マドリードにある高級な小さな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

かほく市の家

株式会社スイベル

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、板張り天井) の写真

陽ごもり

アトリエウィ/宇佐美愛建築設計事務所

東京都下にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、クロスの天井) の写真

北欧のあたたかさを表現したキッチン

株式会社　僕らの家

奥さまのお好みのインテリアで統一したキッチンスペース。造作したキッチンの腰壁もアクセントになっています。
東京23区にある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、クロスの天井) の写真

キッチン収納＆間仕切りの造作カウンター

セイワビルマスター株式会社

壁付けのI型キッチンにカウンターを造作しました。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

豊橋石巻町の家

株式会社kotori

ゆとりのある広々としたダイニングキッチンとスチール製のオリジナル片持ち階段。階段を最大限緩やかにデザインしたことで、リビング階段が空間をさらに広く感じさせる設計となりました。
他の地域にある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Camp Rebuild

Elizabeth Morrison

Pantry off the kitchen.
他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

田んぼの緑に映える「深い軒のある和風の家」

株式会社セレクトホーム

キッチンパネルなど木目調をふんだんに使い、木の温もりを感じることが出来ます。アーチ垂れ壁も印象的なリビングです。後ろの飾り棚も素敵です。
神戸にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

横地の家／趣味を楽しむ平屋の住み家

松原建築計画／matsubara architect design office

昔ながらの風情が残るのどかな地に建つ、平屋片流れのコンパクトな住まい。好きなインテリアや音楽に囲まれてのんびりと丁寧に、暮らしを楽しむプランを心掛けました。玄関をくぐると天井の登り梁がリズミカルに壁や窓と調和した心地よい空間が広がります。アイランドキッチンを中心に家族が集うＬＤＫには好みのインテリアや観葉植物が飾られ、住まいに色どりを添えています。片流れの高い天井によってコンパクトながら家族それぞれが自由に趣味を楽しめる場所が配置されています。

The Westchester Project

A Direct Cabinet Distributor Corp

Talk about opening up the space. What once was closed, is now wide open into a great room, where the beautiful kitchen can be seen from almost every where!

Camp Rebuild

Elizabeth Morrison

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

岡崎市　大幡町の家

株式会社kotori

隣接する親世帯の居住エリア。シンプルながら、居心地の良い空間となるように心がけました。居間兼寝室の畳敷きの和室と繋がっています。
他の地域にある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

Art & Color

elena del bucchia DESIGN

Family friendly, light filled kitchen with lots of art
カルガリーにあるラグジュアリーな中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

キッチン収納＆間仕切りの造作カウンター

セイワビルマスター株式会社

内側は可動棚なのでキッチン用品や家電も収納できます。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

キッチンは白いカウンターとオーク調のナチュラルキッチン。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、合板フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井、ベージュキッチンパネル) の写真

豊川市上野の家

株式会社kotori

オリジナルキッチンとおしゃれな無垢の丸ﾃｰﾌﾞﾙが良く似合うお家。キッチンと背面収納は素材感を合わせたオリジナルの製作家具としました。食器を洗った後、吹いてすぐ置けるようオープンな棚としました。シンプルに仕上げることで、住まい手のスタイルに柔軟に対応することができます。ソファーや椅子に座った際の目線の高さに合わせて設置された大きな開口部からはのどかな畑を望むことができます。

田んぼの緑に映える「深い軒のある和風の家」

株式会社セレクトホーム

キッチンパネルなど木目調をふんだんに使い、木の温もりを感じることが出来ます。アーチ垂れ壁も印象的なリビングです。
神戸にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

西尾市　田貫の家

株式会社kotori

両側に通路を設けたため、動作がスムーズなキッチン。手元を隠すように、ナラの突板で作られた腰壁で３方を囲みました。背面には約4.5ｍの大容量のカップボードを据え付けました。上方からは間接照明で照らし、キッチンを特別な空間に演出しています。キッチン左右の通路からは、それぞれクローゼットと水廻りにアクセスすることができます。

キッチン収納＆間仕切りの造作カウンター

セイワビルマスター株式会社

間仕切りにもなるカウンター。
他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、合板フローリング、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

北欧スタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、黄色いキャビネット、全タイプの天井の仕上げ、ベージュの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。