Beautiful kitchen remodel in a 1950's mis century modern home in Yellow Springs Ohio The Teal accent tile really sets off the bright orange range hood and stove. Photo Credit, Kelly Settle Kelly Ann Photography

Hilltop Road

Dichotomy Interiors

warm white oak and blackened oak custom crafted kitchen with zellige tile and quartz countertops.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sea of Tile

Victoria Highfill

ナッシュビルにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

niguel west mid-century modern

Moss Yaw Design studio

modern geometries, pendant lighting and contrasting materials add visual interest while a new peninsula and oversize island provide for increased functionality at the open kitchen

Sigler-Fitzpatrick

Therese DuBravac

ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Open-concept Kitchen

M Vincent Assets LLC

ウィルミントンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Oak Rock Road, Novato CA

Jane Ellison

サンフランシスコにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、グレーのキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ、グレーとクリーム色) の写真

San Carlos Treetop

Cathie Hong Interiors

What started as a kitchen and two-bathroom remodel evolved into a full home renovation plus conversion of the downstairs unfinished basement into a permitted first story addition, complete with family room, guest suite, mudroom, and a new front entrance. We married the midcentury modern architecture with vintage, eclectic details and thoughtful materials.

Bridge House

HAUS | Architecture For Modern Lifestyles

Built-in Coffee Make (Miele) in Leicht Cabinets - Bridge House - Fenneville, Michigan - Lake Michigan - HAUS | Architecture For Modern Lifestyles, Christopher Short, Indianapolis Architect, Marika Designs, Marika Klemm, Interior Designer - Tom Rigney, TR Builders

A LAURELHURST MID-CENTURY FOR ILLUSTRATOR IRWIN CAPLAN

LEICHT SEATTLE

An original Sandy Cohen design mid-century house in Laurelhurst neighborhood in Seattle. The house was originally built for illustrator Irwin Caplan, known for the "Famous Last Words" comic strip in the Saturday Evening Post. The residence was recently bought from Caplan’s estate by new owners, who found that it ultimately needed both cosmetic and functional upgrades. A renovation led by SHED lightly reorganized the interior so that the home’s midcentury character can shine. LEICHT Seattle cabinet in frosty white c-channel in alum color. Wrap in custom VG Fir panel. DWELL Magazine article Design by SHED Architecture & Design Photography by: Rafael Soldi

Northwest Hills Full House Remodel

Lynn Unflat Interiors, LLC

photo credit Matthew Niemann
オースティンにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、シングルシンク、ベージュの床、窓) の写真

Westchester Residence

JWT Associates

The previous kitchen was the result of an 80's remodel, complete with dropped ceiling. We opened up the space and re-configured the entire kitchen to include a large island. The cabinetry is all custom. Double oven and range from Miele. SubZero fridge. The backsplash tile is from Heath Ceramics in LA. The Velux skylights are operable and have solar-powered shades.

Apartment AG

Benjamin Andres Architekt

ニューヨークにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

San Carlos Treetop

Cathie Hong Interiors

Mid Century/Transitional

Rebecca Ryan Design

ミネアポリスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Lexington Designed by CJ Lowenthal

Gilmans Kitchens and Baths

Photography by Treve Johnson Photography
サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンカウンター) の写真

Royal Oak, MI

Dan Davis Design

An open Mid-Century Modern inspired kitchen with ceiling details and lots of natural light. White upper cabinets and grey lower cabinets keep the space light. An orange Stove and orange counter stools pop against the neutral background. The pendant lights feel like an art installation, and the ceiling design adds drama without feeling heavy.

Sigler-Fitzpatrick

Therese DuBravac

Midcentury Modern St. Matthews Kitchen

Centered Interiors

ルイビルにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、メタリックのキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、リノリウムの床、アイランドなし、緑の床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Framingham Deck Home Kitchen

The Corner Cabinet

Frank and Carolyn were looking to remodel their deck house kitchen in their little slice of heaven in Framingham. Carolyn wanted to freshen up the area with lighter cabinets, flooring, and paint. She loves nature and their home is situated on a beautifully, private, wooded lot. The kitchen which runs almost the entire back of the home overlooks the treetops. Carolyn envisioned a kitchen that blended with her deck home and looked like it belonged in her natural setting. The cabinets are KraftMaid Vantage Lyndale Evercore in Dove White paint and the counters Caesarstone Coastal Grey. Her view of nature from the kitchen windows is amazing and the kitchen is bright and in harmony with nature. Design Credit: Rosanne LaCava Photo Credit: Nicola Richard

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (グレーのキッチンカウンター、クオーツストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。