シカゴにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Columbia Victorian

Bellingham Bay Builders

After many years of careful consideration and planning, these clients came to us with the goal of restoring this home’s original Victorian charm while also increasing its livability and efficiency. From preserving the original built-in cabinetry and fir flooring, to adding a new dormer for the contemporary master bathroom, careful measures were taken to strike this balance between historic preservation and modern upgrading. Behind the home’s new exterior claddings, meticulously designed to preserve its Victorian aesthetic, the shell was air sealed and fitted with a vented rainscreen to increase energy efficiency and durability. With careful attention paid to the relationship between natural light and finished surfaces, the once dark kitchen was re-imagined into a cheerful space that welcomes morning conversation shared over pots of coffee. Every inch of this historical home was thoughtfully considered, prompting countless shared discussions between the home owners and ourselves. The stunning result is a testament to their clear vision and the collaborative nature of this project. Photography by Radley Muller Photography Design by Deborah Todd Building Design Services

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

クリーブランドにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、白い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kings Point Residence: Traditional Custom Kitchen & Millwork

Teoria Interiors

Custom two-tone traditional kitchen designed and fabricated by Teoria Interiors for a beautiful Kings Point residence. Photography by Chris Veith
ニューヨークにある高級な巨大なヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey.

WL Kitchen & Home

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey. Beautiful hand carved pieces highlighted through a coat of Winsor & Newton patina. An Italian inspired design, highlighting the incorporation of hand carved artisanal details within key elements of the overall design. Emphasized through the use of a coat of patina, the mahogany tone contrasts effectively with the lighter materials of the countertops, backsplash, and floor. For more about this project visit our website wlkitchenandhome.com . . . #traditionalkitchen #handcarved #carving #kitchenhood #carvedhood #kitchendesign #kitchenremodel #kitchendecor #homedecor #homerenovation #kitchenmakeover #construction #woodwork #carpentry #kitchenisland #classicinterior #kitchencontractor #kitchencabinets #luxuryhomes #architecturedesign #archdigest #designinspiration #njinteriordesigner #kitchendesign #vintagekitchen #kitchenideas #elegantkitchen

Victorian Update

12/12 Architects & Planners

シカゴにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、シルバーの調理設備、クロスの天井) の写真

煉瓦　輸入住宅

天草ハウジング

本物煉瓦のぬくもりに包まれる家
東京都下にある広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Unique Lifestyle Options in Annandale

Pilcher Residential

Pilcher Residential
シドニーにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey.

WL Kitchen & Home

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey.

WL Kitchen & Home

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

Victorian Update

12/12 Architects & Planners

Victorian Update

12/12 Architects & Planners

Victorian Update

12/12 Architects & Planners

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey.

WL Kitchen & Home

Classic mahogany with patina kitchen, New jersey.

WL Kitchen & Home

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

1850's Townhouse

Schrock's Woodworking

Victorian Update

12/12 Architects & Planners

ヴィクトリアン調のコの字型キッチン (茶色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のコの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のコの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。