A view of the kitchen, loft, and exposed timber frame structure. photo by Lael Taylor
ワシントンD.C.にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、グレーのキャビネット、無垢フローリング) の写真

Paradise Valley Project #2

Riverbend Builders

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Twin Oaks Barndominium

Premier Builders

ヒューストンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

The White House on the Hill

Round Top Home Builders

オースティンにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、コンクリートの床、茶色い床) の写真

Paradise Valley Residence

North Fork Builders of Montana, Inc.

他の地域にあるラグジュアリーな巨大なラスティックスタイルのおしゃれなマルチアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Kitchen remodel Windsor Park

Green Bay Remodeling

Farm house sink, Wooden cabinets and hardwood flooring. Mixing Contemporary design with rustic finishes, this galley kitchen gives off a modern feel while still maintaining a Western décor.

Modern Shaker Style

Volansky Studio

バーリントンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Juneberry

Unique Homestays

Unique Home Stays
コーンウォールにある小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Chatfield Hollow B+B

Harvest Moon Design/Build Co

中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、アイランドなし、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

King's Point Update

Defined by Design

デンバーにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター、表し梁) の写真

Green Mountain Cabin

Faure Halvorsen Architects

他の地域にある高級な小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、三角天井) の写真

Steel Kitchen

Vogue furniture

The original shaker kitchen in this rustic lake house was finished in dark stained wood with traditional details. In an effort to update and modernize the home, we incorporated blued steel exteriors with welded steel frames surrounding doors, drawers and glass centered panels. While preserving the original layout and function, a completely new aesthetic was achieved. This modern/edgy design allowed the client to escape the original traditional constraints of the space providing the opportunity to introduce modern furniture and artwork throughout the rest of the home. Photographer: Beth Singer Photography

Twin Oaks Barndominium

Premier Builders

Green Mountain Cabin

Faure Halvorsen Architects

CASA ALAGNA

STUDIO14

vista della cucina
他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

HH 4

Haas Habitats LLC

F2FOTO
バーリントンにあるお手頃価格の小さなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル) の写真

| MA|VIMINES | Rénovation de maison

Agence Sulsul !

Objectifs : -> Créer un appartement indépendant de la maison principale -> Faciliter la mise en œuvre du projet : auto construction -> Créer un espace nuit et un espace de jour bien distincts en limitant les cloisons -> Aménager l’espace Nous avons débuté ce projet de rénovation de maison en 2021. Les propriétaires ont fait l’acquisition d’une grande maison de 240m2 dans les hauteurs de Chambéry, avec pour objectif de la rénover eux-même au cours des prochaines années. Pour vivre sur place en même temps que les travaux, ils ont souhaité commencer par rénover un appartement attenant à la maison. Nous avons dessiné un plan leur permettant de raccorder facilement une cuisine au réseau existant. Pour cela nous avons imaginé une estrade afin de faire passer les réseaux au dessus de la dalle. Sur l’estrade se trouve la chambre et la salle de bain. L’atout de cet appartement reste la véranda située dans la continuité du séjour, elle est pensée comme un jardin d’hiver. Elle apporte un espace de vie baigné de lumière en connexion directe avec la nature.

Micro Apartment Kitchen

Bright 3D Kitchen Design

Micro apartment in small space. Exposed Brick walls and Dark hardwood floors. Cabinets and Wardrobe by Nobilia cabinets and Bosch appliances. Pan rack, open shelves and two toned cabinets. Wood laminate against a black concrete reproduction laminate. Design made to help developer find best use of space.

Kitchen remodel Windsor Park

Green Bay Remodeling

Farm house sink, Wooden cabinets and hardwood flooring. Mixing Contemporary design with rustic finishes, this galley kitchen gives off a modern feel while still maintaining a Western décor.

Chalet Décobois

Thomas Devard Photographie

ラスティックスタイルのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、茶色い床、緑の床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったラスティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ラスティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にラスティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ラスティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。