ニューヨークにある広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Victorian townhouse kitchen

Yeo Design

A full refurbishment of a beautiful four-storey Victorian town house in Holland Park. We had the pleasure of collaborating with the client and architects, Crawford and Gray, to create this classic full interior fit-out.

Modern Victorian

Zimmer Design LLC

Kitchen renovation replacing the sloped floor 1970's kitchen addition into a designer showcase kitchen matching the aesthetics of this regal vintage Victorian home. Thoughtful design including a baker's hutch, glamourous bar, integrated cat door to basement litter box, Italian range, stunning Lincoln marble, and tumbled marble floor.

Open Plan Living

Born Designers Ltd

サセックスにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Mission Accomplished

Rehkamp Larson Architects, Inc.

Ken Gutmaker Photography
ミネアポリスにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

The Victorian Town House

Papilio

他の地域にあるお手頃価格の中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Victorian Kitchen

Fireclay Tile

Photos by Zio and Sons and the Filomena. Design by The Filomena
ボストンにあるお手頃価格の広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Hill Street

JOMA Construction

Take a look at this two-story historical design that is both unique and welcoming. This stylized kitchen is full of character and unique elements.
アトランタにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (青いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

『インテリアデザイナーと創る家』

Atelier FAVORI

『インテリアデザイナーと創る家』
東京23区にあるヴィクトリアン調のおしゃれなL型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

天使のキッチン

株式会社ロータス

ウレタン塗装框組の美しいキッチンです。白系のクオーツを使った天板は石英が光を反射してキラキラと輝いています。食洗器パネルにつけたタオル掛けも特注です。
東京23区にあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Edwardiana Wide Plank Flooring

Naked Floors

Wide plank floors, ideal for large open plan spaces teamed with a stone tiles in this traditional kitchen diner design. A light filled space with sliding glass doors. Engineered oak wood flooring hand finished with wax oil. Durable with a beautiful shine.

Private House, West Kensington, London

Layzell Architects

ロンドンにある低価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Barnes Traditional Shaker Kitchen

Higham Furniture

Perrin and Rowe taps in this traditional painted shaker kitchen.
ロンドンにあるお手頃価格の広いヴィクトリアン調のおしゃれなアイランドキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Ossington Kitchen

Studio P Interiors

トロントにある高級な小さなヴィクトリアン調のおしゃれなコの字型キッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Brockley House Extension

Co&Co Architects

Integrated Magnet kitchen in matt navy with white quartz worktop. New parquet oak flooring, and Bifold doors leading onto the garden
低価格のヴィクトリアン調のおしゃれなI型キッチン (ドロップインシンク、青いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

San Francisco - Castro Victorian Residence

Lexie Saine Design

サンフランシスコにあるお手頃価格の小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Victorian Kitchen Remodel in Historic Capitol Hill

Finesse Design Remodeling

ワシントンD.C.にある中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Grattan Street, Carlton

Key Piece

Adrienne Bizzarri Photography
メルボルンにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、白いキッチンカウンター、ドロップインシンク、無垢フローリング) の写真

Luxury Blue Kitchen in Ongar

Handmade Kitchen Co

A luxurious blue coloured kitchen in our Classic Shaker style – designed, handmade and fitted for a client in Ongar, Essex. The in-frame design features raised and fielded doors set into a beaded front frame. Our client wanted only drawers and doors as base units and so there are no wall units. This has meant the space feels large instead of closed in, which some kitchens would do in this size space. We have hand painted the cabinetry in Farrow & Ball ‘Railings’ which is a popular deep blue. Carcasses are a veneered oak while the drawer boxes are solid Oak on full-extension soft close runners. A double butler ceramic sink is met with Perrin & Rowe polished chrome taps. The taps include a Parthian mini instant hot water tap, an Ionian deck mounted main tap with lever handles and a separate rinse. The layout is an L-shape with island, the island is between two pillars making full use of the available space. 4 bar stools allow this space to be used by all.

Private House, Putney

Layzell Architects

ロンドンにあるヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

ベージュの、ピンクのヴィクトリアン調のキッチン (白いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。