A modern kitchen and dining room with custom cabinets by Snaidero, a semi-custom chandelier and a custom dining table designed by Emily Esposito, principal of Emily Esposito Interiors. The dining table below won Best Custom Furnishings/Product Design of the Year 2020 at the ANDYZ Awards that is put on by ASID Central CA/Nevada Chapter and the LVDC (Las Vegas Design Center). A large built-in custom banquet features storage and removable custom leather cushions.

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

Our bespoke white island embodies both storage efficiency and dining versatility, featuring an extended built-in oak top that transforms into a spacious dining table. Crafted with precision, internal counterweights ensure seamless movement, offering a dynamic centerpiece that effortlessly adapts to your culinary and entertaining needs.

Pyrmont Penthouse

In Ideas

シドニーにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター、格子天井) の写真

Elegance aplenty

New Zealand Certified Builders Association

A timeless and durable home that ticks all the boxes.
ネイピアにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、白い床、マルチカラーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

High Rise Condo Renovation

Everitt Design

The 1950's closed kitchen was opened to the living area and the hall to the entry to better suit the needs of modern homeowners and to visually expand the small space. A full height glass display cabinet was added to display our client's tea cup collection and to further open the kitchen to the living area.

Martis Camp_Thunderbird Circle

Emily Roose Interiors

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

The custom-colored glass upper cabinet doors, are a masterful touch that brings texture and dimension to this kitchen. These doors create a stunning interplay with the rich oak cabinets, casting a play of light and shadow that enriches the space, elevating it to a refined elegance.

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

The sleek SMEG appliances, seamlessly complement the cabinetry and pristine white island. From the built-in coffee maker to the high-performance induction cooktop, these cutting-edge gems effortlessly merged style with functionality, enhancing the culinary experience for the chef and guests.

Martis Camp_Thunderbird Circle

Emily Roose Interiors

A modern walk-in kitchen pantry with flat paneled painted cabinets, an ice maker, a beverage fridge and floating shelves above with under cabinet integrated LED lighting. The countertop is carried up as the backsplash to the bottom of the first shelf. Natural lighting flows into this pantry with two counter height windows.

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

We elevated the open kitchen design with our luxurious oak shelving, a harmonious blend of functionality and elegance. Featuring flush integrated under lights, this exquisite addition not only added practical storage but also set a captivating ambiance, transforming the cooking space into a haven of both convenience and sophistication.

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

The mesmerizing Dekton Khalo countertop, a homage to the captivating Patagonia Natural Stone. Using the same material for the countertop and backsplash creates an intricate fusion of black, pale gold, and coffee brown speckles, intricately woven to create a unique hue. With the aid of the polished finish through Dekton XGloss technology, this colorway radiates a breathtaking shine and unparalleled depth, enhancing the intricate and multicolored composition to a level of sheer brilliance while being virtually indestructible.

Palm Springs Warm Modern Kitchen

Allred Collaborative

モダンスタイルのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、マルチカラーのキッチンカウンター、人工大理石カウンター、ステンレスカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。