パリにあるラグジュアリーな巨大な北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、黒い床) の写真

豊橋市　東雲町の家

株式会社kotori

背面の食器棚と対で製作したオリジナルのキッチン。天板は使い勝手を重視し、シンク一体のステンレス製。シンク下部は、ゴミ箱スペースとしてオープンに仕上げました。キッチンスペースは、家事動線を考慮して、玄関から直接アクセスできる位置に配置しています。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、茶色いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Sullkullan

Sullkullan
他の地域にあるお手頃価格の小さな北欧スタイルのおしゃれなL型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし、セラミックタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

La garçonnière

Francisco LOPEZ | FEEL INTERIEUR

Crédit photos : Sabine Serrad
リヨンにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンから変わる暮らし

箱デコ（株式会社ハウジングネットワン）

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、ステンレスカウンター、スレートの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Küche

aprtmnt. interior design + consulting

Diese schöne Küche schmückt eine wunderschöne Altbauwohnung und entstand bei deren Kernsanierung. Eine in den Wohnraum geöffnete Küche bietet immer viel Platz für die ganze Familie. Das besondere hier ist die filigrane, gebürstete Edelstahlplatte, die flächenfüllend die Kochinsel ziert. Die gusseisernen Brennkappen und Topfhalter wurden direkt in die Platte integriert. Die weissen, kantigen Stahlregale kommen besonders schön auf der matt schwarzen Wand zur Geltung und geben dem skandinavischen Gesamteindruck etwas dezent verspieltes.

Reforma integral en el Carmen

GOSENDE NAVARRO · studio

Una cocina funcional, con gran capacidad de almacenamiento y en la que exponen objetos decorativos, especies, plantas aromáticas y con El Carmen de fondo como fondo de visión permanente. Fotografía. Adrián Mora

Rénovation complète d'une maison avec la création de deux extensions

Émilie Bigorne, architecte d'intérieur CFAI

les propriétaires étaient désireux de trouver un bien existant à transformer afin d'avoir une maison fonctionnelle, de plein pied pour commencer leur deuxième partie de vie. l'intérieur a subit un lifting complet. seule une cloison porteuse est restée en place, toutes les pièces ont été redistribuées en fonction des besoins des nouveaux habitants. il est volontairement très épuré. le mobilier intégré est fabriqué sur mesure tout comme la cuisine. les lignes sont simples, fines. les espaces sont fonctionnels. les larges ouvertures créées sur le jardin renforce le côté zen des aménagements tant intérieurs qu'extérieurs. des touches de bois donnent une touche scandinave à la maison. la table de salle à manger sui était existante vient s'accoler à l'ilot. mais lors des repas familiaux, elle peux s'en détacher et se positionner à la perpendiculaire. Photo : Le 5 Studio, Christophe Kicien

Kök. Villa Enestigen

Jakobsson Pusterla

Marco Pusterla
マルメにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

ANDRA LÅNGGATAN ARTON B

Ahre Fastighetsbyrå

ヨーテボリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、ステンレスカウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、アイランドなし、白いキッチンパネル) の写真

Une cuisine de Chef à la maison

JOA France

Rénovation complète d'une maison avec la création de deux extensions

Émilie Bigorne, architecte d'intérieur CFAI

les propriétaires étaient désireux de trouver un bien existant à transformer afin d'avoir une maison fonctionnelle, de plein pied pour commencer leur deuxième partie de vie. l'intérieur a lui aussi subit un lifting complet. seule une cloison porteuse est restée en place, toutes les pièces ont été redistribuées en fonction des besoins des nouveaux habitants. il est volontairement très épuré. le mobilier intégré est fabriqué sur mesure tout comme la cuisine. les lignes sont simples, fines. les espaces sont fonctionnels. les larges ouvertures créées sur le jardin renforce le côté zen des aménagements tant intérieurs qu'extérieurs. des touches de bois donnent une touche scandinave à la maison. Photo : Le 5 Studio, Christophe Kicien

Multiform // Form 2 i svart fenix //

Multiform

Den unika kombinationen av idealisk funktion och tidlös estetik finns inte bara i designlösningar för ditt kök. Långt ifrån. Multiform erbjuder eleganta kvalitetslösningar för hela ditt hem och gör det möjligt att skapa en sammanhängande stil och helt nya rumsförnimmelser. Alla delar specialbyggs åt dig. Du kan kombinera färger, material och träslag så att du får ett utseende som passar dina önskemål och behov perfekt. Med Multiform får du möjligheten att förändra ditt hem på ett sätt du inte trodde var möjligt.

Kök. Villa Enestigen

Jakobsson Pusterla

Kök i vitpigmenterad björkplywood. Foto: Marco Pusterla
マルメにある広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

オーダーキッチン

株式会社エキップ

キッチン床には濃いダークグレーのタイルを張りました。キッチン本体はフルオーダーで製作しました。キッチンの突板の色味に合わせて背面の収納をコーディネートしています。
東京23区にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなLDK (濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルの床) の写真

Plateau drive

3 Peaks Renovations

他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、シルバーの調理設備、スレートの床、アイランドなし、マルチカラーの床) の写真

Simple

RENOVES／リノベ札幌（株）

RENOVESのWEBサイトからもご覧いただけます。 http://renoves.jp/article/15271322.html

Multiform // Form 2 i svart fenix //

Multiform

Plateau drive

3 Peaks Renovations

他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、アイランドなし、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、スレートの床、マルチカラーの床) の写真

岡崎市　大幡町の家

株式会社kotori

料理上手な奥様が「毎日使うキッチンだから」と、こだわったシンプルなオールステンレスのキッチンとシックな黒色のタイルが目を惹く空間となりました。二世帯住宅でカッコイイ、そんなテーマで始まった家づくり。100点満点の出来栄えだそうです。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、黒い床、一体型シンク、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、クロスの天井) の写真

北欧スタイルのキッチン (ステンレスカウンター、セメントタイルの床、セラミックタイルの床、スレートの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。