The combination of turquoise glass tile, river rock and black granite to reflect the both, alludes to the feeling of a water's edge. All the windows and some trim as shown complimented the large beams used overhead. I was inspired by boats in a harbor, both light and dark components and the reflection of light on a midnight sail. Barbara Bourne and Carolyn Robbins

Teragren Bamboo Panels and Countertops

Green Building Supply

Color: Unfinished-Bamboo-Panels-Solid-Stock-Natural-Vertical
シカゴにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Modern Kitchen in the Forest

MLB Design Group

Voila! This photo shows the iron pot-and-pan pullouts extended -- and the tall narrow cabinets opened up to reveal handy storage for cooking oils and spices. It's always a good idea to store items at the point of first use....so keeping these items handy to the cooktop makes the chef's process so much more efficient. You can see these pullout items closed in the previous photo.

Bali Beach Estate Villa

David Lester

Modern main kitchen with solid teak wood slab cabinets. Note: prep kitchen and butler's pantry not shown.
高級な広いアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Inverness

Robert Holgate Design

Photography by David Wakely
サンフランシスコにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Pond Vista

Princeton Design Collaborative

Kitchen is center stage with large island so family can gather. Plenty of windows to take in stunning view of rear yard, pond and woodlands beyond. Cabinetry by Tucker Distinctive Kitchens. Jeffrey Tryon - Photographer / PDC

Our Work

Kitchens & Baths by Kustom Kraft

ニューヨークにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床) の写真

Summer Kitchens

Southeast Stone

オーランドにあるお手頃価格の中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし) の写真

Huntington Beach Kitchen

The Kitchen Design Center

Ken Henry
オレンジカウンティにあるアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Asian design, Brookhaven

San Luis Kitchen Co.

This client loved our Asian Contemporary showroom display and wanted it adapted to her kitchen. So we complied and you can see the result. Light cherry cabinets combine with burgundy oak to create this stunning space. Wood-Mode Fine Custom Cabinetry: Brookhaven's Vista

Fragrant Hills

Blake Civiello Architecture

Created kitchen cabinet pulls by repurposing traditional Chinese furniture hardware Designed by Blake Civiello
ロサンゼルスにある高級な中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

O'Heffernan Kitchen

Carolyn Robbins Site Design

Using the iridescent turquoise tile up to the ceiling allowed more light to be reflected in this lower level kitchen. It also allows for the continuation of the outdoors inside. By using the collage paper in olive tones on the bar face, the bark of the trees is a compliment. Barbara Bourne and Carolyn Robbins

Modern Kitchen in the Forest

MLB Design Group

This photo shows iron pot-and-pan pullouts flanked on either side by tall narrow pullout cabinets that contain handy storage for cooking oils and spices. It's always a good idea to store items at the point of first use....so keeping these items handy to the cooktop makes the chef's process so much more efficient. (You can see these pullout items closed in previous photos.) The photo also shows island equipment including a Wolf warming drawer, a built-in Bosch kitchen machine for food prep, and just around the corner, a prep sink. All in all a very efficient cooking space for the chef!

Huntington Beach Kitchen

The Kitchen Design Center

Modern Kitchen in the Forest

MLB Design Group

The setting of this home, and its architectural style, informed the design detailing showcased in the previous photos. It's truly a modern kitchen in the forest.

アジアンスタイルのダイニングキッチン (シルバーの調理設備、石タイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアジアンスタイルのダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アジアンスタイルのダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアジアンスタイルのダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アジアンスタイルのダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。