An old stone mansion built in 1924 had seen a number of renovations over the decades and the time had finally come to address a growing list of issues. Rather than continue with a patchwork of fixes, the owners engaged us to conduct a full house renovation to bring this home back to its former glory and in line with its status as an international consulate residence where dignitaries are hosted on a regular basis. One of the biggest projects was remodeling the expansive 365 SF kitchen; the main kitchen needed to be both a workhorse for the weekly catered events as well as serve as the residents’ primary hub. We made adjustments to the kitchen layout to maximize countertop and storage space as well as enhance overall functionality, being mindful of the dual purposes this kitchen serves. To add visual interest to the large space we used two toned cabinets – classic white along the perimeter and a deep blue to distinguish the two islands and tall pantry. Brushed brass accents echo the original brass hardware and fixtures throughout the home. A kitchen this large needed a statement when it came to the countertops so we selected a stunning Nuvolato quartzite with distinctive veining that complements the blue cabinets. We restored and refinished the original Heart of Pine floors, letting the natural character of the wood shine through. A custom antique Heart of Pine wood top was commissioned for the fixed island – the warmth of wood was preferable to stone for the informal seating area. The second island serves as both prep area and staging space for dinners and events. This mobile island can be pushed flush with the stationary island to provide a generous area for the caterers to expedite service. Adjacent to the main kitchen, we added a second service kitchen for the live-in staff and their family. This room used to be a catch-all laundry/storage/mudroom so we had to get creative in order to incorporate all of those features while adding a fully functioning eat-in kitchen. Using smaller appliances allowed us to capture more space for cabinetry and by stacking the cabinets and washer/dryer (relocated to the rear service foyer) we managed to meet all the requirements. We installed salvaged Heart of Pine floors to match the originals in the adjacent kitchen and chose a neutral finish palette that will be easy to maintain. These kitchens weren’t the only projects we undertook in the historic stone mansion. Other renovations include 7 bathrooms, flooring throughout (hardwoods, custom carpets/runners/wall-to-wall), custom drapery and window treatments, new lighting/electric, as well as paint/trim and custom closet and cabinetry.

Haas Signature Kitchen

Trinity Kitchen, Bath, and Lighting

Hampton Maple in Bistro Paint with Smoke Highlights
他の地域にある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

16th Street Bungalow

MPR Architecture

Open kitchen to family room with granite countertops, shaker style cabinets and windows.
ワシントンD.C.にあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Квартира в синих тонах с видом на Храм Христа Спасителя

Мария Черкасова

モスクワにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Campbell Kitchen

Stumpff HomeWorks, LLC

1895 kitchen updated with shaker style cabinets, Oakmoss green cabinets and quartzite countertops in Hyde Park Missouri in Kansas City.
カンザスシティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Artistic Retreat - Kitchen and butlers pantry

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Classic and Sunny in Northbrook

Kitchen Design Partners, Inc.

Photography Credit: Dennis Jourdan Photography
シカゴにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、グレーのキッチンパネル) の写真

Modern Craftsman - Kitchen/Laundry Remodel, West Seattle, WA

Belltown Design LLC

The undercabinet LED ribbon lighting provides countertop illumination. We wanted a simple and elegant backsplash - ivory color ceramic tile. Modern Craftsman - Kitchen/Laundry Remodel, West Seattle, WA. Photography by Paula McHugh and Robbie Liddane

Bay Head Beach House

AJ Margulis Interiors

The clients bought a new construction house in Bay Head, NJ with an architectural style that was very traditional and quite formal, not beachy. For our design process I created the story that the house was owned by a successful ship captain who had traveled the world and brought back furniture and artifacts for his home. The furniture choices were mainly based on English style pieces and then we incorporated a lot of accessories from Asia and Africa. The only nod we really made to “beachy” style was to do some art with beach scenes and/or bathing beauties (original painting in the study) (vintage series of black and white photos of 1940’s bathing scenes, not shown) ,the pillow fabric in the family room has pictures of fish on it , the wallpaper in the study is actually sand dollars and we did a seagull wallpaper in the downstairs bath (not shown).

Indianapolis, IN

Madison County Cabinets, Inc.

Cherry inset kitchen with granite tops and massive hood Craig Thomas
インディアナポリスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、レイズドパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Emerald Hills full-home remodel

JPM Construction

Bernard André - www.bernardandre.com
サンフランシスコにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mesta Goes Modern

Urban Kitchens

Modern farmhouse kitchen in historic Mesta Park, Oklahoma City. Photography: Michael Downes Cabinets Supplied by: Showplace Wood Products
オクラホマシティにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、大理石カウンター、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sweetbay Ridge: Craftsman Mountain Home

Timberlake Custom Homes

scenic view kitchen
アトランタにある高級な巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Windsor Court Project

McQueen Building Company

This cozy living space at the #McQueenWindsorCourt Project was built around the original stone fireplace. The custom built-in cabinets and wet bar elevate and brighten this space from dark to inviting.

Project 3476-1 NE Minneapolis Kitchen Remodel w/ Kohler Prep Sink 55418

Castle Building & Remodeling

This growing family was looking for a larger, more functional space to prep their food, cook and entertain in their 1910 NE Minneapolis home. A new floorplan was created by analyzing the way the homeowners use their home. Their large urban garden provides them with an abundance of fresh produce which can now be harvested, brought in through the back door, and then cleaned in the new Kohler prep sink closest to the back door. An old, unusable staircase to the basement was removed to capture more square footage for a larger kitchen space and a better planned back entry area. A mudroom with bench/shoe closet was configured at the back door and the Stonepeak Quartzite tile keeps dirt from boots out of the cooking area. Next in line of function was storage. The refrigerator and pantry areas were moved so they are now across from the prep and cooking areas. New cherry cabinetry in the Waverly door style and floating shelves were provided by Crystal Cabinets. Finally, the kitchen was opened up to the dining room, creating an eat-in area and designated entertainment area. A new Richlin vinyl double-hung pocket window replaced the old window on the southwest wall of the mudroom. The overall style is in line with the style and age of the home. The wood and stain colors were chosen to highlight the rest of the original woodwork in the house. A slight rustic feel was added through a highlight glaze on the cabinets. A natural color palette with muted tones – brown, green and soft white- create a modern fresh feel while paying homage to the character of the home and the homeowners’ earthy style.

Conrad

Rodwin Architecture & Skycastle Homes

Rodwin Architecture & Skycastle Homes Location: Boulder, CO USA Our clients asked us to breathe new life into a dark and chopped up 1990’s home, that had a solid shell but a dysfunctional floor plan and dated finishes. We took down all the walls and created an open concept, sunny plan where all the public social spaces connected. We added a Dutch front door and created both a foyer and proper mud-room for the first time, so guests now had a sense of arrival and a place to hang their jackets. The odd dated kitchen that was the heart of the home was rebuilt from scratch with a simple white and blue palette. We opened up the south wall of the main floor with large windows and doors to help BBQ’s and parties flow from inside to the patio. The sagging and faded wrap-around porch was rebuilt from scratch. We re-arranged the interior spaces to create a dream kid’s playroom packed with organized storage and just far enough away from the grown-ups so that everyone can co-exist peacefully. We redid the finishes & fixtures throughout, and opened up the staircase to be an elegant path through this 4 storey house. Built by Skycastle Construction.

Fremont Kitchen

328 Design Group

デンバーにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Riccarton renovation

Kiwi Kitchens Ltd

For the drawer and door fronts this was done in Dezignatek with the Contemporary design. Colour was in Dezignatek Ecru Matt. Open shelves and floating shelves in Dezignatek Ranfurly Oak. Benchtop in Caesarstone 20mmGeorgian Bluffs. Two BLUM Towers were used inside the pantry.

Firemans

Tommy Daspit Photographer

バーミングハムにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Huntington Road

Polly Corn Design

ボストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、無垢フローリング) の写真

トラディショナルスタイルのキッチン (セラミックタイルのキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、ベージュの床、茶色い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったトラディショナルスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、トラディショナルスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にトラディショナルスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

トラディショナルスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。