Dale Christopher Lang
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

他の地域にある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、マルチカラーの床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Chic Condo Renovation

Lux Pad Interiors

ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター、中間色木目調キャビネット) の写真

Pantry Remodel

Closet Envy

ダラスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

New Albany - Modern Georgian

Cooley Custom Cabinetry

コロンバスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Jewel-toned Backsplash

Susan Wagner Designs

Concrete subway tiles handcrafted in our Santa Cruz, California studio alternate with bands of reflective jewel-tone glass.
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし、ドロップインシンク、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Cuisine

Lucie DAVAZE

他の地域にある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Heirloom Farm Cottage

Bushman Dreyfus Architects

Virginia AIA Merit Award for Excellence in Residential Design | What appeared to be a simple, worn-out, early 20th century stucco cottage was to be modestly renovated as a weekend retreat. But when the contractor and architects began pulling away the interior wall finishes, they discovered a log cabin at its core (believed to date as far back as the 1780’s) and a newer addition (circa 1920’s) at the rear where the site slopes down. Initial plans were scrapped, and a new project was born that honors the original construction while accommodating new infrastructure and the clients’ modern tastes. A galley kitchen of concrete and reclaimed wood lines one wall of the walkout basement. The existing concrete slab was acid washed, a window seat added to look out on the lower terrace, the stair stripped of paint, and the minimalist line of the new stair rail extended to connect the basement to the two floors above.

Walnut Kitchen

SAWN Custom Woodwork

Sink area detail
サンフランシスコにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (コンクリートの床、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Highland House

GriD architects

Paul Burk
ワシントンD.C.にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、木材のキッチンパネル、茶色い床) の写真

Tiny House Company

Tiny house on wheels designed and built for a subtropical climate by The Tiny House Company in Brisbane, Australia. The house features 3.5m high raking ceilings, a galley kitchen with high open shelves, LVL portal frames and recycled hardwood benchtop.

Kitchen in Butler - 09/18

North Jersey Remodelers LLC.

Installed angled cabinets on right side(showing) and also on left side next to the rear door.
ニューヨークにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Flatpack Kitchen Reno in Sunshine

Kitchen Shack

Narrow kitchen space transformed!
メルボルンにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Samardzic II Residence

Renocon Design

バンクーバーにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

North Lake Way

Brian David Roberts | Interior Planning & Design

シアトルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Skyhaus Modern Residence

Matarozzi Pelsinger Builders

A complete gut and basement addition on a historical Joseph Esherick house in Pacific Heights. Highlights include an award-winning “green wall” consisting of rough-hewn planks that form a relief of a tree and custom furniture pieces.

City House

Michelle Miller Interiors

ブリッジポートにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Customized Pantry Solution (Mequon, WI)

America In-Home Closets

We completed this custom pantry for a client in Mequon, WI. It features white cabinetry and shelving with a lazy susan in the corner for optimal storage.

Tiny House Company

Tiny house on wheels designed and built for a subtropical climate by The Tiny House Company in Brisbane, Australia. Shown in this photo is the galley kitchen on one side with additional narrow benchtop and fold-out dining table on the other. At the end is a mixed-use loft space and bathroom.

Shaker White Kitchen Cabinets

Bliss Cabinets

Shaker White Kitchen Cabinets
低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、茶色い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ブラウンの、黄色いモダンスタイルのキッチン (中間色木目調キャビネット、白いキャビネット、アイランドなし) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。