セントルイスにある高級なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、磁器タイルの床、オープンシェルフ、グレーのキッチンパネル、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

サクラメントにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、カラー調理設備、磁器タイルの床、黒い床) の写真

Miller Kitchen

Turan Designs, Inc.

Transitional Small Space White Kitchen
アトランタにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Ocean Views Condo | Small Luxury Kitchen

Liza Nicole Interiors

Small kitchen big on storage and luxury finishes. When you’re limited on increasing a small kitchen’s footprint, it’s time to get creative. By lightening the space with bright, neutral colors and removing upper cabinetry — replacing them with open shelves — we created an open, bistro-inspired kitchen packed with prep space.

Mimosa Open Floor Plan

Before and After Builders, Inc.

Kohler Apron Front single basin sink, Newport Brass Gooseneck faucet, Atrium Garden Window, Soapstone countertop, Sophia 2" x6" Subway tile backsplash, and Nuvo Antebellum Mini Pendant light above kitchen sink!

Mid-Continent Cabinetry Design Gallery

Bailey Design Studio

オーランドにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、青いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Ruxton

Elizabeth Lawson Design

ボルチモアにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

That '70s House

Meadowlark Design+Build

To create this much-needed walk in pantry space, a small square footage was taken from the adjoining living room space. The living room was oversized and underused so the space was not missed. This is part of a first floor renovation completed by Meadowlark Design + Build in Ann Arbor, Michigan.

Transitional Kitchen Remodel

Signature Designs Kitchen | Bath | Interiors

Kitchen Remodel highlighting Dura Supreme Cabinets accented island with tile and topped with soapstone countertops.
デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Vista House

Ocean Contracting Corp

Note in this Picture: The functionality of a lower bar cabinet - see open cabinet photo. This timeless kitchen is all about the WOW factor! From its custom walnut island top to its elegant and functional design, there is not one inch of this kitchen that went overlooked. With the high end Thermador appliance package and custom corner cabinets, this kitchen was built for the avid chef. From concept to completion this has to be one Ocean Contracting more applauded kitchens.

TIBURON REMODEL

Tomasi Cabinet Makers

Custom made transitional kitchen with 11 foot ceiling Photography by Paul Dyer
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

West Chester Borough Whole House Remodel

Pine Street Carpenters & The Kitchen Studio

John Welsh
フィラデルフィアにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ソープストーンカウンター、黒いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Lynnhurst Kitchen

Inspired Spaces LLC

Shultz Photo and Design
ミネアポリスにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキャビネット) の写真

Transition in Caldwell

Peter Salerno Inc

Peter Rymwid
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、ソープストーンカウンター、トラバーチンの床、ベージュの床、トラバーチンのキッチンパネル) の写真

City Revival

JAZ Design, Inc.

Bright and warm, this custom kitchen was once a closed off room. The kitchen is the homes gathering space so we opened up the room to the dining area for comfortable entertainment.

Two-Tone Kitchen Update

Meadowlark Design+Build

This kitchen was updated with two-tone cabinetry, an expanded island with quartz countertop, pendant lighting and soapstone countertops.
デトロイトにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Old Village Carriage House

Barrow Building Group

チャールストンにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Ocean Views Condo | Small Luxury Kitchen

Liza Nicole Interiors

Hill Top Getaway

Jess Cooney Interiors

Rustic Kitchen with soapstone counters, stained oak custom island, range hood and upper cabinets, warm oak flooring and wolf range, Iron Pendants
ボストンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、ソープストーンカウンター、窓) の写真

Vancouver: Small Space Maximum Storage; Condo Kitchen

Fontile Kitchen & Bath

バンクーバーにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

トランジショナルスタイルのキッチン (ソープストーンカウンター、ベージュの床、黒い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。