This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

The large central island is the hub of entertaining in the new kitchen. Removing the wall separating the kitchen from the rest of the space allowed a great room to be born. The kitchen ceiling was opened to expose beams and finished to match the rest of the vaulted space. A floating soffit along the sink wall adds architectural interest and provides a place to mount lighting over the sink and uplighting to highlight the vault. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Utensil and Knife Pullout

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Kitchen Island

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

The large central island is the hub of entertaining in the new kitchen. Removing the wall separating the kitchen from the rest of the space allowed a great room to be born. The kitchen ceiling was opened to expose beams and finished to match the rest of the vaulted space. A floating soffit along the sink wall adds architectural interest and provides a place to mount lighting over the sink and uplighting to highlight the vault. Wide circulation and a beverage refrigerator near the Dining table add to the hospitality. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

Tall pantry cabinet, built in microwave, and extended storage drawers leading toward the Laundry. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Kitchen Island

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Microwave Drawer

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

The corridor to the Laundry was absorbed into the kitchen offering extra counter space and storage and a landing zone out of main view for extra supplies when hosting a group. Removing the wall separating this space from the kitchen allows seamless flow. The ceiling over the kitchen in the great room was opened to expose beams and finished to match the rest of the vaulted space. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

Tall pantry cabinet, built in microwave, and extended storage drawers leading toward the Laundry. Wood hood above 36" gas range. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

The large central island anchors the view through the Dining Room to the newly refaced stacked-stone fireplace at the end of the Great Room. Removing the wall separating the kitchen from the rest of the space allowed this new view and new ability to entertain large groups. The kitchen ceiling was opened to expose beams and finished to match the rest of the vaulted space. New flooring, new lighting, all new layout and finishes.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

A wall was removed and the kitchen ceiling was opened to expose beams and finished to match the rest of the vaulted space. A floating soffit was added for electrical as well as architectural interest. New flooring, new lighting, all new finishes.

Driftwood Cove Great Room, Kitchen and Bathrooms Remodel

ERIN KYLE design

Range Hood

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Above Refigerator Storage

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

Backsplash

Nathan Potratz Custom Carpentry

This kitchen remodel was a great transformation, including stained cabinetry, stacked glass wall cabinets, modern touches and lines, and beautiful quartz counters.

トランジショナルスタイルのキッチン (黒い調理設備、中間色木目調キャビネット、三角天井) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトランジショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トランジショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトランジショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トランジショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。