シカゴにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Midtown Kitchen Renovation

Craig Tuttle Construction, Inc.

オマハにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Victorian Kitchen

ニューヨークにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床) の写真

Elegant Victorian Kitchen & Bath

Trinity Design & Remodel

シンシナティにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (白いキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Sandy Lane

User

Glen Doone Photography
デトロイトにある高級な小さなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、グレーの床) の写真

Shingle style home

Davis Tamburin Inc.

Kitchen was a renovation of a 70's white plastic laminate kitchen. We gutted the room to allow for the taste of our clients to shine with updated materials. The cabinetry is custom from our own cabinetry line. The counter tops and backsplash are handpainted custom designed tiles made in France. The floors are wood beams cut short side and laid to show the grain. We also created a cabinetry nook made of stone to house a display area and server. We used the existing skylights, but to bring it all together we installed reclaimed wood clapboards on the ceiling and reclaimed wood timbers to create some sense of architecture. The photograph was taken by Peter Rywmid

Historic Home Victorian

Chapman Construction, LLC

A light and breezy Victorian Chef's Kitchen featuring marble, soapstone and concrete tiles.
シアトルにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Philly Americana Modern Kitchen

Airy Kitchens

フィラデルフィアにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、サブウェイタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床、人工大理石カウンター) の写真

Denver

SF Metalworks - Custom Decorative Metals

Bernard Andre
サンフランシスコにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、石スラブのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchens - Butler Pantry

T&K Contractors Inc.

Clever corner butler pantry combines convenience and style.
ニューヨークにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床) の写真

Past Projects

M. B. Smith Design

kitchen
ニューオリンズにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

European Inspired Kitchens

K&N Appliance Gallery

European inspired kitchen design is known to have an open kitchen space, to provide extra space for food preparation and storage. Classic farm-style sinks are also a stylish element often featured in Victorian kitchens. Furniture is often antique or antique-looking, to match the casual but still Old-World feel.

Shady Canyon

All Tile & Marble Design, Inc.

オレンジカウンティにある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Manor Chic Kitchen

Fresh Remodel

マイアミにある高級な広いヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

Wet Bar with Beer and Seltzer Tap

J Davey

Cabinets from Conestoga Wood Specialties (Conestogawood.com) from Cabinet Joint (Cabinetjoint.com) Backsplash tile: Quemere Beer tap, Seltzer Tap, Chilled Filtered Water, Hot/Cold Walnut Counter: Armani Fine Woodworking ( http://www.armanifinewoodworking.com/ )

Manor Chic Kitchen

Fresh Remodel

New Construction, ADU, Design / Build, Seattle, WA

Belltown Design LLC

This ADU was designed as a rental apartment on the basement level of this 1902 Edwardian home. We combined key design traits from historical and contemporary styles, in order to echo the Main House while retaining the ADU's own unique identity. New Construction, ADU, Design / Build, Seattle, WA. Belltown Design. Photography by Paula McHugh

Dashing Duplex | Full renovation in Kensington, London, W8

Jemimah Barnett

Wall colour: Slaked Lime Mid #149 by Little Greene | Ceilings in Loft White #222 by Little Greene | Pendant light is the Long John 4 light linear fixture by Rubn | Vesper barstools in Laguna Matt & Antique Brass from Barker & Stonehouse | Kitchen joinery custom made by Luxe Projects London (lower cabinetry is sprayed in Corboda #277 by Little Greene) | Stone countertops are Belvedere marble; slabs from Bloom Stones London; cut by AC Stone & Ceramic | Backsplash in toughened bronze mirror | Stone floors are Lombardo marble in a honed finish from Artisans of Devizes

Kitchen remodeling in Pasadena

Eco Design & Builders Inc.

A custom kitchen remodeling with inset doors and draws. The color of the cabinets is off White that brings light to the room without the need to clean it all the time:)) The counter is Granite and the back splash is a 4X4 stone in a diagonal pattern. Above the island we have small chandler and a space for 2-3 chairs for a morning coffee. Lighting are 4'' LED. Crown molding on a White ceiling. Eco Design Pro Reseda, CA 91335

Townhouse extension

Bonsai Group

Thanks to http://magiphotography.com/ for the photos
チャネル諸島にある高級な中くらいなヴィクトリアン調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

高級なヴィクトリアン調のコの字型キッチン (ドロップインシンク、アンダーカウンターシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったヴィクトリアン調のコの字型キッチンのリフォーム事例と、コの字型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

コの字型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ヴィクトリアン調のコの字型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

コの字型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にヴィクトリアン調のコの字型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型コの字型キッチン
Ⅰ型コの字型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのコの字型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型コの字型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型コの字型キッチン
L型コの字型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドコの字型キッチン
アイランドコの字型キッチンは独立型コの字型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラコの字型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。コの字型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ヴィクトリアン調のコの字型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにコの字型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やコの字型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムコの字型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがコの字型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムコの字型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくコの字型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないコの字型キッチンを演出することもできるでしょう。