ソルトレイクシティにある高級な広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白い調理設備、コンクリートの床、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

MTDI Arquitectura Interiorismo by Ismael Blázquez

Queríamos dar una sensación de amplitud, esto no es sinónimo de perdida de espacio, aprovechamos la península como espacio de almacenaje. Ismael Blázquez

Ausstellungsküche im Küchenwerk Simon

Sigrado

他の地域にある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

土間キッチンの家

タイラヤスヒロ建築設計事務所

のどかな田園風景の中に建つ、古民家などに見られる土間空間を、現代風に生活の一部に取り込んだ住まいです。本来土間とは、屋外からの入口である玄関的な要素と、作業場・炊事場などの空間で、いずれも土足で使う空間でした。そして、今の日本の住まいの大半は、玄関で靴を脱ぎ、玄関ホール／廊下を通り、各部屋へアクセス。という動線が一般的な空間構成となりました。今回の計画では、”玄関ホール／廊下”を現代の土間と置き換える事、そして、土間を大々的に一つの生活空間として捉える事で、土間という要素を現代の生活に違和感無く取り込めるのではないかと考えました。土間は、玄関からキッチン・ダイニングまでフラットに繋がり、内なのに外のような、曖昧な領域の中で空間を連続的に繋げていきます。また、”廊下”という住まいの中での緩衝帯を失くし、土間・キッチン・ダイニング・リビングを田の字型に配置する事で、動線的にも、そして空間的にも、無理なく・無駄なく回遊できる、シンプルで且つ合理的な住まいとなっています。

Gardner Remodel

Aesop's Gables

アルバカーキにある高級な広いシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、白い調理設備、テラコッタタイルの床) の写真

Sutton Signature | Modin Rigid LVP Collection Shabby-Chic Customer Space | NC

Flooret

Refined yet natural. A white wire-brush gives the natural wood tone a distinct depth, lending it to a variety of spaces. With the Modin Collection, we have raised the bar on luxury vinyl plank. The result is a new standard in resilient flooring. Modin offers true embossed in register texture, a low sheen level, a rigid SPC core, an industry-leading wear layer, and so much more.

Wildwood Crest, New Jersey

O'Connor Home Design

Kitchen
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いシャビーシック調のおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア) の写真

Una cocina armoniosa

MTDI Arquitectura Interiorismo by Ismael Blázquez

El foco principal en esta imagen es la gran ventana que ilumina la cocina de forma mágica. Es por eso que decidimos poner cortinas de media altura, para preservar la intimidad sin sacrificar luz natural. Ismael Blázquez

Una cocina armoniosa

MTDI Arquitectura Interiorismo by Ismael Blázquez

El frontal en la zona de cocción es la continuación de la encimera, así evitamos juntas difíciles de limpiar. Ismael Blázquez
マドリードにある高級な中くらいなシャビーシック調のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Una cocina armoniosa

MTDI Arquitectura Interiorismo by Ismael Blázquez

Jugando con papel pintado con temática floral y baldas de madera de haya creamos un espacio idóneo para libros de recetas y otros elementos decorativos. Ismael Blázquez

Una cocina armoniosa

MTDI Arquitectura Interiorismo by Ismael Blázquez

En esta espectacular cocina se pueden destacar muchos elementos como el suelo, nos decantamos por utilizar microcemento, pues el color contrasta perfectamente con el blanco,color predominante. Ismael Blázquez

Gardner Remodel

Aesop's Gables

Sutton Signature | Modin Rigid LVP Collection Shabby-Chic Customer Space | NC

Flooret

Gardner Remodel

Aesop's Gables

Wildwood Crest, New Jersey

O'Connor Home Design

シャビーシック調のキッチン (白い調理設備、コンクリートの床、テラコッタタイルの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったシャビーシック調のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、シャビーシック調のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にシャビーシック調のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

シャビーシック調のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。