This bright coastal kitchen features soapstone counters, white Shaker cabinets, a beveled subway tile backsplash, stainless steel appliances and beautiful barstools by W. A. Mitchell of Maine.

Vintage Inspired Kitchen in the City

J.B. Kitchens & Baths

This two tone kitchen has all the modern conveniences that we have come to rely on, yet it fits into the style of this late 1800s suburban home. The cabinets are from Candlelight Cabinetry. We paired the full inset Huntinto door style in Engligh Linen paint with a quarter sawn oak in Expresso stain island. The soapstone countertops tie it all together. The stainless steel appliances add a bid of modern in this vintage looking kitchen. Lauren Nelson

Sandown

Kelly Landry, Kitchen Designer

ボストンにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Malvern Remodel

Jarrett Design

This family takes cooking seriously, thus their request for a super functional kitchen with great flow and good looks. Their old u-shaped kitchen felt cramped and crowded the table space. The peninsula was traded for an island providing increased counter space and storage. Organizing accessories such as roll outs, double trash pull out, spice pull outs and tray storage make working in this space a pleasure. Light, symmetrical perimeter cabinetry creates a pretty backdrop for the reclaimed barn wood, antique reproduction island. Distressed soapstone unites the two finishes with warmth. The marble backsplash, with a handy recessed niche behind the cook top, adds a classic touch. The pantry closet was reconfigured with shelves and a sliding door also made of reclaimed barn wood. Tucked around the corner, more shaker style cabinetry serves as a beverage area, buffet for parties and a daily drop area. We hear the cooks are very happy. Matt Villano Photography

Recent Installations

Delta Granite and Marble, Inc.

Gray Soapstone counter tops shown with apron front sink along with Modcraft Tile full height backsplash. All tops fabricated and installed by Delta Granite and Marble, Inc. San Antonio, Tx.

West Chester Kitchen Design

Chester County Kitchen & Bath

Gorgeous kitchen remodel in West Chester. Clients were lovely and their choices were fabulous. High end Fieldstone cabinetry was selected; Wayburg door style and cherry wood with chestnut finish. Countertops are stunning Soapstone, highlighted by an inviting subway tile backsplash. Warm 5” oak hardwood floors compliment the kitchen. All LED lighting (recessed ceiling lights, undercabinet lights, and light fixtures). Stainless steel chimney style hood. Stainless steel appliances (Uline refigerator drawers, Thermadore wall oven and steam oven).

KSI Designer, Joe Peace

KSI Kitchen & Bath

Photo courtesy of Joe Peace, KSI Designer. Merillat Bayville Cherry in Paprika. Soapstone countertops. Delta Linden stainless pull out faucet. Hardware by Richelieu in Brushed Nickel. Blanco Performa granite sink in cinder color.

Gordon Street Remodel

Jarrett Design

A young couple purchased the husband's childhood home and set out to make the house their own. Removing a wall between the existing kitchen and dining room allowed the space to open up and work better for how the growing family lives. We maintained a lot of character from the original space, including the built-in banquette that got reupholstered, and the charming chandelier that hangs above it. A custom pantry from J.S. Good Designs helps blend old with new and provides plenty of storage for dry goods. Matt Villano Photography

West Chester Kitchen Design

Chester County Kitchen & Bath

Vintage Inspired Kitchen in the City

J.B. Kitchens & Baths

木目調のトランジショナルスタイルのキッチン (白いキッチンパネル、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。