This dark, dreary kitchen was large, but not being used well. The family of 7 had outgrown the limited storage and experienced traffic bottlenecks when in the kitchen together. A bright, cheerful and more functional kitchen was desired, as well as a new pantry space. We gutted the kitchen and closed off the landing through the door to the garage to create a new pantry. A frosted glass pocket door eliminates door swing issues. In the pantry, a small access door opens to the garage so groceries can be loaded easily. Grey wood-look tile was laid everywhere. We replaced the small window and added a 6’x4’ window, instantly adding tons of natural light. A modern motorized sheer roller shade helps control early morning glare. Three free-floating shelves are to the right of the window for favorite décor and collectables. White, ceiling-height cabinets surround the room. The full-overlay doors keep the look seamless. Double dishwashers, double ovens and a double refrigerator are essentials for this busy, large family. An induction cooktop was chosen for energy efficiency, child safety, and reliability in cooking. An appliance garage and a mixer lift house the much-used small appliances. An ice maker and beverage center were added to the side wall cabinet bank. The microwave and TV are hidden but have easy access. The inspiration for the room was an exclusive glass mosaic tile. The large island is a glossy classic blue. White quartz countertops feature small flecks of silver. Plus, the stainless metal accent was even added to the toe kick! Upper cabinet, under-cabinet and pendant ambient lighting, all on dimmers, was added and every light (even ceiling lights) is LED for energy efficiency. White-on-white modern counter stools are easy to clean. Plus, throughout the room, strategically placed USB outlets give tidy charging options.

Modern Makeover on the Mississippi

Crystal Kitchen + Bath

A newly retired couple had purchased their 1989 home because it offered everything they needed on one level. He loved that the house was right on the Mississippi River with access for docking a boat. She loved that there was two bedrooms on the Main Level, so when the grandkids came to stay, they had their own room. The dark, traditional style kitchen with wallpaper and coffered ceiling felt closed off from the adjacent Dining Room and Family Room. Although the island was large, there was no place for seating. We removed the peninsula and reconfigured the kitchen to create a more functional layout that includes 9-feet of 18-inch deep pantry cabinets The new island has seating for four and is orientated to the window that overlooks the back yard and river. Flat-paneled cabinets in a combination of horizontal wood and semi-gloss white paint add to the modern, updated look. A large format tile (24” x 24”) runs throughout the kitchen and into the adjacent rooms for a continuous, monolithic look.

Ponce Davis

Preschel + Bassan Studio

マイアミにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sound View Remodel

Rain City Architecture

シアトルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Orinda Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、ベージュの床) の写真

Modern Luxury

Luxe Nest

シカゴにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (トリプルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Roney Palace apartment, Miami Beach, FL

Alno Miami - Kitchens and Custom Cabinetry

マイアミにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、人工大理石カウンター、磁器タイルの床) の写真

Design & Staging Client Gilbert AZ

PammyB Designs

Favorite part of this Kitchen is the Kitchen étagère rather than floating shelves.
フェニックスにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキャビネット、シングルシンク、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Foothills of south Denver- Skydance Drive

Mountain + Beach Interiors - Schonewill Int'l

This kitchen area sports a natural edge bar dining area, high end appliances, custom steel hood and flanking steel upper cabinets, a baking area, a Miele coffee built in area, a pantility room behind the hood, a back kitchen, linear modern storage, textured wood laminates in three colors and quartzite Ceasarstone counters and Ceasarstone full height backsplashes.

Greenfield House

Bluetime Collaborative

Robert Swinburne
ボストンにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Roney Palace apartment, Miami Beach, FL

Alno Miami - Kitchens and Custom Cabinetry

Modern Blue & White Kitchen and Laundry

GMI Design Group

Falcon Circle

Kitchens by Good Guys

The home was a very outdated Southwest style with Aztec architectural elements, and it was time for a transformation to the beautiful modern style you see now. We ripped out all the flooring throughout, squared off and removed a lot of the Aztec styled elements in the home, redesigned the fireplace and opened up the kitchen. In the kitchen, we opened up a wall that made the kitchen feel very closed in, allowing us room to make a more linear and open kitchen. Opening up the kitchen and its new layout allowed us to create a large accent island that is truly a statement piece. Our clients hand selected every finish you see, including the rare granite that has beautiful pops of purple and waterfall edges. To create some contrast, the island has a pretty neutral taupe acrylic cabinetry and the perimeter has textured laminate cabinets with a fun white geometric backsplash. Our clients use their TV in their kitchen, so we created a custom built in just for their TV on the backwall. For the fireplace to now match the homes new style, we reshaped it to have sleek lines and had custom metal pieces acid washed for the center with stacked stone on the sides for texture. Enjoy!

Temecula Kitchen Remodel with Large Island and Fireplace

Classic Home Improvements

This traditional kitchen is decked out with Waypoint cabinets, Maple Cognac, Calacatta Zeus Quartz Countertops, Mexican Noce Tumbled backsplash, Kensington Beige Flooring. The appliances are stainless steel Kitchenaid, whirlpool, jenn-air appliances. Along with the kitchen the near by fireplace was also remodeled with stacked stone Ivory. Photos by Preview First

Fenwick Modern Kitchen Remodel

Kitchens By Gedney

ブリッジポートにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Tranquility

lavieinteriors

The large open plan kitchen is great for entertaining
パースにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Expression

mississisaugacountertops.com

トロントにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Attico in Bergeggi - Savona

Paola Baratta Architetto

Matteo Ceschina Fotografo
ミラノにある小さなモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (黄色いキャビネット、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Modern Orinda Kitchen

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Kitchen in Riverdale 09/2019

North Jersey Remodelers LLC.

Sink section w stainless under-mount sink.
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

ベージュの、ターコイズブルーのモダンスタイルのキッチン (茶色いキャビネット、黄色いキャビネット、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。