バーリントンにある小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、グレーのキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Просторная квартира в скандинавском стиле

Maxim Maximov

Кухня-столовая с островом и барной стойкой и мойкой у окна.
サンクトペテルブルクにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、窓) の写真

Minimalist Black and Oak Moline Illinois Kitchen With Skinny Shaker Cabinets

Village Home Stores

Minimalist Moline, Illinois kitchen design from Village Home Stores for Hazelwood Homes. Skinny Shaker style cabinetry from Dura Supreme and Koch in a combination of painted black and Rift Cut Oak Natural finishes. COREtec luxury plank floating floors and lighting by Hudson Valley’s Midcentury Modern Mitzi line also featured.

Duffy Kitchen

ACT Renovations

キャンベラにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

КП "Ромашки"

artELLE-design

モスクワにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Cuisine Esprit Scandinave

ITALIE STUDIO DECO - SNAIDERO

パリにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bright Organic Kitchen

Mia Rao Design

A wall of green cabinets with natural wood shelves adds to this kitchens organic vibe.
シカゴにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

St Georges

Anouck Charbonnier

リヨンにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Bend Oregon Kitchen Addition and Remodel

Karen Smuland Architect, LLC

Cheryl McIntosh Photographer | greatthingsaredone.com
ポートランドにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、窓) の写真

Haus von 1907 wird modern

Die Wohnkomplizen

Realisierung durch WerkraumKüche, Fotos Frank Schneider
ニュルンベルクにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材のキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク) の写真

Scandinavian and Sleek

Palazzo Kitchens & Appliances

WINNER of the 2015 New Zealand / German kitchen design awards! Independently judged by a Nobilia - this stunning kitchen was awarded the highest accolade for the 2015 Awards. The client brief was clean and clear - Scandinavian style. The greatest challenge was the exposed beam, which has been beautifully painted to frame the entire kitchen and draws the eye. The large peninsula allows the kitchen to entertain friends and family, and the extensive use of hardware, discreetly concealed, allows for ample storage space! The high gloss lacquer complements the Oak style doors and exposed shelving. An absolutely stunning kitchen.

OSONNIA APARTMENT

MAKHNO studio

ロサンゼルスにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

La paz

Monkey studio

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、白いキッチンパネル) の写真

Lakefront

EHD

Scandinavian style new home build. Elements include plaster walls, exposed beams, arch details, open concept, floating shelves, built in features, integrated sinks, custom cabinetry, gold hardware, big windows, outdoor indoor living, and hardwood floors.

Karrinyup Home

Western Cabinets

Natural planked oak, paired with chalky white and concrete sheeting highlights our Jackson Home as a Scandinavian Interior. With each room focused on materials blending cohesively, the rooms holid unity in the home‘s interior. A curved centre peice in the Kitchen encourages the space to feel like a room with customised bespoke built in furniture rather than your every day kitchen. My clients main objective for the homes interior, forming a space where guests were able to interact with the host at times of entertaining. Unifying the kitchen, dining and living spaces will change the layout making the kitchen the focal point of entrace into the home.

Nordic Inspired New Build

Seattle Staged to Sell and Design LLC

シアトルにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

The Oliver Escape

Kresswell Interiors

エドモントンにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Slope House

Poulsom Middlehurst Ltd

Adam Scott Images
ロンドンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、無垢フローリング、青いキッチンカウンター、シルバーの調理設備) の写真

Øster Søgade

Nicolaj Bo™

We placed the high cabinets and larger elements against the wall that runs through the middle of the apartment. That way we could place the lower cupboards and the more light-weight, wall-mounted wooden shelves in the more luminous part of the room. This optimizes the amount of light coming in while respecting the original stucco in the ceiling and the wooden window sills. In close collaboration with the owners, we chose a smaller radiator and placed it on the wall right by the door, which worked out very well: “It’s small adjustments like this one that make the kitchen feel as if it had always been there,” the owner said.

Simple Kitchen

BUTZ + KLUG Architecture

JANE MESSINGER
ボストンにある低価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル) の写真

北欧スタイルのキッチン (大理石の床、無垢フローリング、クッションフロア、全タイプのアイランド) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。