ロンドンにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、オレンジのキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁、三角天井、板張り天井) の写真

Hackney Kitchen redesign

Zoe Willis Design

A NEW PERSPECTIVE To hide an unsightly boiler, reclaimed doors from a Victorian school were used to create a bespoke cabinet that looks like it has always been there.

Woodsy Tahoe Cabin

Regan Baker Design Inc.

Suzanna Scott Photography
サンフランシスコにあるラスティックスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、アイランドなし、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、窓) の写真

The Cotton Tree

Unique Homestays

Unique Home Stays
コーンウォールにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Interior Truss Work

Charlie Knapp Builders Inc

シカゴにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Cozy Rustic Muskoka Bunkie

Chervin Kitchen & Bath Inc.

Take a moment to enjoy the tranquil and cozy feel of this rustic cottage kitchen and bathroom. With the whole bunkie outfitted in cabinetry with a warm, neutral finish and decorative metal hardware, this space feels right at home as a welcoming retreat surrounded by nature. ⠀ The space is refreshing and rejuvenating, with floral accents, lots of natural light, and clean, bright faucets, but pays tribute to traditional elegance with a special place to display fine china, detailed moulding, and a rustic chandelier. ⠀ The couple that owns this bunkie has done a beautiful job maximizing storage space and functionality, without losing one ounce of character or the peaceful feel of a streamlined, cottage life.

London W3

British Standard by Plain English

Narrow, but not a problem in London. We positioned the entire kitchen along one wall and tucked the oven into the chimney breast, with ornate tiling drawing the eye. Antique furniture mixes easily with B/S cupboards - as the kitchen opens up into a seating area. The simple visual line of a single shelf above the dishwasher and sink holds small objects and what the day turned up.

New Boston Barn Conversion

The Muir Showrooms

The dramatically veined quartz is the homeowner's favorite part of the kitchen.
ボストンにある低価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Adamant Road Kitchen

JH Design Build

バーリントンにある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Westwood Modern Mountain

Hendel Homes

ミネアポリスにあるラグジュアリーな中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Green Rustic Kitchen

Fireclay Tile

Design: Poppy Interiors // Photo: Erich Wilhelm Zander
ロサンゼルスにある低価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

2018 Contractor of the Year (COTY) Residential Kitchen $30,001 to $60,000

R. H. Residential Renovations

Lindsay Rhodes
ダラスにある中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

HGTV Eagle Rock

JL Interiors

This rustic/contemporary space was designed for HGTV House Hunters Renovation. In this space you will see the kitchen/dining room & living room. A slim dark wood dining table, natural wood bench and slim metal dining chairs make this space open and easy to get to. Adding large colorful abstract art above the dining area gives the space movement and texture.

Modern Cabin

Outside Architecture

ポートランドにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Cruz

osb arquitectos

mortero de cal, spatolato, bovedilla terracota, vigas de madera, hidráulicos, parquet roble, lámparas esparto, muebles de madera, pila de piedra, cocina de obra y madera iroko...

Acadian House Showroom

Acadian House Design & Renovation

ニューオリンズにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Regan Baker Design Inc.

Suzanna Scott Photography
サンフランシスコにあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Chalet "les 3 flocons"

Anne-Valérie Ollien

ラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (淡色無垢フローリング、表し梁、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ラミネートカウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、ベージュのキッチンカウンター、窓) の写真

ラスティックスタイルのキッチン (ベージュのキッチンカウンター、白いキッチンカウンター、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。