家具の色にバラツキがあるのは自然なことなので、あまり

気になさらなくて良いと思います。　ただ気になるのが

ウォールナットのテーブルです。　置いてみてどうしても

気に入らない、浮いているように見えるとなったら

塗り替えや買い替えをご検討されてはいかがでしょうか。

余談ですがキッチンも家具です。　欧州では引っ越しの際

外して持って行くそうです。　まさに一生ものです。

質問者様の手の甲とお腹、同じ人間でも皮膚の色は多少異なると思います。同じことが一本の木でも起こります。木の外側内側上の方下の方違ってきます。ましてや同じウォールナットでも別の木、産地，樹齢いろんなことで異なります。ここまでいえばわかると思いますが天然の木材を使う限り全てが異なります。

多様な天然の木の色をデザインに取り入れるのは、そこに住む人の寛容性を表すと思います。

質問者様の好みの、グレーの色の木材についてですが、こちらは自然界に存在しません
天然の材木が人間が加工して外で雨風にさらして太陽に当てて5年10年枯れ枯れクタクタにしてようやくこの色が辿り着けるものです
ただ、近年ものすごく流行ってます。誰も彼もうちのお客様もほとんどが好きと言います。
なので、人工的にこの風合いに加工したり着色したりしてて
エイジングとか言われていますが。ボクはストーンウォッシュと呼んでますけど
とにかく流行っています。今後もこのトレンドが続きそうですが
誰彼も好きで取り入れているということは今後の普通になると思います。

トレンドに乗るか、唯一無二を求めるか
難しいところですが

グレーの木材は外で
内部のグレーは石とかコンクリートのグレーが
素材を活かした考え方になると思います。

コメントありがとうございます。

笠木は発注済みで変えるともったいないため

住んでみてどうしても気になるようだったら

リアテックシート等で別の素材調にするなどを検討したいとおもいます

意外と住むと気にならないと思いますよ。

どうしても気になるのであれば、リアテックやダイノックなどのシートも他の箇所で使っているのであればアリですし。

あとは、笠木のクリアを剥がしてオイルステンで着色し直してクリアし直すのもアリだと思います。ただ、現場作業になるので工場でクリアで仕上げるよりは耐久性が若干劣りますが

天然素材に違和感なくなじむと思います。

新築時に同一メーカーのラインナップする同一色でない限り、色が混在するのは普通のことです。住み始めるといろんな家具や小物が増えますので、今想像しているより気にならなくなると思いますよ。

ポイントを絞って、例えばソファーに置くクッションやラグで色合わせをすると上級コーディネートになります。

色々とコーディネートを試してみるのも楽しいですよ。