This 1960s home was in original condition and badly in need of some functional and cosmetic updates. We opened up the great room into an open concept space, converted the half bathroom downstairs into a full bath, and updated finishes all throughout with finishes that felt period-appropriate and reflective of the owner's Asian heritage.

Winterset

EastWing Architects

Photography by Coral Dove
ボルチモアにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Grizzly Peak/Berkeley

ALTMANN & ASSOCIATES

Tasteful update to classic Henry Hill mid-century modern in the Berkeley Hills designed by Fischer Architecture in 2017. The project was featured by Curbed.com. Construction work required updating all systems to modern standards and code. Project included full master bedroom with ensuite bath, kitchen remodel, new roofing and windows, plumbing and electrical update, security system and modern technology updates. All materials were specified by the team at Fisher Architecture to provide modern equivalents to the originals. Photography: Leslie Williamson

Short North Kitchen and Dining Room Remodel - Columbus, OH

Kitchen Kraft

コロンバスにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

True Modern Design for an Expansive Kitchen

Christopher's Kitchen & Bath

Part of a complete home renovation in an aging Mid-Century Bow Mar home, this expansive kitchen is visually and physically the home's centerpiece. Designer Debbie Davis used two large seating areas attached to opposing half-circle islands to create a functional and comfortable family space, as well as house a microwave drawer and induction cooktop. The high-gloss white wall cabinetry, paired with oak base cabinetry is Bauformat, German designed and manufactured. The subtle contrast between the flooring and base cabinetry, paired with Mid Century inspired matte-white large-format wall tile keeps the whole space light and airy. Natural light is ample from the window over the sink to the large sliding doors and light tubes in the ceiling. Tim Gormley, TG Image

Kitchen

Sunny Brook Builders

ニューヨークにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Whinnery

brittanysdesign

シアトルにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Lippincott Residence

Anthony Concrete Design Inc

Architecture, Design & Photography: dbdbdb Completed in 2018 Custom concrete countertops made in Canada. Colour: Natural Texture: Smooth
トロントにあるラグジュアリーな中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、青いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、板張り天井) の写真

コープマンション201

大之木ダイモ　リフォーム部

キッチンに立っていると、玄関から帰宅した家族が。家族がいつ帰って来て、いつ出て行ったか。気が付かない間取りって、なんか寂しい。
他の地域にあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

Bedford

Leith furniture ltd.

Beautiful kitchen, the second one we've done for this client. Oak veneered interiors with painted exteriors, solid brass detailing and Calacatta marble worktops.

Garza Interiors: Minimalist Midcentury Ivory Kitchen Backsplash

Fireclay Tile

Serene simplicity abounds in this minimalist midcentury kitchen. A backsplash of 2x8 Ceramic Tile in creamy Ivory lends the space an understated elegance, complemented by the precise detailing of matching V-Cap trim around the window, corner, and tiled range hood. Product Shown: 2x8 Ivory, V-Cap Trim Ivory Design: Garza Interiors Photos: Lisa Petrole

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

Kitchen

Sunny Brook Builders

Los Gatos Treehouse

Cathie Hong Interiors

ブラウンのミッドセンチュリースタイルのI型キッチン (グレーのキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのI型キッチンのリフォーム事例と、I型キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

I型キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのI型キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

I型キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのI型キッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型I型キッチン
Ⅰ型I型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのI型キッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型I型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型I型キッチン
L型I型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドI型キッチン
アイランドI型キッチンは独立型I型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラI型キッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。I型キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのI型キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにI型キッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やI型キッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムI型キッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがI型キッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムI型キッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくI型キッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないI型キッチンを演出することもできるでしょう。