Alex Zancani
ダラスにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Manor Cove

Carlton Edwards

This room, formally a dining room was opened up to the great room and turned into a new kitchen. The entertainment style kitchen comes with a lot of custom detailing. The island is designed to look like a modern piece of furniture. The St. Laurent marble top is set down into a mahogany wood for a furniture-like feel. A custom server is between the kitchen and great room. The server mimics the island design with the mahogany and marble. We incorporated two lamps in the server to enhance its furniture-like feel. Interiors: Carlton Edwards in collaboration w/ Greg Baudouin

Ultra Modern 1.5 Story Martin

Sierra Homes (Omaha, NE)

Amoura Productions
オマハにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア) の写真

Modern - Kitchen Makeover

Trendsetter Renovations Ltd.

カルガリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、フラットパネル扉のキャビネット、メタルタイルのキッチンパネル、ベージュの床) の写真

KITCHEN AND GENERAL REMODELING

American Home Improvement Inc.

ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Birchgrove Project

Dan Kitchens Australia

Floor to ceiling stained American Oak kitchen, featuring concrete island benchtop, stainless steel cooking alcove with concealed doors and fully integrated appliances. Design: Nobbs Radford Architects

Frigidaire Appliances

AJ Madison

This modern design utilizes a rolling island to keep the space free and open when not in use. The black appliances and deep burgundy cabinetry complement each other perfectly.

Pequeña cocina organizada de forma eficaz y decorada con un estilo moderno

08023 · Architects

Pequeña cocina de paredes y armarios blancos con una encimera organizada en forma de U. Decoración de ladrillo en las paredes de estilo moderno muy común y elegante.

Décoration d'un appartement à Chessy

IDEA (Interior Design & Exceptional Architecture)

Gilles Thiercelin
パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Thermador Ranges

Baron's Major Brands

With the introduction of the Professional Grill, culinary enthusiasts will have more flexibility when selecting their ultimate Thermador surface cooking appliance, including the option to feature the Professional Grill and the electric griddle side-by-side, and a mix of options when selecting the number of Thermador Star® Burners and grill/griddle desired for their unique cooking needs.

National Award Winning Small Kitchen

Cabinets by Design

Gail Owens Photography
サンディエゴにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなコの字型キッチン (ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Dada Model

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

DADA marks a return to naturalness, to the physical feeling of real wood and its solidity, to the prestigious look of its grain and to its porous surface. With the Dada collection, space can always be custom designed to suit one’s own style and thus enhance the quality of domestic living. Dada combines simplicity and elegance. A fine example is the use of convenient, custom-sized “Samoa” handles.DADA marks a return to naturalness, to the physical feeling of real wood and its solidity, to the prestigious look of its grain and to its porous surface. With the Dada collection, space can always be custom designed to suit one’s own style and thus enhance the quality of domestic living. Dada combines simplicity and elegance. A fine example is the use of convenient, custom-sized “Samoa” handles.

Sydney Residence

Niche Design Group - Kitchens and Joinery

ARCHITECT: Architecture Saville Isaacs BUILDER: Pure Construction Management JOINERY: Niche Design Group PHOTOGRAPHER: Project K WINNER: 2015 MBA Housing Home Unit Renovation 2016 Australian Interior Design Awards - short listed - to be announced 9th June 2017 Award winning architect designed apartment with fluid curved joinery and panelling. The curved joinery is highlighted with copper skirting, copper splashbacks and copper lined feature alcoves. The curved feature island is clad with Corian solid surface and topped with aged solid timber tops. The apartment's design is highlighted with curved wall panelling to all internal walls and finished with copper skirting. The master bedroom features a custom curved bed as well as a luxurious bathroom with rich mosaic tiling and copper accents.

National Award Winning Small Kitchen

Cabinets by Design

Gail Owens Photography
サンディエゴにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ガラス扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、アイランドなし) の写真

Saddlebow Rd, Bell Canyon

econstruct, Inc.

Terrie Kim
ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、エプロンフロントシンク、黒い床、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

Fabuwood Cabinetry

Waverly Cabinets, Inc.

Fabuwood Cabinetry
他の地域にある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ドロップインシンク、アイランドなし、茶色い床) の写真

Dada Model

BKT LOFT Italian Kitchen Cabinets in San Diego

Waterstone 1

M2 Interior Design

オーランドにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Ultra Modern 1.5 Story Martin

Sierra Homes (Omaha, NE)

DuPont Corian

Countryside Designs

バンクーバーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、グレーの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

モダンスタイルのキッチン (全タイプのキッチンパネルの素材、メタルタイルのキッチンパネル、トラバーチンのキッチンパネル、セラミックタイルの床、クッションフロア) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。