オースティンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Modern warm neutral kitchen backsplash

Fireclay Tile

4x4 tiles in Birch. Design: Lauren + Chase Daniel Image: Chase Daniel
オースティンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (黒いキャビネット、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

5 Bedroom Detached House, London Dulwich Village

K Space Interiors Limited

ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、テラゾーの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

The Bear Paw project

ON Design & Remodeling

サンフランシスコにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

5 Point Verona

Delpino Custom Homes

チャールストンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、茶色い床) の写真

Reston Kitchen

Catherine Vivas

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cocina pequeña y moderna en antracita

linea3cocinas

Una cocina pequeña, pero cargada de detalles. Tenemos el vídeo del proyecto en nuestro canal de Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=S709qcHZH0c

Dramatic Two Tone Kitchen

Covered Bridge Cabinetry

Crisp white contrasts perfectly with rich black accents both inside and out of this cozy home, creating a stylish look that is carried throughout. In this custom-designed kitchen, we chose our enamel finish in Fresh Snow (on the upper cabinets) and Matte Black (on the lower cabinets and island) with matching black trim on the windows and a white tile backsplash. Wood flooring and bronze hanging lamps add a touch of warmth to the modern space. As practical as it is beautiful, this custom kitchen features an under-counter microwave unit to free up countertop space as well as a pull-out garbage unit that tucks away seamless into the base cupboards. In a corner, we used our cabinetry to create a custom wall corner cabinet for extra storage.

Fox Point WI Modern Home

Barenz Builders

Tricia Shay Photography
ミルウォーキーにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Bold Modern Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic Cabinetry in Smoked Oak Wood Veneer at Uppers and Island fronts and Graphite Grey Similaque Matt at Tall cabinets and Base cabinets.
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

The Ashmore

Potvin Kitchens & Cabinetry

Built in collaboration with Richcraft Homes, this new industrial modern kitchen was a winner at the 2017 GOHBA Housing Design Awards. Symmetry was the key to success in this confident design. Elegant and sleek, the suede black contrasts with the horizontal grain of modern and soothing light walnut. The two tall blocks on either end of the counter anchor the horizontal full depth uppers, showing off the revealed lower section in walnut. The white granite counters are radiant on the generous island. All in all, this kitchen has a sizable amount of work space and storage. Potvin’s leading edge materials, bold design and ingenuity lead to a tremendous, award-winning kitchen.

Black & Modern Heater Family Kitchen: Ft. Proline ProSI Island Range Hood

ProHoods

This dark kitchen complements the stainless steel centerpiece of this kitchen: the ProS island range hood. We love the granite countertops which really pop, contrasted with the black cabinets. The plants are a nice touch to give this kitchen an earthy vibe.

南方のペントハウス

株式会社岸研一建築設計事務所

撮影：小川重雄
大阪にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーの床) の写真

Gouin on the River

Kelli Richards Interiors

モントリオールにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、大理石の床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bunga-Lo Kitchen

SALA Architects

Designed by Bryan Anderson This kitchen renovation was driven by a desire to create a space for semi-formal dining in a small eat-in kitchen. By removing an imposing central island with range, and expanding a perimeter dropped soffit, we created a well-proportioned space in which to center a table for gathering. The expanded soffit cleaned up awkward angles at the ceiling and implies a thickness to the wall from which the kitchen is carved out. Small, flexible appliances enable full cooking potential, and modular cabinets provide highly functional features in minimal space. Ebony stained base cabinets recede, white-washed upper cabinets and panels reflect light, large-format ceramic counters and backsplash withstand culinary abuse, European oak flooring and accents provide warmth, and all combine under a ceiling of metallic paper to envelop users and guests in functional comfort. Construction by Showcase Renovations, Inc. and cabinetry by Puustelli USA Photographs by Troy Thies

Kitchen Cabinets

A Plus Cabinets, Inc.

Adriana Ortiz
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Rolling Hills - Kitchen

Luxe Remodel

Materials Countertop: Soapstone Range Hood: Marble Cabinets: Vertical Grain White Oak Appliances Range: Wolf Dishwasher: Miele Fridge: Subzero Water dispenser: Zip Water

Los Altos Black & White Kitchen & Bath

European Cabinets & Design Studios

This Los Altos kitchen features cabinets from Aran Cucine’s Bijou collection in Gefilte matte glass, with upper wall cabinets in white matte glass. The massive island, with a white granite countertop fabricated by Bay StoneWorks, features large drawers with Blum Intivo custom interiors on the working side, and Stop Sol glass cabinets with an aluminum frame on the front of the island. A bronze glass tile backsplash and bronze lamps over the island add color and texture to the otherwise black and white kitchen. Appliances from Miele and a sink by TopZero complete the project.

Modern Black & Oak

ARTEZIA European Cabinetry | Design Studio

Oak and Matte Black, with our beautiful LINEAR handles
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Bold Modern Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic Cabinetry in Smoked Oak Wood Veneer at Uppers and Island fronts and Graphite Grey Similaque Matt at Tall cabinets and Base cabinets.
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュの床、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのL型キッチン (黒いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのL型キッチンのリフォーム事例と、L型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

L型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのL型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

L型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのL型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型L型キッチン
Ⅰ型L型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのL型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型L型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型L型キッチン
L型L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドL型キッチン
アイランドL型キッチンは独立型L型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラL型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。L型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのL型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにL型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やL型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムL型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがL型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムL型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくL型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないL型キッチンを演出することもできるでしょう。