Custom made transitional kitchen with 11 foot ceiling Photography by Paul Dyer
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Prospect Heights Apartment

Ben Herzog

ニューヨークにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、白い床、黒いキッチンカウンター) の写真

White Kitchen with Reclaimed Wood Accents and Dash of Blue

Normandy Remodeling

The layout of the new kitchen has added more space for movement around the kitchen and the added cabinetry was super beneficial for extra storage. With a larger island and sitting area, quick meals and family gatherings are possible.

Reclaimed Blend

Candace Nordquist Interiors

Photo Credit: Roger Turk
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色い床、アンダーカウンターシンク) の写真

Lexington Bungalow

Small Batch Kitchens

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、白いキャビネット) の写真

Hopkinton Historic Home Renovation

Archambault Construction

ボストンにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Southern Casual

Providence Design

In the kitchen, the island's stained cabinetry is topped with marble, while the painted perimeter cabinets have a soapstone countertop. "The contrast of the two is really pretty together, but it's also a good balance for functionality" Mona says, noting the marble requires more caution and care while the soapstone can stand up to pans straight from the oven. The home's only dining space is located between the kitchen and living room. Upholstered host and hostess chairs and an eye-catching chandelier help to define the area in the open floor plan. ................................................................................................................................................................................................................ ....................................................................................................... Design Resources: CONTRACTOR Parkinson Building Group INTERIOR DESIGN Mona Thompson , Providence Design ACCESSORIES, BEDDING, FURNITURE, LIGHTING, MIRRORS AND WALLPAPER Providence Design APPLIANCES Metro Appliances & More ART Providence Design and Tanya Sweetin CABINETRY Duke Custom Cabinetry COUNTERTOPS Triton Stone Group OUTDOOR FURNISHINGS Antique Brick PAINT Benjamin Moore and Sherwin Williams PAINTING (DECORATIVE) Phinality Design RUGS Hadidi Rug Gallery and ProSource of Little Rock TILE ProSource of Little Rock WINDOWS Lumber One Home Center PHOTOGRAPHY Rett Peek

Ruxton

Elizabeth Lawson Design

ボルチモアにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

White Transitional Shore Kitchen

Design Line Kitchens

ニューヨークにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Hopkinton Historic Home Renovation

Archambault Construction

Reclaimed Blend

Candace Nordquist Interiors

Photo Credit: Roger Turk
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

Transitional Industrial Renovation

Katherine Harrison Architecture & Design Inc.

Sandra Brzezinski Photography
トロントにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Kitchens

TruKitchens

Grabill Cabinets
グランドラピッズにある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

White Transitional Shore Kitchen

Design Line Kitchens

Rittenhouse Savoy

J&L Designs

Jared DiMartine
フィラデルフィアにあるお手頃価格の巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、ソープストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Transitional Industrial Renovation

Katherine Harrison Architecture & Design Inc.

White Transitional Shore Kitchen

Design Line Kitchens

Reclaimed Blend

Candace Nordquist Interiors

Photo Credit: Roger Turk
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床) の写真

TIBURON REMODEL

Tomasi Cabinet Makers

Hopkinton Historic Home Renovation

Archambault Construction

トランジショナルスタイルのダイニングキッチン (パネルと同色の調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのダイニングキッチンのリフォーム事例と、ダイニングキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

ダイニングキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのダイニングキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

ダイニングキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのダイニングキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型ダイニングキッチン
Ⅰ型ダイニングキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのダイニングキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型ダイニングキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型ダイニングキッチン
L型ダイニングキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドダイニングキッチン
アイランドダイニングキッチンは独立型ダイニングキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラダイニングキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。ダイニングキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのダイニングキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにダイニングキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やダイニングキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムダイニングキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがダイニングキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムダイニングキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくダイニングキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないダイニングキッチンを演出することもできるでしょう。