May Photography
メルボルンにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Medallion Cabinetry

Doug Ashy Cabinet Design Center

ニューオリンズにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

ULTRACRAFT CABINETS

USA Cabinet Store - Houston

ヒューストンにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Kitchen

Redrose Woodworking & Design Ltd.

Custom cabinetry and millwork by Redrose Woodworking & Design in Port Coquitlam, BC.
バンクーバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ドロップインシンク、ボーダータイルのキッチンパネル、スレートの床、大理石カウンター) の写真

TCON144, Ivanhoe East

TCON

Builder - TCON Group Architect - Pleysier Perkins Photo - Michael Kai
メルボルンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Longboat Key Renovation

SOLSTICE Planning and Architecture

タンパにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

David Reid Show Home (CHCH)

Palazzo Kitchens & Appliances

Stunning show kitchen located in within the Christchurch David Reid Home - show home. This kitchen has used Nobilia exclusive matt black lacquer to create a soft yet bold affect. The Lacquer is incredibly durable and gives the kitchen cabinets a "depth" un-achievable using standard laminates finished. This lacquer is popular, as the cost factor is close enough to a standard laminate door, that many clients are pleasantly surprised they can upgrade to lacquer within their budget! The concrete effect is new to the Nobilia range, and Palazzo has used it extensively, as the perfect contrast with many of colors available from our range. The concrete Laminate has been used on the bench at 16mm and an impressive negative detail to match the black cabinet highlights the modern appeal of this kitchen.

Chester Township Kitchen

Kitchen Beautiful LLC

ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Küchenblock

back hoch zwei

Johannes Schiebe
ニュルンベルクにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Mooloolaba Makeover

G&M Craftsman Cabinets

These young and active clients had approached us to help them with there owner builder project. They bought this lovely one owner home in Mooloolaba that was is great condition but very much outdated. The plan was to create more space through open plan design for the kitchen and dining area. The clients had an idea to join the kitchen and dining using clever joinery ideas such as bench seating for the dining room that doubles up as storage. This also allowed us design a large island bench to make food prep on the day to day and entertaining easy. The joinery in the home used all elements of design to bring it together. Using a concrete colour stone, matt white doors and draw fronts with a touch of timber grain helps all the finishes work perfectly together. This carried through all areas of the home to achieve a great continuity. The end result suited the clients perfectly whilst they finished there renovation and go to market. Look forward to the next project with these fantastic clients!

Hunter Valley House - Kitchen, Dining & Living

Rev Design Studio

ニューカッスルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、全タイプのキャビネット扉、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Timeless

The Kitchen Place

シアトルにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Timeless

The Kitchen Place

ROSE LANE

Joel Contreras Design

フェニックスにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、グレーの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

TCON144, Ivanhoe East

TCON

PFEIFFER Professional Küchenträume

Pfeiffer GmbH & Co. KG

Gutes Design überzeugt durch die Synthese aus kreativer und wohl überlegter Gestaltung. Das ausgeklügelte System von PFEIFFER Professional überzeugt mit einem variablen, klar gegliederten Grundraster und einer Vielzahl von Breiten, Tiefen und Höhen lässt ein hohes Maß an Gestaltungsfreiheit zu.

David Reid Show Home (CHCH)

Palazzo Kitchens & Appliances

An impressive, close up view of the mat black lacquer, and the concrete bench/ wall cupboards. The handless design uses a matching mat black extrusion that travels the full length of the kitchen, creating a seamless modern design. These large draws come complete with draw-in-draw technology, so while there appears to be only 2 draws on each side of the oven, there additional draw within each large draw!

Traumhaus

back hoch zwei

Willow Glen Modern

Greenhouse Interior Design

サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

Stanmore home

Such Designs

ロンドンにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、白い床) の写真

モダンスタイルのキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、ドロップインシンク) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。