フィラデルフィアにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、グレーの床、グレーとクリーム色) の写真

Santa Monica Condo Renovation

Kimberly Demmy Design

Full scale renovation in Santa Monica, CA. Before the renovation, this home was a dated, closed off space that had no flow. A wall was removed in the kitchen to create an open and inviting floor plan. All new interior shell details were selected by Kimberly Demmy Design - as well as all the furnishing that finished off the space. The end result was a polished space that encapsulated the full potential of this home. Suzanna Scott Photography

Black and White Transitional Kitchen

Studio M Kitchen & Bath

Super sleek statement in white. Sophisticated condo with gorgeous views are reflected in this modern apartment accented in ocean blues. Modern furniture , custom artwork and contemporary cabinetry make this home an exceptional winter escape destination. Lori Hamilton Photography Learn more about our showroom and kitchen and bath design: http://www.mingleteam.com

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

Barton House Project

AG&M Raleigh (Architectural Granite & Marble)

Scott Borders Photography
ローリーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーとクリーム色) の写真

Atlanta: Modern Home - New Construction

New Mood Design LLC

Who loves a bright kitchen? New Mood Design’s client’s open kitchen is located at one end of a spacious family room where large windows overlook the outdoor pool deck. Custom millwork throughout the home is Mahogany. New Mood Design stained the millwork a medium taupe-grey to blend with the cooler grey of the kitchen cabinets and porcelain floor tiles. Benjamin Moore’s “Collingwood” for walls/ceilings is a warm white with a hint of orange, chosen to harmonize with the Texas Limestone's cream and orange hues. New Mood Design loves using pops of color to energize a neutral space so we designed our client’s built-in breakfast banquette in a red “Tangelo” leatherette fabric. The clean, modern kitchen is by Poggenpohl. Photography ©: Marc Mauldin Photography Inc., Atlanta

Vibrant Citrus-Inspired Retreat

Mackenzie Collier Interiors

James Stewart
フェニックスにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーとクリーム色) の写真

Wazata Modern

John W Kirk • Design

Danielle Nordlund
ミネアポリスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Mela Larix

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

MELA is available in the WHITE, LIGHT OAK, LIGHT WALNUT, BROWN, EGGPLANT, GREY OAK, RED, LARIX, BUTTER, COFFEE and CREAM versions. A young kitchen in performing, suitable even for the most demanding clientele for it was created to solve any problems in use and composition. There are various functional wall hung Accessories and internal equipment. A wide range of tables and chairs is also available to personalised your own kitchen.

Modern Apartment, Fort Lee, NJ

Design Depot

ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、グレーとクリーム色) の写真

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

Extension Berwick

Smith & Sons Renovations & Extensions Melbourne

Extension and renovation undertaken by Smith & Sons Renovations & Extensions Beaconsfield
メルボルンにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Malvern East

Kirsten Johnstone Architecture

Robert Hamer
メルボルンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーとクリーム色) の写真

Larissa Ave

Nouvelle Kitchens & Bathrooms

シドニーにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーとクリーム色) の写真

Santa Monica Condo Renovation

Kimberly Demmy Design

Santa Monica Condo Renovation

Kimberly Demmy Design

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

MODERN KITCHEN

Mastercraft Wood & Hardware

Custom kitchen design with a modern style. Light grey wood finish perfectly match with the cream tile. Floor to ceiling cabinets gives the impression of a higher ceiling. Interior wood cabinets.

モダンスタイルのキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーとクリーム色、クオーツストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。