ニューヨークにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Modern Kitchen

Craftbuilt, Inc.

Modern kitchen with Wolf designer line cabinets, tile backsplash, granite counters, farmhouse stainless sink.
アトランタにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

The corner of the kitchen was filled with two large cupboards with a milk glass front fabricated & finished by Michael Johnson Cabinetmaker. The microwave drawer from Sharp fit perfectly into the kitchen layout. Of course the Absolute Black Granite countertops made the area complete.

Kitchen remodel Benefit 101

YD Construction and Development

ロサンゼルスにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Rattan Creek Remodel

Are One Construction LLC

This house was built in 1993 and had not had a renovation. The entire kitchen was taken down to the studs and updated with modern elements. counter tops by ceasarstone, tile by dal tile. appliance package by frigidaire. This project was fast tracked for an additional cost and completed in 4 weeks.

Small but Efficient Kitchen in Centennial, CO

Da Vinci Remodeling, LLC

Libbie Holmes Photography
デンバーにある高級な小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Rattan Creek Remodel

Are One Construction LLC

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

Looing through the kitchen into the dining room the color scheme continues with the Black & White and Red all over mission. We combined America Black and America Blanco 12x12 ceramic tiles into squares of four tile each to create a checkerboard of 24x24 squares. The just visible Free Jack Pendants lights the peninsula.

Manhattan Gem

Front Row kitchens Inc.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

The cooking center includes a small Wolf Range was selected both for the great cooking appliance that it is and for the red knobs. The Interstyle Glass Tile backsplash with the red inlay and black edging complement the entire kitchen color palette. The Stainless steel range hood from Faber works well and looks great. The unusual cupboard configuration was done specifically for the look, but also provides excellent storage. The overall look is completed by the black electric devices with the stainless steel covers.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

The custom cabinet hardware was used to insure equal reveals at each end. Note the pillowed flat panels drawers fabricated and finished by Michael Johnson Cabinetmaker. The multi colored glass tile backsplash from Interstyle adds to the desired color scheme, as does the Wolf range with it's red knobs. All electric devise were finished with black toggles or outlets and stainless steel device covers.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

This bar top not only separates the kitchen from the dining room but also provides a small place to enjoy a meal or snack. The Absolute Black Granite Countertop from Stone Artisans fabricated perfectly to fit the area and the Custom Cabinets from Michael Johnson Cabinetmaker complete the look. The white backsplash in Interstyle 2x4 glass tile installed in concert with the black edging provide a neutral backdrop to the otherwise black and red kitchen.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

The Owner's charge was to create a Black & White kitchen that was RED all over. Michael Johnson Cabinetmaker did a superb job of fabricating the cabinets and even more importantly finishing them to our specifications. The black and white checkerboard ceramic tile floor added to the color pattern. The 1x1 Interstyle red tile inlaid into the Interstyle white tile backsplash brought even more red to the project. The stainless steel Wolf Range with the red knobs contributed not only a great cooking system but a splash of red to the project. The glass block window replaced a smaller window in order to bring more natural light into the space without compromising privacy.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

We selected the 30" Sub-Zero both for its quality and for it's size. The small wall mounted TV was located to be visible both to the cook and someone sitting at the eating bar. The glass block window brings great natural light from the southern exposure while providing some privacy. The custom fabricated and painted cabinets by Michael Johnson Cabinetmaker were perfect for this kitchen.

Winthrop Avenue - Kitchen and Porch Remodel

Dorfman Design Builders

The small work space and storage area were created more for visual interest than utility. The upper cabinet is recessed into the wall and is only 6" deep, while the Interstyle glass tile backsplash connects the lower section to the smaller cupboard.

高級な小さなモダンスタイルのキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。