ポートランドにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、竹フローリング、ベージュの床、中間色木目調キャビネット) の写真

Modern Kitchen Design

Designer Modern Home

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Modern Kitchen

Orange & Orange Interior Design

Anastasia Alkema
アトランタにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなL型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし、グレーの床) の写真

Glossy white with a bold back splash - Schaumburg, IL

CraftedWild Cabinetry

シカゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、赤いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、グレーの床) の写真

Fitzroy North Kitchen

The Kitchen Designer

This tiny kitchen sits in the corner of this top floor apartment. A tight angle made it difficult to maximise storage - especially with the hot water service in the corner under the bench. The blue/green glass splashback extends up behind the narrow canopy and makes a splash of colour in an otherwise neutral colour scheme. Supplemented by a small mobile chopping block benchtop space is reasonable given the space. A small pantry to the left supplements the storage shown.

Urban Loft Styled DC Row Home - Staged for Sale

Signature Design Interiors

With a listing price of just under $4 million, this gorgeous row home located near the Convention Center in Washington DC required a very specific look to attract the proper buyer. The home has been completely remodeled in a modern style with bamboo flooring and bamboo kitchen cabinetry so the furnishings and decor needed to be complimentary. Typically, transitional furnishings are used in staging across the board, however, for this property we wanted an urban loft, industrial look with heavy elements of reclaimed wood to create a city, hotel luxe style. As with all DC properties, this one is long and narrow but is completely open concept on each level, so continuity in color and design selections was critical. The row home had several open areas that needed a defined purpose such as a reception area, which includes a full bar service area, pub tables, stools and several comfortable seating areas for additional entertaining. It also boasts an in law suite with kitchen and living quarters as well as 3 outdoor spaces, which are highly sought after in the District.

Modern and Airy Kitchen

TreeHouse

Executive Cabinets Flat Panel English Oak Caesarstone Lagos Blue Countertops EcoFusion Bamboo Flooring Milgard Thermally Broken Aluminum Windows
ダラスにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス板のキッチンパネル、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

E.S. modern kitchen

Top Value Kitchens

他の地域にあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング) の写真

Bristol Kitchen Renovation

Katie Hutchison Studio

When the owners of this eat-in kitchen in a c. 1910 Cape contacted me, they were ready to transform it from a tired, cluttered look to a bright and clean aesthetic in keeping with their more modern taste. Plus, they needed more storage; they had been storing pots and pans in the oven. In the reconfigured renovated gray-and-white kitchen, we moved the stove/oven to a new island generous enough to accommodate seating for four, which freed up space for full-height cabinetry storage in the location of a former corner table. A PentalQuartz countertop in Arabescato, white Shaker-style overlay cabinets by Showplace, and a porcelain and glass mosaic backsplash tile from Lauzon help the modest kitchen sparkle and to feel more expansive. Happily, the oven is now available for cooking rather than storage.

Mid-Century Kitchen Goes Modern

Mosby Building Arts

The flat-front maple cabinets are Premier style by Wellborn. The addition of 2 skylights and under-cabinet LED ropes bring a cheery infusion of light, even on cloudy days. The bamboo kitchen flooring abuts to Serenissma prcelain tile in SIlver Frost in the hallway and front entry. The wood front entry door is original to the 1953 mid-century modern ranch home in University City, MO. Photo by Toby Weiss

Carine Glades Kitchen Renovation

Alternative Kitchens

パースにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Zen Woods Lake Forest Residence

Zen Architect

http://zenarchitect.comt http://ZenArchitect.com

Level Apartment

CHUA

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (竹フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

Umina Beach Renovation 3

Scott Manuelle Constructions

Kitchen designed to suit small open plan living room in this Granny Flat. Ideal for smaller budgets.
シドニーにある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、アイランドなし) の写真

Urban Loft Styled DC Row Home - Staged for Sale

Signature Design Interiors

Loney's Kitchen and Living Room

Ivan's Custom Building

ヒューストンにあるモダンスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、黒い床、黒いキッチンカウンター、ダブルシンク) の写真

E.S. modern kitchen

Top Value Kitchens

Before and After

Completely Personal Homes LLC

modern kitchen, maple cabinetry, stainless appliances and island post, rain glass on pantry door and base cabinets below window
シャーロットにあるモダンスタイルのおしゃれなアイランドキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Light Catching Kitchen

Kevin Moquin Architect

ポートランド(メイン)にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング) の写真

Wellington Point 1

Jason Gannon Cabinetmakers

Artwork shelving off kitchen.
ブリスベンにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、濃色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング) の写真

モダンスタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、竹フローリング) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。