フェニックスにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Baskerville (ALSF14)

Renovation Capital

Doors: Gloss lacquer Dulux Topelo Honey. Feature frame: Satin lacquer Dulux Walnut Hull. Table: Zulu Mask from Zuccari. Granite: Sarus Gold. Pendant lights, bar stools, floor tiling and ornaments by owner - unknown.

Speer

Level Ground Enterprise, LLC

Jenn Cohen
デンバーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

The Galley Sink

Adam Gibson Design

The lighted floating soffit above the island anchors it, and the lighted toe kicks make the cabinets appear to float as well.
インディアナポリスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Custom Kitchens

FSG Tileworx

Imported Italian kitchen cabinets and marble surround and custom cement flooring
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

WT Project

Makkan Design

オレンジカウンティにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Whole Home Remodel and 2nd Story Addition - San Jose

May Construction, Inc.

We removed walls in the living areas to create an open floor plan, and provided space they wanted for their master bedroom retreat in their new second story area, complete with a spacious bathroom and a walk-in closet. We kept a large window on the front of the house that provided a nice view of the hills which was important to the wife and so she was able to keep an eye on the kids playing. While each member of the family was an important factor in the design process we incorporated room for a Jack-and-Jill bathroom between the kids bedrooms making sure to balance out the size of each bedroom and closet so neither child felt the other had better space.

Carrboro Kitchens

Wood + Water

Overview shot of the kitchen. Photo by Veritas Photography
ローリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、黄色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodel Budget

French Creek Designs Kitchen & Bath Design Center

Budgets for Kitchen Renovations Kitchen remodel budget is the first consideration in this L-shaped kitchen renovation. Client new house purchase was immediately ready for a home renovation. Client started with their kitchen, bathrooms, and laundry room. With a smaller budget a full kitchen renovation was not in order. Cabinets still had a fresh look. However, the kitchen had red and black acrylic countertops. Client kitchen renovation solution is new countertops from our in-stock countertop program. Which provided affordable granite countertops to freshen up the cabinets. As well as adding a favorite white subway tile for the kitchen backsplash. Including the use of a soft grey grout to tie into the countertops. Finally, a satin nickel Schluter trim was used for the edge profile on the tile. Keeping the edge of the tile clean and beautiful.

Martis Camp_Thunderbird Circle

Emily Roose Interiors

A modern kitchen and dining room with custom cabinets by Snaidero, a semi-custom chandelier and a custom dining table designed by Emily Esposito, principal of Emily Esposito Interiors. The dining table below won Best Custom Furnishings/Product Design of the Year 2020 at the ANDYZ Awards that is put on by ASID Central CA/Nevada Chapter and the LVDC (Las Vegas Design Center). A large built-in custom banquet features storage and removable custom leather cushions.

Much needed remodel.

Cabinet Express, Inc.

マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Basement Galley Kitchen

Vanessa Wolf Design

This project focused on turning a dated basement into a vibrant entertainment and living space. We converted the existing dark laundry room into a galley kitchen with a pocket door to the library and TV room.

Burke Drive Residence, Camano Island WA

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen on a sunny day.
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Update

Millennium Development, Inc.

マイアミにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セメントタイルの床、ベージュの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Basement Galley Kitchen

Vanessa Wolf Design

This project focused on turning a dated basement into a vibrant entertainment and living space. We converted the existing dark laundry room into a modern galley kitchen with a pocket door to the library and TV room. The client wanted professional-grade appliances in a compact size.

WT Project

Makkan Design

Kitchen Design: StarMark Cabinetry

Braun Building Center

The StarMark island cabinetry is in a complimentary warm caramel finish. A divider wall and a small peninsula were removed to make way for the addition of a gorgeous multi-purpose island that creates more counter/prep space and seating, and incorporates an under-counter drawer microwave, a sleek built-in oven, and more storage.

Apartment Kitchen Remodeling

RAP Construction Group, LLC

This customer wanted to transform their kitchen from an old fashion kitchen to a more modern and chic kitchen. the result is outstanding kitchen and one very happy and satisfied customer.

Modern Coffee and Cream Kitchen

Adam Gibson Design

The lighted floating soffit above the island anchors it, and the lighted toe kicks make the cabinets appear to float as well.
インディアナポリスにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Baskerville (ALSF14)

Renovation Capital

モダンスタイルのキッチン (茶色いキャビネット、黄色いキャビネット、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。