The kitchen provides an on-axis counterpoint to the fireplace in the great room. // Image : Benjamin Benschneider Photography
シアトルにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、板張り天井、人工大理石カウンター、御影石のキッチンパネル) の写真

Квартира на Цветном бульваре

Наталья Широкорад

モスクワにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Квартира в центре Москвы

Ira Sagun

Квартира в стиле современной классики. Основная идея проекта: создать комфортный светлый интерьер с чистыми линиями и минимумом вещей для семейной пары. Полы: Инженерная доска в раскладке "французская елка" из ясеня, мрамор, керамогранит. Отделка стен: молдинги, покраска, обои. Межкомнатные двери произведены московской фабрикой. Мебель изготовлена в московских столярных мастерских. Декоративный свет ведущих европейских фабрик и российских мастерских.

Luxury home staging - Encinitas CA 2020

HomeScapes Home Staging San Diego

The main kitchen in this luxury home in Encinitas CA features a butler's pantry, coffee station, large island and upgraded appliances.
サンディエゴにある高級な巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Античный минимализм - квартира на Арбате 85 м2

Ксения Бобрикова. Xenia Design Studio

モスクワにある高級な小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Spacious Remodel on Lake Whatcom

North Haven Remodeling

We remodeled this spacious kitchen to make it more functional by adding accessories inside every one of the Showplace cabinets. The clients wanted to make a statement with the Atlas granite that they selected so we incorporated in not only for the countertops in the kitchen and butler's kitchen but also for the backsplash and nook table top.

Traditional Kitchen Remodel

Kitchens Plus MT LLC

他の地域にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchenette

Mayflower Construction Group

This large home had a lot of empty space in the basement and the owners wanted a small-sized kitchen built into their spare room for added convenience and luxury. This brand new kitchenette provides everything a regular kitchen has - backsplash, stove, dishwasher, you name it. The full height counter matching backsplash creates a beautiful and seamless appeal that adds texture and in general brings the kitchen together. The light beige cabinets complement the color of the counter and backsplash and mix brilliantly. As for the apron sink and industrial faucet, they add efficiency and aesthetic to the design.

Remodel @ Saddle Gulch

Keystone Custom Builders, Inc.

Maple kitchen cabinets, glass cabinet doors, and quartz countertops and backsplash have a clean modern transitional style home. The large windows bring natural light into the dining area. Photos by Robbie Arnold Media, Grand Junction, CO

Kitchenette

Mayflower Construction Group

Квартира в центре Москвы

Ira Sagun

Колонна скрывает вентиляционный канал, поэтому шкаф имеет небольшую глубину.
モスクワにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Edmonds Custom Build

H2D Architecture + Design

The light and airy kitchen in this new custom Edmonds home leads out to an outdoor kitchen and large deck overlooking the backyard. The cabinets are designed with a light wood around the perimeter and contrasting painted island. Architecture and Design: H2D Architecture + Design www.h2darchitects.com Photo by: Christopher Nelson Photography #h2darchitects #edmondsarchitect #passivehouse #greenhomedesign

Remodel @ Saddle Gulch

Keystone Custom Builders, Inc.

Maple kitchen cabinets, quartz countertops and backsplash all the way to the ceiling, GE Monogram appliances, and the Eurofase Lighting pendants make this a modern transitional style kitchen. Photos by Robbie Arnold Media, Grand Junction, CO

Redwood City Phase II

Architect Andrew Morrall

Kitchen island with Prep Sink. Base Cabinet large Drawers. Waterfall Edge.
サンフランシスコにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Spacious Remodel on Lake Whatcom

North Haven Remodeling

1980 Brantley Circle Update

Molly's Marketplace, a home renovation's paradise

We completely updated this home from the outside to the inside. Every room was touched because the owner wanted to make it very sell-able. Our job was to lighten, brighten and do as many updates as we could on a shoe string budget. We started with the outside and we cleared the lakefront so that the lakefront view was open to the house. We also trimmed the large trees in the front and really opened the house up, before we painted the home and freshen up the landscaping. Inside we painted the house in a white duck color and updated the existing wood trim to a modern white color. We also installed shiplap on the TV wall and white washed the existing Fireplace brick. We installed lighting over the kitchen soffit as well as updated the can lighting. We then updated all 3 bathrooms. We finished it off with custom barn doors in the newly created office as well as the master bedroom. We completed the look with custom furniture!

Historic Manhattan Townhouse

nC2 architecture llc

Full renovation of a historic limestone townhouse in upper Manhattan. The biggest challenge with this project was modernizing the building and adapting it to the clients' needs while preserving its spectacular, intact architectural detailing and historical woodwork. New electrical wiring and plumbing lines were carefully threaded into the walls and ceilings and new HVAC equipment was incorporated throughout the building in a completely unobtrusive manner. New millwork shelving units were designed and constructed to appear as though they were part of the original design of the house. Existing historical woodwork throughout the house was lightly refurbished and all bathrooms and the kitchen were gut renovated.

Open Plan Kitchen

LNDesigns

ハンプシャーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

Traditional Kitchen Remodel

Kitchens Plus MT LLC

Spacious Remodel on Lake Whatcom

North Haven Remodeling

トランジショナルスタイルのキッチン (御影石のキッチンパネル、ベージュのキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。