ロンドンにあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Indoor-Outdoor, Midcentury, Los Angeles

Blake Civiello Architecture

Photos by Philippe Le Berre
ロサンゼルスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

White Oak Edge Grain Butcher Block Countertop

Hardwood Lumber Company

"The craftsmanship of the countertop sections I received was top notch. Even the care in how they were shipped was unexpected. Very Happy!" Gary
他の地域にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、ベージュの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Rénovation totale d'un bel appartement - Paris 9ème

Mon Concept Habitation

Cet appartement parisien joue la carte de la sobriété et de l’élégance. La cuisine blanche est une valeur sûre et impressionne par ses rangements malins. Quelques touches de couleurs ponctuent l’espace et apportent de la profondeur. Une rénovation réalisée avec brio !

Beautiful Kitchen Ideas

Kitchen Solvers of Miami

マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ルーバー扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Minneapolis Kitchen

CHRISTIAN DEAN ARCHITECTURE, LLC

A kitchen remodel of a 70's era Wausau Prefab home located in Northeast Minneapolis. Wenge wood island top, custom corian sink, laser cut salvaged mahagony panels. Photo: James Schwartz

Rancho Miniero

JMA (Jim Murphy and Associates)

Home built by JMA (Jim Murphy and Associates); designed by architect BAR Architects. Photo credit: Doug Dun. Inspiration drawn from the world, in harmony with the land. Rancho Miniero: Nestled into a sloping hillside, this home’s design gradually reveals itself as you drive up to the auto court, walk through an opening in a garden wall and enter through the front door. The expansive great room has a 15-foot ceiling and concrete floors, stained the color of worn leather. A series of dramatic glass archways open onto the pool terrace and provide a stunning view of the valley below. Upstairs, the bedrooms have floors of reclaimed hickory and pecan. The homes’ copper roof reflects sunlight, keeping the interior cool during the warm summer months. A separate pool house also functions as an office. Photography Doug Dun

Lichtdurchfluteter Innenausbau

Tischlerei Backmann

他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Young Tile International

Marta Garraus
オースティンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Randi's Kitchen

Grassroots Design

JVL Photography
オタワにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Sub-Zero Full Size Refrigeration

Baron's Major Brands

Create a room where refrigeration stands out or, if you prefer, blends in. Built-in refrigeration comes with the classic stainless steel Sub-Zero look or finished in custom panels. Integrated units disappear into the décor, with neither hinge nor grille in sight. The mighty PRO 48 is an imposing centerpiece for any kitchen. With any style, you’ll enjoy the delicious benefits of the finest food preservation system you can own.

Switch Kitchen

Scavolini Kitchen, Living and Bathroom

Switch Design Pleasant surprises in store inside the Switch cupboard A simple and elegant design for an essential yet functional look. Organising space and keeping everything in order is by no means simple. It’s only when we live and experience the kitchen environment daily that we realise we never have enough space available. The good old larder unit can help us out here: thanks to its levels and the possibility of inserting drawers and shelves in it, it has the potential to become a container for utensils, plates, accessories, books and appliances, big and small … keeping everything tucked neatly away from the prying eyes of your guests.

Warm Modern Kitchens

Kimberly Rider Interiors

サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、磁器タイルの床) の写真

Кухня в стиле модерн

АЛЛИОН

Небольшая стильная кухня в стиле модерн и элементами хай-тек. Особое очарование интерьеру придают элементы из массива дуба, с подчеркнутым рисунком древесины.

Modern Kitchen

ニューヨークにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

North Beach

Heliotrope Architects

Sean Airhart
シアトルにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、大理石の床、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、アイランドなし) の写真

Montlake Kitchen

Ursus Homes, Inc

Custom cabinets with a maple butcher block from Butcher Block Co. Garbage and recycle bins are located in a bottom drawer and are separated from the top drawer in order to control the smell. Small stainless steel container is located beneath a disposal hole to collect food scraps.

Wilmington Custom Kitchen

That Design Studio

フィラデルフィアにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、シェーカースタイル扉のキャビネット、木材カウンター、サブウェイタイルのキッチンパネル、リノリウムの床) の写真

PARK AVENUE DUPLEX

de-spec

Photographer: Frank Oudeman
ニューヨークにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (木材カウンター、エプロンフロントシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、シルバーの調理設備、白い床) の写真

ristrutturazione di appartamento su due livelli I 160mq

Giulia Glarey

ミラノにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、木材カウンター、青い床、白いキャビネット、白いキッチンパネル) の写真

モダンスタイルの独立型キッチン (白いキャビネット、木材カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルの独立型キッチンのリフォーム事例と、独立型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

独立型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルの独立型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

独立型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルの独立型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型独立型キッチン
Ⅰ型独立型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプの独立型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型独立型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型独立型キッチン
L型独立型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランド独立型キッチン
アイランド独立型キッチンは独立型独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラ独立型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。独立型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルの独立型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュに独立型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築や独立型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステム独立型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかが独立型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システム独立型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなく独立型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ない独立型キッチンを演出することもできるでしょう。