ダブリンにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

House 1

User

Modern Kitchen in open floor plan arrangement with Dining and Living Areas. All spaces united by large vault and clear story lighting.
サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Maison Maisons-Alfort

AGENCE MARN DÉCO

Rénovation et aménagement d'une cuisine
パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セメントタイルの床、アイランドなし、青い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Villa Claire

Urban Design & Build Limited

In-house @ Urban Design & Build Kitchen For further details: www.urban-designbuild.hk
香港にある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Rénovation complète - 2 pièces Paris 18e

Ouvrage

パリにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

North Street

TEAL Architects + Planners

A mid-twentieth-century family home on a busy city-wide connector with excellent public transport, and access to employment, services, and shopping. TEAL recognized an opportunity to transform the house into two contemporary dwellings by: • adding new structures: new stairs and separate entries from the street as well as a service room at the back • opening the interiors into spacious light-filled open plan living places • re-presenting the exterior of the building with new hemlock cladding integrated over the existing shingles • installing efficient new environmental control systems • reusing many of the materials, including the building envelope and chimney as part of a feature wall

mango design co

this 1200 sqft 3 storey condo in vancouver was in need of cohesiveness, openess, light flow and a general overhaul. mango design co re-spaced as much as the concrete structure would allow. we defined the entry, revamped the kitchen, opened the stair railing, created an open den and created built-in cabinetry throughout. charcoal grey tile was laid throughout the space to survive two big beautiful dogs. fir doors & bamboo millwork bring nature & silvery grey walls soften the space. mango carefully selected new furniture, lighting and rugs from: designhouse.ca (bludot, pelican, custom pieces) fullhouseconsign.com interface FLOR.com general contracting by inspiredrenovations.ca photography by eric saczuk of spacehoggraphics.com

Nicola & Jamie's Kitchen

Grace Kitchen Design Ltd

Laura Dunraven
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchen

PediniLA

ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白い床) の写真

Hover House in Neve Monoson by Daniel Arev architectural studio

Daniel Arev Architecture Studio

Daniel Arev
テルアビブにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、シルバーの調理設備、シングルシンク、無垢フローリング) の写真

House Beautiful Kitchen of the Year

Kohler

The wet bar’s combination of rich wood countertops, stainless steel and chevron glass tile creates an elegant space for mixing up cocktails.
サンフランシスコにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (シングルシンク、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

ik様邸

ichikawa design 一級建築士事務所　イチカワデザイン

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、無垢フローリング、茶色い床) の写真

E90th St. NYC - Prewar Apartment Renovation

Balestri Architects

This renovation project updates an existing New York 1920s apartment with a modern sensibility. Replacing the cellular pre-war layout of the central spaces with a built-in walnut credenza and white lacquer side board effectively opens the plan to create a unified and spacious living area. The back side of the full-height dining room side-board screens views from the entrance foyer. The modern design of the new built-ins at center of the space is balanced by perimeter radiator covers and a full-height bookshelf which work with the period trim detail. The new kitchen has been relocated to open directly onto the dining room, and features a long, solid mahogany island serving counter. An operable white lacquer and translucent glass partition pulls out from behind a concealed panel to separate the two rooms, providing flexibility for both casual and formal arrangements. The relocation of the kitchen allows for the addition of a small private study, and a powder room, both absent from the original layout. Photography: Mikiko Kikuyama

Montlake Kitchen

Ursus Homes, Inc

A countertop cutout to dispose trash directly into a bowl placed beneath the hole.
シアトルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (白いキャビネット、木材カウンター、シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Wiltshire Home extension

EB Interiors

EB Interiors and CP Photography
ウィルトシャーにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Dunkle Designerküche mit Mittelinsel

stachelpferdchen design & photography

Bei diesem Fotoshooting sollte besonders die leicht changierende dunkle Farbe der Fronten gut zur Geltung kommen.
ベルリンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

A modern apartment

GranDesign Studio

Photo credits: "Domus" magazine.
他の地域にある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Kew Modern Minimal Kitchen

Eastern Baltic Kitchens

メルボルンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、メタリックのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

Saint - Rénovation d'un appartement de 55m²

Studio Castille

パリにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、木材カウンター、白いキッチンパネル、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

RDPT ripadiportaticinese

Tommaso Giunchi Architetti

Vista della cucina. Grande vetrata di separazione con la zona giorno.
ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、木材のキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、シングルシンク、白いキャビネット、茶色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (木材カウンター、シングルシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。