Cooking for Two Location: Plymouth, MN, United States When this couple’s last child graduated from college they began the process of looking for a new home. After a lengthy search they decided to stay with the neighborhood they loved, saving money by remodeling rather than starting over. The top priorities on their wish list were adding character to their 1990’s era home with a classic white kitchen and a larger island while keeping within the existing footprint. With the intention of honing their cooking skills, they were also considering better appliances and two ovens. Challenges and Solutions Design a larger island with seating for at least two. The existing island was small and the area behind the seating was less than recommended clearances. To solve this challenge, the seating area of the island was extended out into the open area of the kitchen. This created a larger island with seating for three, extra storage and a bookshelf across from the range. The original kitchen had a range with microwave above, so adding another oven was a challenge with limited wall space. Because the adjoining dining room is used infrequently, the homeowner was open to placing the second oven and microwave in the walkway. This made room for the small buffet between the built in refrigerator and ovens, creating one of her favorite areas. The client requested a white painted kitchen but wanted to make sure it had warmth and character. To achieve this the following elements were chosen: 1) Cabinets painted with Benjamin Moore Capitol White, a luminous and warm shade of white. 2) The Range hood was painted with warm metallic shades to reflect the bronze of the Ashley Norton hardware. 3) Black Aqua Grantique granite was chosen for countertops because it looks like soapstone and adds contrast. 4) Walker Zanger Café tile in Latte was chosen for it’s handmade look with uneven edges. 5) The to-the-counter-cabinet with glass door shows off serving dishes and lends sophisticated charm. The result is a welcoming classic kitchen, where this couple enjoys cooking more often and sharpening their skills with gourmet appliances. Liz Schupanitz Designs Photographed by: Andrea Rugg Photography

N28 Tudor

Heidi Caillier Design

brass hardware, sage green cabinets, inset hood, old house, soapstone countertops, terra cotta floor tile, tudor house, vintage lighting
シアトルにあるラグジュアリーなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、赤い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Palmetto Bluff - Private Residence

Linda McDougald Design | Postcard from Paris Home

This lovely home sits in one of the most pristine and preserved places in the country - Palmetto Bluff, in Bluffton, SC. The natural beauty and richness of this area create an exceptional place to call home or to visit. The house lies along the river and fits in perfectly with its surroundings. 4,000 square feet - four bedrooms, four and one-half baths All photos taken by Rachael Boling Photography

Traditional Kitchen

ポートランドにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、御影石カウンター、アンダーカウンターシンク、濃色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen with a Chic Farmhouse Twist

Carrie Johnson

Homeowners aimed to bring the lovely outdoors into better view when they removed the two 90's dated columns that divided the kitchen from the family room and eat-in area. They also transformed the range wall when they added two wood encasement windows which frame the custom zinc hood and allow a soft light to penetrate the kitchen. Custom beaded inset cabinetry was designed with a busy family of 5 in mind. A coffee station hides behind the appliance garage, the paper towel holder is partially concealed in a rolling drawer and three custom pullout drawers with soft close hinges hold many items that would otherwise be located on the countertop or under the sink. A 48" Viking gas range took the place of a 30" electric cooktop and a Bosch microwave drawer is now located in the island to make space for the newly added beverage cooler. Due to size and budget constaints, we kept the basic footprint so every space was carefully planned for function and design. The family stayed true to their casual lifestyle with the black honed countertops but added a little bling with the rustic crystal chandelier, crystal prism arched sconces and calcutta gold herringbone backsplash. But the owner's favorite add was the custom island designed as an antique furniture piece with the essenza blue quartzite countertop cut with a demi-bull stepout. The kids can now sit at the ample sized counter and enjoy breakfast or finish homework in the comfortable cherry red swivel chairs which add a pop to the otherwise understated tones. This newly remodeled kitchen checked all the homeowner's desires.

Arlington Heights

Right Angle Kitchens

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、黒いキッチンカウンター) の写真

Warrenton, Virginia Elegant Kitchen

Warren Cabinets/Tolson Appliance Center

ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、黒い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Mountain Meadow

Carrick Custom Home Design

Rebecca Westover
ソルトレイクシティにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ベージュキッチンパネル、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、エプロンフロントシンク、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、ベージュの床、窓) の写真

Uniquely Charming

Bilotta Kitchen & Home

If you fear that a variety of materials and colors will look “too busy”, then consider this masterpiece of mixed elements that created a warm, rich, and layered one-of-a kind environment. Custom cabinetry combines frameless full overlay with flush inset construction; doors are both Shaker and slab. While most of the perimeter is lightly-stained rift cut white oak, the island and paneled backsplashes are Farrow & Ball’s “School House White”; the hutch is their pale blue-gray “Pigeon”. Two styles of Honey Bronze hardware comingle with the hutch’s simple polished nickel knobs. Open hutch shelves are rift cut oak; their gallery rails are brass. Faucets are polished nickel and the island pendant is aged iron. Even the countertops display variation: the sink wall, cooking nook and hutch are “Bianco Extra” marble, 2” thick with waterfall ends at the sink; 2” thick slabs with standard overhangs at the rangetop; and a thinner slab with traditional ogee edges on the hutch. Offering contrast on the island is 2” thick honed and leathered “Jet Mist” granite. The charming vent hood incorporates a scalloped detail and more oak. Slender furniture legs enhance the hutch, while 4” brass cuffs on the square island legs add sparkle. This project was designed in collaboration with Andy Toth and Leitenberger Design Group. Photography by Julia D’Agostino.

Alcorn Bend - Pantry

Paul N. Brow, Architect, LLC

ヒューストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、珪岩カウンター、黒いキッチンカウンター) の写真

Light Green Custom Inset Kitchen With Virginia Mist Granite Counters

Village Home Stores

Renovated kitchen with Custom Amish cabinetry in Evergreen Fog paint. Inset doors with beaded face frames and exposed antique brass hinges. Virginia Mist granite in honed finish also featured. Kitchen design and cabinetry by Village Home Stores for Budd Creek Homes.

Lakeside Cottage

The Kennebec Company

Simply Kennebec Cabinets in Benjamin Moore "Tarrytown Green" with a satin finish/
ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Moderne Küchen-Elektrogeräte im edlen Design

Ellerbrock "Bad und Küche" GmbH

Die großen Fronten sorgen für Klarheit im Design, dass durch die moderne Gestaltung hochwertiger Elektrogeräte in der SieMatic-Küche bereichert wird. Neben Backofen und Konvektomat birgt die moderne Kücheneinrichtung einen stilvollen Getränkekühlschrank mit einsehbarer Glastür.

Meyer Residence

Babcock Construction

サクラメントにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Revival Style Kitchen & Bath

Sheila Mayden Interiors

Revival-style kitchen
シアトルにあるラグジュアリーな小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ピンクのキャビネット、御影石カウンター、ピンクのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

3000 Appaloosa Trail

Just Toured

他の地域にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Open Concept Kitchen

Laura Lee Home

An open concept kitchen overlooks the pool area. Dramatic herringbone wood look tile holds up to the high humidity and heavy traffic. Metallic faux leather barstools are detailed with nickel nailhead trim. Large double iron pendants over the island provide a delineation of the kitchen space.

2019 Parade Home

Green Tech Construction

ソルトレイクシティにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Stained Maple Kitchen

Lamar's Custom Cabinets

他の地域にある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Traditional Style Kitchen Inspiration

Everingham Design

コロンバスにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

トラディショナルスタイルのキッチン (黒いキッチンカウンター、緑のキッチンカウンター、ターコイズのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。