サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Matt Steeves Photography All appliances are Miele high tech. appliances.
高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Hewko Residence

Louise Stapleton Interiors

オーランドにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Bespoke Lutyens Kitchen, Surrey, England

Artichoke

The design for this bespoke kitchen was inspired by the kitchen in Castle Drogo, designed by the architect Edwin Lutyens. Artichoke was involved in the design of the kitchen aswell as the interior architectural detailing of the chimney corbels and inset dish above the Aga (both details taken from other Lutyens buildings). The stone on the two islands is 30mm thick although 20mm was set into the furniture to ensure visitors are not presented with a wall of stone on entering the room. The top cabinets were inset into the wall and lacquered to colour-match the interior design, hiding them from view.

Los Altos Black & White Kitchen & Bath

European Cabinets & Design Studios

This Los Altos kitchen features cabinets from Aran Cucine’s Bijou collection in Gefilte matte glass, with upper wall cabinets in white matte glass. The massive island, with a white granite countertop fabricated by Bay StoneWorks, features large drawers with Blum Intivo custom interiors on the working side, and Stop Sol glass cabinets with an aluminum frame on the front of the island. A bronze glass tile backsplash and bronze lamps over the island add color and texture to the otherwise black and white kitchen. Appliances from Miele and a sink by TopZero complete the project.

Whistler Chalet

lee luxford a+d

Barry Calhoun Photography
バンクーバーにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、御影石カウンター、淡色無垢フローリング、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床、ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、黒いキッチンパネル、黒いキッチンカウンター) の写真

Inspire @ Greer Ranch | Surprise, AZ | 4594 - Excite Plan

Shea Homes - Arizona

フェニックスにあるお手頃価格の巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Cherrybrook Kitchen

Dan Kitchens Australia

Nestled inside a beautiful modernist home that began its charismatic existence in the 70’s, you will find this Cherrybrook Kitchen. The kitchen design emanates warmth, elegance and beauty through the combination of textures, modern lines, luxury appliances and minimalist style. Wood grain and marble textures work together to add detail and character to the space. The paired back colour palette is highlighted by a dark wood grain but softened by the light shelving and flooring, offering depth and sophistication.

Cherry Creek, Colorado Residence

Mandil Inc.

デンバーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、白いキッチンパネル、コンクリートの床) の写真

Crystal Gallery Modern Home

Noble Classic Homes

Ariana with ANM Photography. www.anmphoto.com
ダラスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Listed historic Pub turned into a Family Home

&Eve Interior Design Limited

バークシャーにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、御影石カウンター、黒い調理設備、トラバーチンの床) の写真

Kitchen renovation Toronto

Devix Kitchens

White high-gloss kitchen in Toronto
トロントにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、緑の床、緑のキッチンカウンター) の写真

Interesting Interior Design Features of Model Homes

User

under counter lighting can set the mood and showcase details in a kitchen.
タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Maywood: Kitchen Renovation

Lauren King Interior Design

Architect: Studio Z Architecture Contractor: Beechwood Building and Design Photo: Steve Kuzma Photography
コロンバスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、淡色無垢フローリング) の写真

Cherrybrook Kitchen

Dan Kitchens Australia

Inax Yohen Border tile splashback. Floating oak shelves.
シドニーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Rochester Home

Executive Developers, LLC

Open kitchen and great room with trusses in 18' tall cathedral ceilings
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Condo in the Trademark charlotte- total remodel

Design in the city

KEN TURCO
マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Landenberg, PA

Stone Creek Custom Kitchens & Design

Custom kitchen in the south western suburbs of Philadelphia. Design and photography by Steve Simpson.
フィラデルフィアにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Solid wood worktop

Kettle Co. Kitchens

Moden open plan shaker style kitchen in light grey with the central Island on wheels for when addition kitchen space is required.
コーンウォールにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター) の写真

Artist House

J_spy Architecture | Design

Custom kitchen cabinets. Some cabinets have a very special black stained and brushed finish. Polished brass hardware. Brizo faucet
ブリッジポートにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

モダンスタイルのキッチン (御影石カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。