タンパにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Redmond Residence

Michelle Dirkse Interior Design

シアトルにあるラグジュアリーな中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Modern Kitchen Update Done in Acrylic White

Kitchen Solvers of the Gulf Coast

Kitchen remodeling project where the homeowners elected to upgrade their kitchen to a more modern look. The cabinet boxes are Bridgewood frameless and the doors are Northern Contours Level Series in Acrylic White. The upper cabinets are all push to open. The kitchen countertop was done in a 3” thick Cambria quartz done in Britanicca and the island legs have 3” waterfall legs. The bar area was done in Northern Contours acrylic and the glass shelves are backlit with LED’s so the shelf illuminates. Some other special features that were done with this remodel is a butler’s pantry, ice machine, microwave drawer and a full height quartz backsplash.

Woodsy Modern

IS Architecture

サンディエゴにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Scarsdale, NY

BERGEN marble+granite

ニューヨークにあるラグジュアリーな巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Bucktown Warm Contemporary Kitchen

Lark Architecture

シカゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、白いキャビネット、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

New house in Epsom, Auckland

Architecture Smith + Scully Ltd

Intense Photography
オークランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

URBAN CHIC

Ella Scott Design, llc

ワシントンD.C.にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Miami Kitchen Renovation

hausscape

マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Titanium 3cm leathered granite

Ecstatic Stone, LLC

Titanium 3cm leathered granite installed by local fabricator Rocky Tops, and granite supplied by Ecstatic Stone, LLC of Columbia, SC. Titanium granite originates from a quarry in Brazil.

Full Kitchen View from Island Seating toward Dining Area, Family Room and the Ga

MH Baker, LLC

This long view of the kitchen and dining area shows the island with micro/convection oven in the foreground. There is spacious seating for 4 along this side of the island. The family room is visible to the left of the french doors, which gives beautiful views of the gardens and pool. A second single door pantry is at far side of the integrated refrigerator/freezer.

Luxury Loft with Earthy Textures

Condovate Interiors Inc.

Valerie Wilcox
トロントにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Medallion Cabinetry

Doug Ashy Cabinet Design Center

ニューオリンズにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

burlingame residence

serrao design/architecture

Free standing pantry in the kitchen creates a portal to the living room behind. john todd, photographer
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、オープンシェルフ、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Portola Valley Remodel

Pamela Pennington Studios

Eric Zepeda
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、ステンレスのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Noe Valley Residence

AT6 Design Build

Stephanie Jaeger
サンフランシスコにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Minimalistische Küche für eine berliner Altbauwohnung

Studio CH - ID

Copyright der Fotos: Andreas Meichsner Die Schrankfronten haben eine matte Anti-Finger-Print Oberfläche. Hierdurch sieht man einerseits keine Fingerabdrücke, andererseits sind sie dadurch auch extrem unempfindlich gegen jede Form von Verschmutzungen. Die Arbeitsplatte ist mit schwarzem Linoleum beschichtet. Hierbei handelt es sich um ein natürliches Material, das nicht nur einer wundervolle Haptik hat, sondern ebenso robust ist wie Massivholz. Die Küchenrückwand ist mit einem ökologischem Wandwachs behandelt worden. Dieser hält sowohl Wasser als auch Fett ab sorgt für eine sehr leichte Reinigung der Wand. Alle Küchengeräte sind hinter Frontblenden unter der Arbeitsplatte untergebracht. Hierdurch wird die Optik der Küche an keiner Stelle durchbrochen und es sind keine unansehnlichen Elektrogeräte zu sehen. Der Einbauschrank an der Linken Seite enthält genug Stauraum für alles, was man in der Küche so braucht.

Minimalistische Küche für eine Berliner Altbauwohnung

Studio CH - ID

Cupertino Kitchen & Bath Remodeling

Mr. & Mrs. Construction & Remodeling

サンフランシスコにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、茶色い床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター) の写真

2018 Highlights

European Kitchen Center

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。