This modern kitchen has statement lighting above the island with a dropped wood soffit with wood slats. The island has waterfall ends and most of the appliances are stainless steel. The refrigerator and freezer are paneled with a flush application. The counters, backsplash and hood are all quartzite.

Modern Villa

Eaton + Stipp Custom Homes

Kitchen is expansive with custom cabinets, black hardware, 2 silver pendant lights, a huge kitchen island with calcutta stone countertops throughout, kitchen appliances, with hidden refrigerator, and finally a hidden pantry.

Holmberg Park

Erika Jayne Design Build

A conceptual kitchen design in Arlington, Virginia with decor and materials inspired by African art, handicrafts and organic materials juxtaposted with modern lines, materials, and fixtures. Floating marble shelves are used in lieu of wall cabinets to allow for easy-access to kitchenware and to display decorative items and cookbooks.

Oceanfront Modern | Coronado Shores

SD Design Studio

サンディエゴにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Flat at 3303 Water Street

FORMA Design

The POLIFORM kitchen is all white flat cabinets, undercounter drawer refrigerators and glass/stainless steel appliances. The backsplashes are back-painted glass, with LED cove lighting. Photography: Geoffrey Hodgdon

Modern on the Prairie

Edmond Kitchen & Bath LLC

This markedly modern, yet warm and inviting abode in the Oklahoma countryside boasts some of our favorite kitchen items all in one place. Miele appliances (oven, steam, coffee maker, paneled refrigerator, freezer, and "knock to open" dishwasher), induction cooking on an island, a highly functional Galley Workstation and the latest technology in cabinetry and countertop finishes to last a lifetime. Grain matched natural walnut and matte nanotech touch-to-open white and grey cabinets provide a natural color palette that allows the interior of this home to blend beautifully with the prairie and pastures seen through the large commercial windows on both sides of this kitchen & living great room. Cambria quartz countertops in Brittanica formed with a waterfall edge give a natural random pattern against the square lines of the rest of the kitchen. David Cobb photography

Kitchen Renovation Doncaster East

User

Zesta Kitchens
メルボルンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

East Hampton

Winter McDermott Design

Jacob Snavely
ニューヨークにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白い床) の写真

Guest Cottage

Commonwealth Home Design

Susan Pierce
ワシントンD.C.にあるモダンスタイルのおしゃれなI型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白い調理設備) の写真

Custom Toronto Renovation

South Park Design Build

Photography by Jonathan Savoie, Nomadic Luxury
トロントにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

Market Street Penthouse Kitchen

Winder Gibson Architects

An interior build-out of a two-level penthouse unit in a prestigious downtown highrise. The design emphasizes the continuity of space for a loft-like environment. Sliding doors transform the unit into discrete rooms as needed. The material palette reinforces this spatial flow: white concrete floors, touch-latch cabinetry, slip-matched walnut paneling and powder-coated steel counters. Whole-house lighting, audio, video and shade controls are all controllable from an iPhone, Collaboration: Joel Sanders Architect, New York. Photographer: Rien van Rijthoven

Key Marathon Kitchen

Mastercraft Wood & Hardware

Beautiful Modern walnut "L" kitchen in Florida Keys. Glass doors with a golden frame give a distinction touch. All appliances are panelized and integrated handless solutions makes this kitchen a modern and clean look.

The Crusader - Kitchen with Mountain Views

Drewett Works

Cedar ceilings and a three-sided split-faced silver travertine and steel fireplace add warmth and drama. The Galapagos Quartzite kitchen counters and charcoal limestone flooring cool the space showcasing the view as art. Estancia Club Builder: Peak Ventures Interior Design: Ownby Design Photography: Jeff Zaruba

Bold Modern Kitchen

SieMatic Seattle/ Summers Studio

SieMatic Cabinetry in Smoked Oak Wood Veneer at Uppers and Island fronts and Graphite Grey Similaque Matt at Tall cabinets and Base cabinets.
シアトルにある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキッチンパネル、ベージュの床、白いキッチンカウンター、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、磁器タイルのキッチンパネル) の写真

Pennycook

Leicht UK

A bright open kitchen and diner, with integrated kitchen table and island. This range from Leicht was installed in this family home, utilising the smooth handleless CERES and ORLANDO units, and drawing attention to the Alaska white compac worktops, and stone oak units.

Coconut Grove, Modern

Causa Design Group

The kitchen has incredible storage capacity and can service a large party or simply lunch for two. Photo: Stephanie Lavigne Villeneuve
マイアミにある広いモダンスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、磁器タイルの床) の写真

A kitchen that had been remodel in the 80's required a facelift! The homeowner wanted the kitchen very bright with clean lines. With environmental impact being a concern as well, we installed recycled porcelain floor tile and glass countertops. Adding a touch of warmth with the natural maple completed this fresh modern look.

West Seattle Remodel

User

BUILD updated the kitchen of a mid-century modern home with walnut cabinets by Special Projects Division. The ceiling was vaulted to allow more space and light and a breakfast nook was included for informal dining and gathering. A custom wall mural is mounted to the wall above the sink. Photo by BUILD LLC

The Bedford House

Lori Dennis, Inc.

Modern Kitchen with Wood Accents. Flat panel wood cabinets and flat panel grey cabinets blended together with white marble counter and blacksplash. Round glass light pendants hang above contemporary kitchen island, white modern bar stools sit on wide plank light wood flooring.

ブラウンのモダンスタイルのキッチン (パネルと同色の調理設備、白い調理設備) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったモダンスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、モダンスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にモダンスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

モダンスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。