Wilshire Kitchen, Portland (Photo: Matt Niebuhr)

Designed for a 1930s Portland, OR home, this kitchen remodel aims for a clean, timeless sensibility without sacrificing the space to generic modernism. Cherry cabinets, Ice Stone countertops and Heath tile add texture and variation in an otherwise sleek, pared down design. A custom built-in bench works well for eat-in breakfasts. Period reproduction lighting, Deco pulls, and a custom formica table root the kitchen to the origins of the home. All photos by Matt Niebuhr. www.mattniebuhr.com

Schuler Cabinetry: Sugar Creek Maple Harbor Mist Sheer

User

After: 1940's Kitchen Remodel utilized Schuler Cabinetry (exclusively at Lowe's), Curava Recycled Glass Countertops, 12" x 24" Porcelain Floor Tile (Leona Silver Glazed), Whirlpool Stainless Steel Appliances.

Scituate Kitchen

'g' Green Design Center

Storage Pantry - We created this transitional style kitchen for a client who loves color and texture. When she came to ‘g’ she had already chosen to use the large stone wall behind her stove and selected her appliances, which were all high end and therefore guided us in the direction of creating a real cooks kitchen. The two tiered island plays a major roll in the design since the client also had the Charisma Blue Vetrazzo already selected. This tops the top tier of the island and helped us to establish a color palette throughout. Other important features include the appliance garage and the pantry, as well as bar area. The hand scraped bamboo floors also reflect the highly textured approach to this family gathering place as they extend to adjacent rooms. Dan Cutrona Photography

Charming, Inviting and Sustainable - Los Gatos Kitchen & Bath Remodel

Urbana Design Studio

This kitchen renovation features numerous storage options to maximize the small space. These features include a pull out pantry, a blind corner unit, and a spice & oil pull out. Photo by Paul Schraub Photography

2012 HGTV Green Home

J Steven Kemp Architect

Photos copyright 2012 Scripps Network, LLC. Used with permission, all rights reserved.
アトランタにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Acton Cherry Kitchen

LaPlante Designs

ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

A "Glassy" Kitchen

Lori Jolin Design, LLC.

Sutter Photographers The Hardware Studio - hardware Martinwood Cabinetry - millwork Studio GlassWorks - glass countertop Window Design Center - awning window Nonn's Showplace - quartz, granite countertops • The kitchen was designed so everything has a home: spices, oils, knives, cookie sheets, awkward utensils, silverware, tupperware, trash receptacles, and a “stash spot” for when guests come over. Large pull-out drawers are great for pans and lids particularly on the back side (bottom of picture) of the island. • A thick, pull-out butcher block cutting board was included, which can extend over the pullout garbage receptacles. It can also be removed for cleaning. • The original casement window was replaced with a new Marvin awning window. The length was extended, and we included a contained window blind. The countertop now extends into the window.

Raveling

Lindsey Barnes (Balder), AKBD

シアトルにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Kitchen detail

Dovecote

Recycled glass countertops are highlighted with pieces of shell and the colour blends with the glass tiles used in the backsplash. Easter influenced details abound.

Schuler Cabinetry: Sugar Creek Maple Harbor Mist Sheer

User

Curava Recycled Glass Countertops. Color: Savaii. Backsplash: Wallpaper (customer supplied)
シャーロットにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アイランドなし、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、磁器タイルの床) の写真

Kitchen countertops

Endless Concrete Design

フィラデルフィアにある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Horseshoe Trail

Isler Homes

The expanded portion of this home includes the kitchen, family room and master bedroom with raised ceiling. all the existing doorways and openings were also raised and enlarged. The kitchen countertops are SeaPearl Quartzite with an Interceramic brand Interglass backsplash. Faucet by Grohe. Hardware by Haefele, Refrigerator by Subzero, Range by Wolf, Dishwasher by Bosch. Cabinet paint color Sherwin Williams

Scituate Kitchen

'g' Green Design Center

We created this transitional style kitchen for a client who loves color and texture. When she came to ‘g’ she had already chosen to use the large stone wall behind her stove and selected her appliances, which were all high end and therefore guided us in the direction of creating a real cooks kitchen. The two tiered island plays a major roll in the design since the client also had the Charisma Blue Vetrazzo already selected. This tops the top tier of the island and helped us to establish a color palette throughout. Other important features include the appliance garage and the pantry, as well as bar area. The hand scraped bamboo floors also reflect the highly textured approach to this family gathering place as they extend to adjacent rooms.

Charming, Inviting and Sustainable - Los Gatos Kitchen & Bath Remodel

Urbana Design Studio

This charming kitchen includes sustainable bamboo cabinetry, Eurostone Countertops, recycled glass tile from Oceanside tile and a beautiful stainless steel under-mount sink from Franke. Photo by javascript:;Paul Schraub Photography

West Island Kitchen

Wow Great Place

In order to add a little more support under the countertop overhang, we decided to use a simple corbel instead of a table leg, so as not to impede the motion of getting on and off the barstools under the counter.

Personally Planned

Creative Kitchen Designs, Inc.

Danielle Bohn, AKBD - Creative Kitchen Designs, Inc.
他の地域にある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コルクフローリング) の写真

Arctic

Merrimack Stone Industries

Curava Arctic countertop with tiered island seating, installed by Merrimack Stone.
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュキッチンパネル、茶色い床) の写真

Traditional kitchen with recycled glass counter top

Simple Steps

This traditional kitchen has recycled glass counter tops and glass subway tiles. The counter tops are colors 663 on the island and 1607 in the back counter. The subway tile color is Bronzite.

Cherry Classics

Hantel Kitchens & Baths

Nothing is more classic than Cherry! This cabinetry goes to the ceiling leaving no wall space on top to gather any dust. The clean and simple lines lend to this Transitional style. The Earth tones used on the stone back splash are married with a Vetrazzo blue recycled glass counter top. A perfect balance!

Charming, Inviting and Sustainable - Los Gatos Kitchen & Bath Remodel

Urbana Design Studio

This charming kitchen includes sustainable bamboo cabinetry, Eurostone Countertops, and recycled glass tile from Oceanside tile. Photo by Paul Schraub Photography

トランジショナルスタイルのキッチン (ベージュのキャビネット、中間色木目調キャビネット、再生ガラスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。