緑茶：アジアで広く飲まれている緑茶は、健康によいという評判から欧米でも好まれるようになりました。生葉をわずかに萎れさせた後、蒸すか釜煎りして発酵を止め、鮮やかな緑色を残しています。何も加えずに飲みます。中国の龍井茶（ろんじんちゃ）、平水珠茶...
Simplicity
緑茶：アジアで広く飲まれている緑茶は、健康によいという評判から欧米でも好まれるようになりました。生葉をわずかに萎れさせた後、蒸すか釜煎りして発酵を止め、鮮やかな緑色を残しています。何も加えずに飲みます。中国の龍井茶（ろんじんちゃ）、平水珠茶...