ロサンゼルスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれな独立型キッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黒いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、磁器タイルの床、アイランドなし、白い床) の写真

Cooperstown Cottage Style Kitchen Remodel

Bruce Hall Home Center

ニューヨークにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Kitchen in East Boulder

UV Designs

デンバーにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Lincoln West Lafayette Retro Kitchen Remodel

Riverside Construction, LLC

The owners of this 1930’s craftsman home in West Lafayette were ready to fall in love with their home all over again. To do so, they had to remove the giraffe-inspired flooring, dated wallpaper, and stucco soffits. Beyond the aesthetic appeal of a retro style kitchen design, these homeowners turned to Riverside Construction to plan their kitchen remodel for maximum efficiency—to create useful and efficient storage space, larger countertops, and improve traffic flow. This complete kitchen gut and remodel involved tearing down walls, including removing a small partition near the stove, to gain much needed square footage. The existing peninsula was relocated to the opposite side of the kitchen, and the range and refrigerator exchanged places for improved functionality. White Shaker style Wellborn cabinets, yellow Retro “Big Chill” appliances and a retro pendant light/fan combo by Fanimation rounded out this bright and airy kitchen remodel.

Mid-Century Modern Kitchen

S Squared Design, LLC

This bright kitchen used to be anything but, had dark cabinets and floor tiles that the owner said must go! Lightening this working kitchen for this family was a must. Client had an idea of their dream kitchen for this house and we made that happen. The transformation is like night and day, literally! Refacing the existing cabinets with a shaker style door and modern pulls brought this outdated kitchen to the present times. Converted some of the base cabinets to deep fully extending drawers gave more functional storage space for those hard to reach back corners of base door cabinets. We removed some of the closed cabinets and opted for open custom wood shelves to displace everyday dishes and create a pleasing natural feeling area in this kitchen. Behind those shelves we took a skinny white matte finish tile and went to the ceiling with it to make the room feel taller. Using a waterfall edge on the two peninsulas. That creates a nice space to house these two mid century barstools. We built a custom pantry and catch all area with deep drawers, a surface to drop keys or mail at and a tall upper cabinet for those other pantry items. Next to that we did a bench in the breakfast area. The soft gray cushion adds some warmth to the space. The flooring we took through the majority of the house, a wide plank tile that looks like wood! It looks so real people even ask what kind of wood it is when they see it! A smooth walnut coloring and look was perfect for this style of the rest of the home. So happy to help this family love their kitchen and feel like it belongs with the rest of their home!

Mid Century Modern Complete Remodel

J Renee Interiors

Phil Johnson - Tour Factory
フェニックスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Rankin Residence

Fisher Gross Kitchen & Bath Studio

サンディエゴにあるお手頃価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Brittan Kitchen Renovation

Kitchen Inspiration Inc.

Cabinetry: Sollera Fine Cabinetry Countertop: Vadara Quartz This is a design-build project by Kitchen Inspiration.
サンフランシスコにあるお手頃価格の広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid-Century Fullerton Kitchen

John Padgett Design & Construction

オレンジカウンティにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Harley Courts House - Interior Design Photography

Nicholas Doyle Photography

Nicholas Doyle
ニューヨークにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Cambridge Victorian

Elms Interior Design

Photography by Michael J. Lee
ボストンにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Lawlor Cres.

henhouse

他の地域にある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Mid-Century Modern Kitchen

S Squared Design, LLC

Brittan Kitchen Renovation

Kitchen Inspiration Inc.

Kitchen in East Boulder

UV Designs

Lincoln West Lafayette Retro Kitchen Remodel

Riverside Construction, LLC

Mid-Century Fullerton Kitchen

John Padgett Design & Construction

Larch

Davina Designs

Cy Gilbert Photography
ボイシにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし) の写真

Mid-century with Antique

Sun Valenta Design

ニューヨークにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、茶色い床) の写真

Floor to Ceiling Cabinets Create Space Physically and Visually

York House Designs

We opted for a light grey shaker kitchen design, accented by brass cup handles for that touch of tradition. Floor to ceiling cabinets create additional space both physically and visually. The patterned floor, paired with the brass lighting fittings, rounded off the space perfectly

ベージュのミッドセンチュリースタイルのキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、磁器タイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。