Delmar Mid- Century Modern Kitchen - Open Concept Kitchen
サンディエゴにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Mid Century twist

Tangerine Designs Kitchens and Baths

オマハにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Curvy Midcentury Kitchen

North Shore Kitchen & Bath

Small white hexagon tile was used to showcase the curved wall and brighten up the countertop area. Photographed by Justin Bacon
ミルウォーキーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Park Road Remodel

AllenBuilt, Inc.

ワシントンD.C.にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Beautiful Kitchen Remodel

JRW Construction LLC

Full kitchen remodel. The soffit was removed to extend the upper kitchen cabinets. Cabinets and the island were built to fit this custom kitchen space. Can, under cabinet, and pendant lighting was installed. Ceramic tile was installed in a chevron pattern for the backsplash. Quartz countertops and floating shelving.

The Westbrooke at Lindcrest

Landmark Homes

他の地域にある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、黄色いキッチンカウンター) の写真

Old Searsport, Belfast, Maine.

Modern & Contemporary Interior Design

A large social kitchen that leads onto a multi-use pantry and laundry room offers endless storage and also keeps the refrigerator out of the main kitchen area. The laundry is behind a sliding door dressed with planters for herbs. Open shelves in the kitchen create interest and easy access to glasses, tableware and spices and also accentuate the high ceilings.

SW Portland post and beam

Lux Construction

ポートランドにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、黄色いキッチンカウンター) の写真

Modern Dark Wood Kitchen

Ng Living

セントルイスにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、黄色いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、黄色いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Beautiful Kitchen Remodel

JRW Construction LLC

Old Searsport, Belfast, Maine.

Modern & Contemporary Interior Design

A large social kitchen that leads onto a social lounge situation and the dining room creates endless entertaining opportunities. The yellow color pops throughout the house, tying it all together and enhancing the natural light that floods into the kitchen. Open shelves create interest and easy access to glasses, tableware and spices and also accentuates the high ceilings.

Mid- Century Modern Kitchen Del Mar, CA

MBK - My Bath and Kitchen

Modern Dark Wood Kitchen

Ng Living

This project will transform a dated kitchen into a stylish and functional space that is both elegant and inviting. The focal point of the kitchen will be the waterfall edge quartz countertop, which will add a touch of luxury and sophistication. The dark wood cabinets will provide a warm and inviting backdrop, while the mid century modern style fixtures and hardware will give the kitchen a timeless look.

The Westbrooke at Lindcrest

Landmark Homes

Curvy Midcentury Kitchen

North Shore Kitchen & Bath

A butcher block countertop and new custom cabinets integrate into the original cabinetry and create another mixed-use space. Photographed by Justin Bacon

Curvy Midcentury Kitchen

North Shore Kitchen & Bath

Prep sink on opposite side of the kitchen from the main sink is in close proximity to cooking area. The framed print is a nod the homes architect and his more famous work. Photographed by Justin Bacon

Curvy Midcentury Kitchen

North Shore Kitchen & Bath

Original Midcentury cabinets meet new custom cabinets along the S-curved wall. New retro-style hardware maintains the original aesthetic. Photographed by Justin Bacon

Curvy Midcentury Kitchen

North Shore Kitchen & Bath

New custom cabinets were added along pass-thru wall to create more prep, entertaining or mixed-use space. Photographed by Justin Bacon
ミルウォーキーにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、緑のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、スレートの床、アイランドなし、グレーの床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Mid- Century Modern Kitchen Del Mar, CA

MBK - My Bath and Kitchen

Mid- Century Modern Kitchen Del Mar, CA

MBK - My Bath and Kitchen

高級なミッドセンチュリースタイルのキッチン (黄色いキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。