サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Modern Kitchen

ラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Decora - Modern Kitchens

Page Lumber, Millwork, & Building Supplies

Decora Marquis - Wood: Maple, Color: Seaworthy
ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

d e l a M o s e l l e

catlin stothers design

An open concept was among the priorities for the renovation of this split-level St Lambert home. The interiors were stripped, walls removed and windows condemned. The new floor plan created generous sized living spaces that are complemented by low profile and minimal furnishings. The kitchen is a bold statement featuring deep navy matte cabinetry and soft grey quartz counters. The 14’ island was designed to resemble a piece of furniture and is the perfect spot to enjoy a morning coffee or entertain large gatherings. Practical storage needs are accommodated in full height towers with flat panel doors. The modern design of the solarium creates a panoramic view to the lower patio and swimming pool. The challenge to incorporate storage in the adjacent living room was solved by juxtaposing the dramatic dark kitchen millwork with white built-ins and open wood shelving. The tiny 25sf master ensuite includes a custom quartz vanity with an integrated double sink. Neutral and organic materials maintain a pure and calm atmosphere.

Blue Kitchens by Officine Gullo

Officine Gullo

Beach Home with our unique custom metal island. Blue & burnished brass details
ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (一体型シンク、青いキャビネット、ステンレスカウンター) の写真

Modern Living in Downtown Birmingham

Stalburg Design

デトロイトにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Balmoral Beach Project

Dan Kitchens Australia

A luxury kitchen with complimenting warm timbers, dark polyurethane & high-end appliances.
シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

151 Blythwood

Icon Kitchens, LTD.

トロントにあるラグジュアリーなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、青いキャビネット、パネルと同色の調理設備、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Uber Chic Kitchen

Drew Forsyth & co

Stunning, clean lines, modern with a hint of classical.
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen

DMJ

他の地域にあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、レンガの床、アイランドなし、マルチカラーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Inchyra Blue & Calacatta Quartz

Philip Patrick Interiors

A modern In Frame kitchen painted in Inchyra Blue with Calacatta Quartz work surfaces
他の地域にあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、珪岩カウンター、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Family Kitchen

Willow Grey Interiors

ハンプシャーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Hunters Hill Kitchen Project NSW 2110

The Renovation Broker

Brett Patterson
シドニーにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Hunters Hill Kitchen Project NSW 2110

The Renovation Broker

Hampstead House

RobitailleCurtis

For this whole house renovation in the Hampstead neighbourhood of Montreal, RobitailleCurtis was hired to help a young doctor and his family modernize a house that had been owner occupied for more than 40 years. A vintage 1960's property, the existing home was divided into a series of small rooms with a decor from another era. Our clients wanted to freshen up the look and feel of the home and gave RobitailleCurtis full license to re-imagine how best to transform this house into a home designed for a modern young family. Our first instincts were to open the spaces to one another to create a less compartmentalized living experience. We demolished walls separating the kitchen and dining room, as well as walls between the living room and den. Large areas of new modern glazing were introduced to bring daylight into the home and to connect the main living areas to the outdoors. Photography by Adrien Williams

European Kitchen

User

エドモントンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

Balmoral Beach Project

Dan Kitchens Australia

d e l a M o s e l l e

catlin stothers design

Alistair

Marazzi Design

ロンドンにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床) の写真

Uber Chic Kitchen

Drew Forsyth & co

Beautiful,UBER Chic space with only the best finishes!
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、カラー調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

ラグジュアリーな白いモダンスタイルのキッチン (青いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。