ニューヨークにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Scandinavian Style Kitchen

Style by Hanh

ニューヨークにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Groupe Cartier

© Gorini Guillaume Photographe
モントリオールにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Maria Prästgårdsgata 39

Hortlund & Co

Förmedlas via Nestor fastighetsmäkleri samt foto av Philip McCann
ストックホルムにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、グレーの床、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Shaker

Lundins kök & Interiör

他の地域にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Full apartment renovation in Drumcondra

Ethos Home Design

Fully refurbished two bedroom, two bathroom apartment. Removed walls and redesigned new kitchen. All apartment was refitted with new floors, new window treatments, repainted, restyled.

White Rock Blues

Troico

バンクーバーにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、茶色い床、ラミネートカウンター) の写真

Belmont

Axiom Builders

ダラスにある北欧スタイルのおしゃれなパントリー (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Scandanavian Country Kitchen | Astro Design | Ottawa, Canada

Astro Design Centre

Design & Supply - Astro Design Centre, Ottawa Canada Photo credit: Doublespace Photography. Knowing we wanted to maximize the amount of light and keep the Scandinavian feel, lots of white and blonde woods were used. 6” wide wire-brushed white oak flooring was installed. Farrow & Ball No.2001 Strong White was used on all walls, ceiling and trim. The existing brick fireplace was painted in No.2001 as well to create subtle texture. All interior & exterior doors were then painted out in Farrow & Ball No.31 Railings for a deep inky blue black contrast. The kitchen cabinetry is a combination of natural quarter sawn white oak and matte lacquer maple all done in Astro’s House Brand cabinetry. Simple matte black square knobs complete with back-plate create a crisp graphic quality to warm bright kitchen. The counters are a combination of Caesarstone 1141 Pure White quartz created the low maintenance hardworking surface needed for a young family. Along the stove wall a subtle backsplash was installed. The marble mosaic from Montreal’s very own MUD Tile (sold exclusively via Astro), was used to create depth, elongated hexagon Rock Salt mosaic nods toward the Scandinavian arts and crafts movement. A simple drywall hood fan was used against the mosaic. The fan was painted out in Farrow & Ball’s No.269 Cabbage White to pull the pastel green out of the mosaic.

SPUNKY OPEN CONCEPT IN PALO ALTO

Visionary Home Remodeling Inc.

THIS DREAM #KITCHEN OPEN CONCEPT AND FLOORING THROUGHOUT. SUCH A #SLEEK #BEAUTIFUL #FINISH OUR CLIENTS WERE INSPIRED BY THE COLOR YELLOW AND ENJOYED SEEING HOW THE KITCHEN COULD BE SO ELEGANT EFFORTLESSLY. MODERN CHANDELIER TO LIGHT UP THE ROOM. CAN LIGHTS THROUGHOUT THE LAYOUT. STACKABLE APPLIANCES WITH CUSTOM CABINITRY! EVERY WINDOW WAS INSTALLED BY VHRCA; LARGER WINDOWS FOR MORE NATURAL LIGHT; SLIDING DOORS INSTALLED BY VHRCA

Greenbush Residence

Hsu McCullough

Kitchen with bar seating from Dining Room
ロサンゼルスにある高級な中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、出窓、シングルシンク) の写真

SPUNKY OPEN CONCEPT IN PALO ALTO

Visionary Home Remodeling Inc.

Modern Scandinavian Style Kitchen

Style by Hanh

ニューヨークにあるお手頃価格の北欧スタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Engelbrektsgatan 10

Bjurfors Göteborg

ヨーテボリにある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Modern Kitchen Backsplash Triangular Porcelain Mosaic Tile

ANT SERVICE CORPORATION

Modern kitchen design, featuring ant.tile creative 1'' diamond pattern triangle tile patterns, stylish and artistic with an strong visual effect
オレンジカウンティにある北欧スタイルのおしゃれなL型キッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、マルチカラーの床) の写真

Armstrong-Vivero

Henry's Floor Covering, Inc.

ワシントンD.C.にある北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Modern Scandi Neutral Apartment

NB Interiors UK

他の地域にあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Groupe Cartier

Kenmare painted grey kitchen

The Design Yard

Kenmare In frame kitchen with Silestone Lagoon work surfaces and Farrow & Ball down pipe grey island Design features natural oak flooring with appliances by Falcon & Siemens

Groupe Cartier

北欧スタイルのキッチン (モザイクタイルのキッチンパネル、スレートのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった北欧スタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、北欧スタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に北欧スタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

北欧スタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。