ポートランドにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

メルボルンにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Family Home Kitchen Extension

Hannah Redden Interiors

他の地域にある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Victorian Farmhouse Revamp

12/12 Architects & Planners

シカゴにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ライムストーンの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、格子天井) の写真

Garden Square Pied-à-terre | Full Renovation on Nevern Square, SW5

Jemimah Barnett

ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、青いキッチンカウンター) の写真

У истоков стиля

Лариса Якушенок

高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、緑のキッチンカウンター、マルチカラーの床) の写真

Kitchen Remodeling

HomeMod Innovations

ヒューストンにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Contemporary

Interior Design by Anastasia

フィラデルフィアにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

New Luxury White Kitchen

Boxwood Cabinetry & Design

オレンジカウンティにあるラグジュアリーな巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ライムストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、レンガの床) の写真

Tiffany Inspired Kitchen

New England Kitchen and Bath

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Tiffany Inspired Kitchen

New England Kitchen and Bath

Louise Philippe

Alexander Otis collection Llc.

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

Historic Kitchen Renovation in Pleasanton

Gayler Design Build

Other kitchen highlights include four crystal and bronze chandeliers, intricate beam work in the ceiling, glass display cabinets and a dual wine and beverage chiller.

Wolf Range with All Natural Stone Tile Backsplash

Gayler Design Build

The Wolf double oven is surrounded by a stunning custom hood with unique corbels and other intricate details. The backsplash is finished with 6x6 All Natural Stone Agora honed field tile in 'Crema Ella.' The accent pieces are 2x2 Siena Tile Fleur De Lis in an Oil Rubbed Bronze finish.

Oversize Island with Granite Countertop

Gayler Design Build

The stunning kitchen was designed in off-white 'Frost' perimeter cabinets with an accent glaze. For contrast, the oversize center island was designed in Clear Alder cabinetry with a New World finish and accent glaze. To tie the two together, our clients chose beautiful Granite 'Alps White' countertops. The Sub-Zero Wolf double oven was surrounded by a stunning custom hood with unique corbels and intricate details. The backsplash was designed in 6x6 Crema Ella honed marble and accented with Fleur De Lis 2 x 2 tile in Siena with an Oil Rubbed Bronze finish. Other kitchen highlights included four crystal and bronze chandeliers, intricate beam work in the ceiling, glass display cabinets and a dual wine and beverage chiller.

Oversize Island with Beautiful Alder Cabinets

Gayler Design Build

The stunning kitchen includes perimeter cabinets in an off-white 'Frost' color with an accent glaze. For contrast, the oversize center island is finished with Clear Alder in a New World finish with an accent glaze. The Granite 'Alps White' countertop ties both the perimeter cabinets and the island together beautifully. The Wolf double oven is surrounded by a stunning custom hood with unique corbels and other intricate details. The backsplash is finished with 6x6 All Natural Stone Agora honed field tile in 'Crema Ella.' The accent pieces are 2x2 Siena Tile Fleur De Lis in an Oil Rubbed Bronze finish. Other kitchen highlights include four crystal and bronze chandeliers, intricate beam work in the ceiling, glass display cabinets and a dual wine and beverage chiller.

DIY Network Show "I Hate My Kitchen"

Custom Stone Interiors

DIY Network
ミネアポリスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Sekelskiftes Kök

ストックホルムにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Cabinets

Mike’s Woodworking

ニューオリンズにある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Louise Philippe - Strait lane res.

Alexander Otis collection Llc.

ダラスにあるラグジュアリーな巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床) の写真

ヴィクトリアン調のL型キッチン (アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のL型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のL型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。