ロンドンにある小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、アイランドなし、ドロップインシンク、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、白い床) の写真

Open pantry and double ovens. Photo by Olga Soboleva
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンパネル、アイランドなし) の写真

High gloss kitchen island

LWK London Kitchens

High gloss Cashmere kitchen island extension.
ロンドンにある高級な巨大なモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Grace of light

Bellas Artes

バレンシアにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、タイルカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

J Design Group - Coconut Grove - modern interior designer miami - South Miami

J Design Group - Interior Designers Miami - Modern

Aventura Magazine said: In the master bedroom, the subtle use of color keeps the mood serene. The modern king-sized bed is from B@B Italia. The Willy Dilly Lamp is by Ingo Maurer and the white Oregani linens were purchased at Luminaire. In order to achieve the luxury of the natural environment, she extensively renovated the front of the house and the back door area leading to the pool. In the front sections, Corredor wanted to look out-doors and see green from wherever she was seated. Throughout the house, she created several architectural siting areas using a variety of architectural and creative devices. One of the sting areas was greatly expanded by adding two marble slabs to extend the room, which leads directly outdoors. From one door next to unique vertical shelf filled with stacked books. Corredor and her husband can pass through paradise to a bedroom/office area.

Auburn + Grace

Clark + Aldine

デトロイトにあるラグジュアリーなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Alcune Cucine Valcucine progettate e installate da noi

delfabro

Dettaglio della zona lavabo e piano cottura con mensola con luci a led. Tutto in vetro bianco
他の地域にあるラグジュアリーな小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Kitchen

Novare Renovation & Design

The storage space in this galley kitchen was doubled by extending the cabinetry up to the 10' ceiling. The pendant light was original to the home and refurbished. Task lighting & in cabinet lighting was added to light the dark space.

Zen House

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

Kitchen looking out to Port Susan Bay.
シアトルにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Southern Highlands Whole House Design Mix

Ranieri Construction LLC

The new 4 panel sliding glass door allows light to flood into the kitchen. When the large, panel doors are open it brings the outside in, yet screens keep bugs and critters out. Previously, the window with stained brown shutters, made the area very dark.

Milano Bisceglie

Ferrari Design 3.6.0

Cucina open space con isola e tavolo a consolle. credit @carlocasellafotografo
ミラノにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、タイルカウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、折り上げ天井) の写真

Drawers

Kettle Co. Kitchens

コーンウォールにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、ベージュのキャビネット、ピンクのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Zen House

Dan Nelson, Designs Northwest Architects

All white kitchen island design

LWK London Kitchens

White high gloss lacquer kitchen with kitchen island and breakfast bar. Worktop: Royal Blanc 30mm Glass Type: Full Glass Splash-back behind hob (Light Grey - Dulux, Grey Steel 3)

Mal Corboy Cabinets, Exclusive North America Distributor - Mega Builders

Mega Builders

Mal Corboy Cabinet
ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Tiburon modern duplex

Josmari Builders

a very modern and sleek kitchen with muted tones
サンフランシスコにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

THE WAVERLY - SOUTH BEACH (1508)

NAVICON CONSTRUCTION

マイアミにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、ベージュの床) の写真

Modern Walnut Kitchen

Krista Agapito - S&W Kitchens, Inc.

RIckie Agapito - aofotos.com E2 Homes Green Apple Architecture S & W Kitchens
オーランドにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床) の写真

Riverside Blvd., Penthouse, New York

Andrew Suvalsky Designs

Eric Laverty
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、ガラス扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Rancho Miniero

JMA (Jim Murphy and Associates)

Home built by JMA (Jim Murphy and Associates); designed by architect BAR Architects. Photo credit: Doug Dun. Inspiration drawn from the world, in harmony with the land. Rancho Miniero: Nestled into a sloping hillside, this home’s design gradually reveals itself as you drive up to the auto court, walk through an opening in a garden wall and enter through the front door. The expansive great room has a 15-foot ceiling and concrete floors, stained the color of worn leather. A series of dramatic glass archways open onto the pool terrace and provide a stunning view of the valley below. Upstairs, the bedrooms have floors of reclaimed hickory and pecan. The homes’ copper roof reflects sunlight, keeping the interior cool during the warm summer months. A separate pool house also functions as an office. Photography Doug Dun

モダンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、ガラス扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。