This dark, dreary kitchen was large, but not being used well. The family of 7 had outgrown the limited storage and experienced traffic bottlenecks when in the kitchen together. A bright, cheerful and more functional kitchen was desired, as well as a new pantry space. We gutted the kitchen and closed off the landing through the door to the garage to create a new pantry. A frosted glass pocket door eliminates door swing issues. In the pantry, a small access door opens to the garage so groceries can be loaded easily. Grey wood-look tile was laid everywhere. We replaced the small window and added a 6’x4’ window, instantly adding tons of natural light. A modern motorized sheer roller shade helps control early morning glare. Three free-floating shelves are to the right of the window for favorite décor and collectables. White, ceiling-height cabinets surround the room. The full-overlay doors keep the look seamless. Double dishwashers, double ovens and a double refrigerator are essentials for this busy, large family. An induction cooktop was chosen for energy efficiency, child safety, and reliability in cooking. An appliance garage and a mixer lift house the much-used small appliances. An ice maker and beverage center were added to the side wall cabinet bank. The microwave and TV are hidden but have easy access. The inspiration for the room was an exclusive glass mosaic tile. The large island is a glossy classic blue. White quartz countertops feature small flecks of silver. Plus, the stainless metal accent was even added to the toe kick! Upper cabinet, under-cabinet and pendant ambient lighting, all on dimmers, was added and every light (even ceiling lights) is LED for energy efficiency. White-on-white modern counter stools are easy to clean. Plus, throughout the room, strategically placed USB outlets give tidy charging options.

Before & After pictures of Kitchen Remodel

Jill K. Greene of Sand Castle Kitchens & More, LLC

Sand Castle Kitchens & More, LLC
マイアミにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Yorktown Kitchen Revival

The Remodeling Company

When they said “a picture speaks a thousand words”, they must have been referring to those shown here of the Toole family’s finished kitchen remodel. By updating & upgrading all of the kitchen’s features to an elegant state, they created a space where, not only will everyone want to congregate, but will never want to leave! Although the general layout remained the same, each element of the kitchen was replaced by luxury. Where once stood white-washed cabinets with a matching island, you now find cherry wood with a darker stain on the island. The sophisticated mismatching of wood is tied together by the color pattern in the glass tile backsplash. The polished look of granite countertops is kicked up a notch with the new under-the-cabinet lighting, which is both a visual additive as well as functional for the work space. Bland looking vinyl flooring that blended into the rest of the kitchen was replaced by pre-finished hardwood flooring that provides a visual break between the floor & cabinets. All new stainless steel appliances are modern upgrades that tie nicely together with the brushed nickel cabinet hardware and plumbing fixtures. One significant alteration to the kitchen’s design is the wall of cabinets surrounding the refrigerator. The home originally held a closet style double-door pantry. By shifting the refrigerator over several inches and adding ceiling-to-floor cabinets around it, the Toole’s were able to add quite a bit more storage space and an additional countertop. Through the doorway to the right, a wet bar was added for entertaining – complete with built-in wine bottle storage, an under-the-cabinet stemware rack, storage drawers and a wine chiller.

Summer Flame Cabinetry

Kitchen Mart

Designer: Jim Howard
サクラメントにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen Design in Tucson

Southwest Kitchen & Bath

Designer: Laura Wallace Photographer: Robin Stancliff
フェニックスにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Modern Blue & White Kitchen and Laundry

GMI Design Group

Palo Alto, modern kitchen in 19th century victorian house

European Kitchen Design

This Victorian old house from the beginning of the previous century had to keep its exterior look, but the interior went through a dramatic change and brought it into our era. The first floor of the house was completely transformed into a huge open space, which by doing that already gave it a modern feeling around. The use of modern laminate door style in different colors had emphasized the contemporary style that was brought in with so much elegancy together with the light wood floors and light counter tops. The island was given a sculpture look to create a nice focal point for the kitchen where the cooking preparation is mostly taking place at. Door Style Finish: Alno Look, laminate door style, in the graphite, yellow and magnolia white colors finish.

Roseville Kitchen

Kitchen Mart

Viking appliances, Cambria tops, laminate Summer Flame Kitchen Mart cabinets, Glass tile, LED under cabinet lighting, LED pendant lighting, Island with wine fridge.

Custom IKEA Acrylic Kitchen

Dendra Doors

Small Modern Kitchen remodeled using IKEA cabinets and custom door/drawer fronts in our LEVEL profile in Acrylic white
他の地域にある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、ラミネートの床、ベージュの床) の写真

Before & After pictures of Kitchen Remodel

Jill K. Greene of Sand Castle Kitchens & More, LLC

Summer Flame Cabinetry

Kitchen Mart

Designer: Jim Howard
サクラメントにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

It's White Alright

The Jae Company

Before, this Dublin, Ohio, kitchen had the look of the early 1990s and was in the need of some TLC. The white cabinets with light wood trim and linoleum floor were begging for an update. With the help of Kraftmaid's Lyndale style countertops in maple canvas, the kitchen now has a clean, crisp white look to it. The countertops are Cambria Quartz in Cuddington. The appliances are a SubZero 700 TCI refrigerator, a Jenn-Air downdraft cooktop, a Dacor single oven, a Sharp microwave drawer and an Asko dishwasher.

Downtown Vancouver Red Modern Kitchen, Open Concept and High End Appliances

Fontile Kitchen & Bath

Scott Phair
バンクーバーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、クオーツストーンカウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ダブルシンク、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、グレーの床) の写真

Sunny in Seattle Kitchen

Tara Veith Kitchen & Bath Design

Jesse Young
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Palo Alto, modern kitchen in 19th century victorian house

European Kitchen Design

Harvard Ave Kitchen

OakWood Designers & Builders

オタワにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Erdenheim

Craftwork

Isaac Turner
フィラデルフィアにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、コンクリートカウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Siperek Kitchen

Matt's Home Construction & Renovations

Cindy McKinnis
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、ラミネートカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Modern Kitchen

OMNIA Group Architects

This penthouse loft apartment in the Northern Liberties neighborhood of Philadelphia underwent an extensive custom renovation with architecture and interior design by The OMNIA Group Architects. New partitions, lighting, kitchen, bathrooms, flooring, paint and casework all designed to accommodate the client's extensive collection of American folk art. "The point was to make the space a minimalist gallery to let the collection stand out," said OMNIA senior associate Gerard Goernenmann.

Global Mix with a Sky-high View

cg interiors group

All-white cabinetry and glass backsplash provides a sleek, spacious look for this high-rise galley kitchen.
サンフランシスコにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、珪岩カウンター、黄色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、赤いキャビネット、黄色いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。