Download our free ebook, Creating the Ideal Kitchen. DOWNLOAD NOW The homeowners came to us looking to update the kitchen in their historic 1897 home. The home had gone through an extensive renovation several years earlier that added a master bedroom suite and updates to the front façade. The kitchen however was not part of that update and a prior 1990’s update had left much to be desired. The client is an avid cook, and it was just not very functional for the family. The original kitchen was very choppy and included a large eat in area that took up more than its fair share of the space. On the wish list was a place where the family could comfortably congregate, that was easy and to cook in, that feels lived in and in check with the rest of the home’s décor. They also wanted a space that was not cluttered and dark – a happy, light and airy room. A small powder room off the space also needed some attention so we set out to include that in the remodel as well. See that arch in the neighboring dining room? The homeowner really wanted to make the opening to the dining room an arch to match, so we incorporated that into the design. Another unfortunate eyesore was the state of the ceiling and soffits. Turns out it was just a series of shortcuts from the prior renovation, and we were surprised and delighted that we were easily able to flatten out almost the entire ceiling with a couple of little reworks. Other changes we made were to add new windows that were appropriate to the new design, which included moving the sink window over slightly to give the work zone more breathing room. We also adjusted the height of the windows in what was previously the eat-in area that were too low for a countertop to work. We tried to keep an old island in the plan since it was a well-loved vintage find, but the tradeoff for the function of the new island was not worth it in the end. We hope the old found a new home, perhaps as a potting table. Designed by: Susan Klimala, CKD, CBD Photography by: Michael Kaskel For more information on kitchen and bath design ideas go to: www.kitchenstudio-ge.com

Blue Print Kitchen

The Main Company

Photo Credits: Sean Knott
他の地域にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bursting Bungalow

Meadowlark Design+Build

An Ann Arbor Michigan bungalow style kitchen and dining room get a remodel by removing walls and reconfiguring the space with a brand new kitchen. This remodel was designed and built by Meadowlark Design+Build in Ann Arbor, Michigan. Photo: Sean Carter

Young Kitchen

Turan Designs, Inc.

Traditional Kitchen
アトランタにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (御影石カウンター、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、トラバーチンのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bellaire Transitional

Frankel Design Build

ヒューストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Natural Radiance

Lewis Design-Build-Remodel

サクラメントにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、マルチカラーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Rustic Craftsman - Gray Oaks

Old Town Design Group

The custom pantry is the fan-favorite space in the home. Featuring a ladder, computer desk and shelving with extra storage, what's not to love?
インディアナポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Eclectic In-Frame Shaker Kitchen - Camberley

Adaptations Ltd

ロンドンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Traditional Kitchen - Willow Glen, San Jose, CA

CAGE Design Build

Traditional Kitchen Remodel featuring custom cabinetry in Maple with white painted finish, cabinets with glass inserts, open upper shelving, granite countertop, | Photo: CAGE Design Build

Classic hand carved patina kitchen North Caldwell, NJ

WL Kitchen & Home

Painted over mahogany and complimented with a patina finish, each hand carved element is visually brought to the forefront of the design. Contrasting with the darker color of the central island, these distinctions all aim to improve the overall cohesion within the kitchen itself. #kitchendesign #kitchenideas #traditionalkitchen #classicitchen #classicdesign #classicinteriordesign #customkitchen #kitchenrenovation #kitchenremodel #kitchendecor #interiordesignideas #kitchendesigner #dreamhomeinteriors #interiorstyling #homeideas #kitcheninspo #brownkitchen #customcabinets #customcabinetry #luxeliving #luxurykitchen #kitchenisland #woodwork #customfurniture #customhood #kitchenhoods #whitekitchens #dreamkitchen #classyinteriors #kitchensnewjersey

Leesburg, VA Kitchen Multi Granite Countertops

Creative In Counters

This kitchen features two different colors of granite. Brown Antique is on the perimeter and Alaska White is on the island.
ワシントンD.C.にある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Detail view of the Granite Countertop and Backsplash

Bellevue Remodel and Design

Fabuwood Birch Galaxy Pecan cabinets with dovetail drawers and soft-close glides and hinges are completed by the matching crown moulding. The all-wood cabinets are accented by granite countertops, Cabot Road backsplash, recessed lights, LED Task Lighting, and Quartz stone flooring.

Traditional French Country Kitchen Remodel

The Cleary Company

コロンバスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Built for a Chef

By Design Kitchen and Bath Solutions

Walnut cabinets by Omega Cabinetry with natural finish. Chakra Beige countertops from MSI Quartz.3X12 tile from Soci Inc.
ダラスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター、三角天井) の写真

StoneHaven at The Reserve

Atwood: Fine Architectural Cabinetry

This new construction timber lake house kitchen captures the long water views from both the island prep sink and perimeter clean up sink, which are both flanked by their own respective dishwashers. The homeowners often entertain parties of 14 to 20 friends and family who love to congregate in the kitchen and adjoining keeping room which necessitated the six-place snack bar. Although a large space overall, the work triangle was kept tight. Gourmet chef appliances include 2 warming drawers, 2 ovens and a steam oven, and a microwave, with a hidden drop-down TV tucked between them.

Rénovation complète d'un petit appartement haussmannien

BeauJour studio

パリにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

North Kitchen

Grayling Construction

Kitchen remodel
他の地域にある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

White toned kitchen Fort Lee, NJ

WL Kitchen & Home

With a primary focus on harnessing the stunning view out towards the Hudson river, our client wanted to use tones and stains that would be highlighted through natural light. As a result, the pairing of light tones of white and blue helped create this sense of continuity that we were searching for. As well as the incorporation of two central islands, the choice in materiality helped create a strong sense of contrast.

Vacant whole house stages

Elemental Staging and Interiors, LLC

ボルチモアにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ベージュのキッチンカウンター) の写真

14 - Acadian Southern Kitchen Butler's Pantry

Aspire Fine Homes

ヒューストンにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ブラウンのトラディショナルスタイルのキッチン (ベージュのキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。