an Asian style aesthetic.

Kitchen Remodels

Alison Whittaker Design, Inc.

Dean Biriyini
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、中間色木目調キャビネット) の写真

洗練のモダンデザインハウス

株式会社REGARD（リガード）

白が映えるモダンスタイルのキッチン。背面収納の扉を黒にして引き締め、天井に木をあしらうことで存在感を際立たせています。天板の高さを低くして圧迫感をなくして、すっきりと見せながら、ダイニング側からも使いやすくしています。
東京都下にあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Berde Kanin

UL Studios

Laminate Counter tops were resurfaced by Miracle Method. Trim was added above and below standard laminate counter tops as well as lighting above and below. Hardware was changed out for simple brushed nickle.

Pinewood Kitchen Remodel

Home Enrich

ローリーにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Alamo Heights Asian inspired Condo kitchen in San Antonio by BRADSHAW DESIGNS

BRADSHAW DESIGNS LLC

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ほどよい距離感で暮らせる住まい

株式会社蒲生工務店

二世帯で共有するスペースは明るく開放的に、子世帯の生活エリアである離れは空間の有効活用に工夫をされています。
他の地域にある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、ガラス板のキッチンパネル、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Bainbridge Island Retreat

Ben Trogdon Architects

シアトルにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchen Lighting

We Got Lites

ニューヨークにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

Wright

INNOVATIVE KITCHENS

Japandi inspired Kitchen with dark stained American Oak veneer doors, Zenolite inserts and Dekton Benchtops
アデレードにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

アジアンキッチン

他の地域にあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Alamo Heights Asian inspired Condo kitchen in San Antonio by BRADSHAW DESIGNS

BRADSHAW DESIGNS LLC

Japanese Inspired Kitchen

Kitchen Studio Monterey

Flooring Tile by Porcelanosa in "Ferroker." Muse Cadence Platinum iridescent backsplash tile by RBC tile and stone. Hardware includes Lariat appliance pulls and cabinet pulls by Rocky Mountain Hardware in their Zen Garden - Old America Collection.

Pinewood Kitchen Remodel

Home Enrich

ローリーにある高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Asian inspired kitchen remodel

Talmadge Construction, Inc.

The details in this Asian inspired all contribute to the elegant look and great functionality of this space. The vaulted ceilings and exposed beams bring a lot of allure to this room. Jeffery Luhn Photography

erin mills project - kitchen

XTC Design Incorporated

Donna Griffith Photography
トロントにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、シルバーの調理設備、シングルシンク、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、スレートの床) の写真

Asia Penthouse - Leben und Genießen

Interieursalon GmbH

Der monolithische Küchenblock bildet das Zentrum der lichtdurchfluteten Küche. In die Massanfertigung aus weißem Mineralwerkstoff ist sogar eine Sitzbank integriert, die sich bei Bedarf optisch nahtlos in den Block einfügt. Das historische Parkett strahlt mit seinem honigfarbenen Glanz Wärme und Behaglichkeit aus und lädt dazu ein auf den Stufen rund um die Küche ganz zwanglos Platz zu nehmen.

アジアンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。