ダラスにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床、珪岩カウンター、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Gaga for Greige

BB&R Design-Build

We started by agreeing the table area could be easily replaced with an oversized island to accommodate seating for four. This allowed more space for additional lower cabinets, a more spacious seating arrangement and a better flow of the area. The kitchen itself is rectangular in shape with the range and new sink along the exterior wall with a a large bank of windows overlooking the front gardens. A large island with seating for four houses a new microwave drawer and features turned leg posts for an upscale furniture feel. A brand new built-in server hitch along the interior wall, featuring glass doors, glass shelves and illuminated shelves for that traditional, furniture grade effect. Vineyard (Greige) raised panel cabinets, fantasy brown Quartzite counter tops, Travertine back splash focal point, oil rubbed bronze hardware and faucet provide the updated traditional/transitional feel. The oil rubbed bronze provides needed contrast to the lighter finishes & textures. HLP Photography

Under, Above and Inside Cabinet Lighting

Denver Design Group

White quartz countertops look clean and bright and add a subtle pattern to the space. Over cabinet, under-cabinet and in cabinet lighting add beautiful and practical illumination to this hardworking room. photo by Myndi Pressly

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LoneStar Design Build

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A brand new built-in server hitch along the interior wall, featuring glass doors, glass shelves and illuminated shelves for that traditional, furniture grade effect. Vineyard (Greige) raised panel cabinets, fantasy brown Quartzite counter tops, Travertine back splash focal point, oil rubbed bronze hardware and faucet provide the updated traditional/transitional feel. The oil rubbed bronze provides needed contrast to the lighter finishes & textures. HLP Photography

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The kitchen itself is rectangular in shape with the range and new sink along the exterior wall with a a large bank of windows overlooking the front gardens. A large island with seating for four houses a new microwave drawer and features turned leg posts for an upscale furniture feel. HLP Photography

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Vineyard (Greige) raised panel cabinets, fantasy brown Quartzite counter tops, Travertine back splash focal point, oil rubbed bronze hardware and faucet provide the updated traditional/transitional feel. The oil rubbed bronze provides needed contrast to the lighter finishes & textures. HLP Photography

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Wine Storage in Island

Denver Design Group

Wine storage was added to the expanded island. photo by Myndi Pressly
デンバーにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床、アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Large Island With Sink

Denver Design Group

Removing the kitchen table allowed us the opportunity to create a larger island with wine storage, more counter space and seating for 4. The sink was added to give the homeowners the ability to watch TV and engage in conversation from the family room as they prepare food and clean up. photo by Myndi Pressly

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Kitchen Updated With Large Island

Denver Design Group

Warm, white shaker cabinets brighten up the room and create a contemporary vibe. A large pantry with roll out trays and cabinets with drawers provide lots of storage and make items easily accessible. An island in a rich espresso brown is a nice contrast to the white cabinets and it grounds the room. We tore out the floor tile in the kitchen and replaced it with hardwood to match the family room, which creates a cohesive space. photo by Myndi Pressly

トランジショナルスタイルのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、珪岩カウンター、タイルカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。