Steven Brooke Studios
マイアミにあるラグジュアリーな広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、トラバーチンの床、ベージュの床、アンダーカウンターシンク、御影石カウンター、茶色いキッチンカウンター) の写真

Kitchen with a View

Landis Architects | Builders

The new owners wanted a combined family room and kitchen with vistas of Glover Archbold Park which is just behind their house. The original kitchen was interior and was only about 8’ x 8’ in size. We took the existing first floor space that was a small kitchen, family room, half bath and entry foyer and moved the kitchen. We removed structural bearing walls and replaced them with a steel structural beam to open up a 20’ x 20’ space that became a kitchen/breakfast/family room area. The previous small glass family room used single glazed glass windows and door. . The cabinetry feels like pieces of furniture rather than wall-to-wall kitchen cabinets. We also built a built in hutch that separates the kitchen/family room from the dining room. The kitchen design is a classic modern design. Photographer: Sam Kittner

Leawood Classic French Kitchen

Kitchens By Kleweno

Bob Greenspan Photography
カンザスシティにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、落し込みパネル扉のキャビネット) の写真

Shaker Style by Woodchester Cabinet Makers

Woodchester Cabinet Makers

The company behind Shaker Style is Cotswolds-based Woodchester Cabinet Makers, which has been designing, handcrafting and fitting bespoke kitchens across the UK since 1996.

Heiden Kitchen

Palmer's Wood Designs

オーランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sewell's Point, Florida

Superior Kitchens, Inc

Smithport beaded inset construction, Montego door style, Parchment Base finish on the perimeter while the island is a custom finish in a sage green tone

Kitchens

Musser Home Builders, Inc.

Cherry cabinet kitchen w/granite countertop and backsplash, island w/rounded high top sitting area and recessed kitchen sink, stainless appliances including a beverage frig

Kitchens

Fred E. Varney Company

ボストンにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

Sun City Complete Kitchen Floorplan Remodel

Tru Builders LLC

Modern Kitchen update in a late 70's home. Complete with Medium Wood Recessed Cabinetry, Stone Veneer Island with Granite Tops, Stainless Steel Appliances, Ceramic Wood Tile Floors, Flat-top Cooktop/Oven, Stone Veneer Backsplash, Blown Glass Pendant Lights & Recessed Lighting.

Family Style Dining // Palmetto

Gilbert Design Build

Gilbert Design Build is a full-service design build firm that specializes in kitchen and bath interior design & remodeling projects in both Manatee and Sarasota counties

Highland Place Kitchen Renovation

Filigreelamps Interior Design

Historic house kitchen remodel. Relocation of original kitchen from now current dining room location to summer kitchen. Project included taking walls down to the studs relocating electrical, plumbing and creating a new layout. In floor heat was installed as well as a down draft system for the cook top. Mechanics were hidden and integrated within the cabinet layout.

Heiden Kitchen

Palmer's Wood Designs

オーランドにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ターコイズブルーのトラディショナルスタイルのキッチン (石スラブのキッチンパネル、御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。