Garret Cord Werner Architects & Interior Designers

Photography by Benjamin Benschneider
シアトルにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Havelock ADU

Salmon Built LLC

Sung Kokko Photo
ポートランドにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Hob Croft Project: Kitchen

Roccia Tiles, Bathrooms & Kitchens

Open plan kitchen with an island
他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、御影石カウンター、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ガラスまたは窓のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

A Modern Social Hub

Kitchen Mania

This 1940's home in Birkenhead features original natural wood and brick and the 90's kitchen was in need of a remodel to create a modern and contemporary kitchen space for the families social and cooking gatherings. The brief was to create a kitchen that utilised the space better for storage and functionality, this was achieved with a few features including: a wall oven tower for ease of use and a space tower for modern, easy to use pantry storage. The stand alone island with wrap-around seating maximises the use of the space and views out to the city/sea with open shelves break up the space and provides useful easy to access storage in the tea/coffee area. The use of the 'Warm White' and Acrylic Metallic 'Coal' cabinetry bring interest and character into the kitchen space which contrasts beautifully with the 'Symphony Grey' Caesarstone with 'Warm White Melteca'. The high quality Blanco sink and tap fittings bring cohesion between the hardware, benchtop and cabinetry.

Flatpack Kitchen Reno in Sunshine

Kitchen Shack

Narrow kitchen space transformed!
メルボルンにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、白いキャビネット、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

Samardzic II Residence

Renocon Design

バンクーバーにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、グレーのキッチンカウンター) の写真

CUCINA CON PARETI VETRATE SCORREVOLI

Andrea Vertua Architetto

Cucina su misura con piano in @silestonebycosentino nella colorazione "Et Serena" ed elementi in ferro. Divisori scorrevoli a tutta altezza in alluminio nero e vetro di sicurezza realizzati su disegno. Elettrodomestici @smegitalia. Sgabello in legno di betulla K65 di @artekglobal - design Alvar Aalto. Scopri il mio metodo di lavoro su www.andreavertua.com

Modern Masterpiece

House of Kitchens

This was a total home transformation to create some beautiful practical spaces, to include kitchen, butlers pantry, laundry and outdoor kitchen.
ブリスベンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Fenix kitchen cabinets

Devix Kitchens

Custom kitchen cabinets with Fenix (grey) and painted MDF doors (light grey) in Toronto
トロントにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Betonhaus

April Balliette

Photographer: Ryan Gamma
タンパにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open Concept Kitchen - Gray Quartz Countertops - Issaquah WA

Dream Home Construction

Kitchen remodeling part of a complete home remodel - all walls in living room and old kitchen removed, ceiling raised for an open concept design, kitchen includes white shaker cabinet with gray quartz counter tops and glass tile backsplash, all stock items which was making the work expedited and kept the client on budget. also featuring large windows and doors To maximize backyard view.

Moods

moki GmbH

他の地域にあるお手頃価格の巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

White and Wood Handle-less Italian kitchen

Aranelli Design

These modern, handle-less kitchens are a stunning blend of crisp white finishes and warm wood accents. Its clean lines and minimalist aesthetic are accentuated by the absence of handles, giving the space a sleek, streamlined look. The white cabinetry and surfaces create a bright, airy atmosphere, while the wooden elements inject a natural warmth, striking a perfect balance between modern sophistication and homely charm. The kitchens offer not just a stylish cooking area but a seamless, contemporary living space where functionality meets design.

Moffat Road, Tooting

GDL London

ロンドンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bonogin, Gold Coast

Increation - Bespoke Cabinetry

ゴールドコーストにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

East Aurora Residence

Bushman Dreyfus Architects

The kitchen is as minimalist as the rest of the house. A metal mesh curtain provides a subtle division between work and living areas. The curtain is retractable and stores out of the way in a wall pocket when not is use. Photo: Ben Rahn

Red Hills Residence

Scott Edwards Architecture

ポートランドにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、コンクリートの床、グレーの床、板張り天井) の写真

Open Concept Kitchen - Gray Quartz Countertops - Issaquah WA

Dream Home Construction

Hunter Valley House - Kitchen, Dining & Living

Rev Design Studio

ニューカッスルにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、全タイプのキャビネット扉、濃色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ガラスまたは窓のキッチンパネル、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Full Wall Of Glass

DIY Splashbacks

This moody German Style Kitchen is designed around simplicity and clean lines. Every aspect of this design is based on minimalism, so a glass splashback was never up for debate. Similar to the cabinetry itself, the glass splashbacks minimal lines, and neutral colour do nothing to detract from the room or view. This large space is over five metres from the window (and source of light) however, the glass splashback acts as a mirror, reflecting both light and the sea view!

モダンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、ガラスまたは窓のキッチンパネル、グレーのキッチンカウンター、赤いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。