ロサンゼルスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床) の写真

Mid-Century Modern Kitchen Makeover

Plush Design Interiors

A lovingly cared for mid-century home was very original, but not functional or with modern appliances. With a nod to the bones and heritage of the home, the new kitchen was designed with a retro feel. The pantry and fridge were relocated but the original footprint largely adhered too. The raked ceilings are original but the original kitchen was entirely removed. A servery window was added to easily access the al fresco area. The combination of black and wood grain cabinets with white countertops were designed for modern function, but copper door handles and smoke glass splashback add a retro feel.

Lafayette House

Hart Wright Architects, AIA

Plywood cabinetry and concrete countertops
サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、セラミックタイルの床、コンクリートカウンター) の写真

San Jose Eichler

BLAINE architects

Jean Bai, Konstrukt Photo
サンフランシスコにある高級な小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Mid Century Revitalization

Crush Collective

Spacecrafting Photography
ミネアポリスにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Ultracraft Kitchen in Edgewater Pure White High Gloss

Cabinetry by Better Bilt

Cabinetry: Ultracraft Style: Edgewater (Acrylic Slab w/ Aluminum Edgebanding) Finish: White High Gloss Countertop: (Customer's Own) Quartzite Plumbing: Customer's Own Glass Backsplash: Customer's Own Tile: Customer's Own Designer: Devon Moore Contractor: Holsbeke Construction

The Fisher House

FISHER ARCHitecture

Eric Fisher
他の地域にある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黄色いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Mensinger kitchen

d KISER design.construct, inc.

Project by d KISER design.construct, inc. Photographer: Colin Conces https://www.colinconces.com Architect: PEN http://penarchitect.com

Mid Century Revitalization

Crush Collective

Mid-Century Modern Kitchen Makeover

Plush Design Interiors

Birch Plywood and Laminate Kitchen in 1930's Remodelled House

Birkwood

David Brown Photography
他の地域にある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

The Potters: Open Plan Oak Veneer & White/Pink Laminate Plywood Kitchen

Wood & Wire

Wood & Wire - Oak veneer and white laminate, handleless plywood kitchen. Aqua and Pink highlights.
マンチェスターにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、青いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アイランドなし、白いキッチンカウンター) の写真

Lakota House

Drawing Dept

シンシナティにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Templestowe Kitchen and Bathroom

The Kitchen Design Centre

Designer: Corey Johnson; Photography by Yvonne Menegol
メルボルンにある広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Authentic Mid-Century Modern | Che Bella Interiors

Che Bella Interiors Design + Remodeling

In the detail:The shelves were original to the home and still have the classic boomerang pattern on the top and bottom. This also matches the desk/bar space on the other side of the Kitchen. A glass sheet was used for the backsplash. While hard to see in this photo is actually has a minor square pattern. We painted the patterned side so that it would feel more subtle, yet add a minor texture for the eye. Spacecrafting

Orange is the happiest colour-Frank Sinatra

Idesign Interiors (SW) Ltd

Frank Sinatra was apparently quoted as saying 'Orange is the happiest colour' and I think that couldn't be more true when you look at the orange and copper tones in this recently refurbished kitchen diner. It wasn't the easiest brief, 'Scandinavian style meets 1970's retro' but thankfully we have combined our customers favourite things in this eclectic yet undeniably 'happy' space.

Aspen Alps Condominiums U105

Menendez Architects PC

The tall dining table doubles as a kitchen island. The same flooring material was used throughout most of the unit to increase the visual flow of space and make the unit appear larger. Folding chairs for overflow seating are "stored" as wall hangings.

Complete remodel

Amena Zamora Designs

セントルイスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Tanglewood Area Kitchen, Pantry, and Utility Room

Bentwood of Houston

Photos by Julie Soeffer
ヒューストンにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、赤いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラゾーの床) の写真

S&PB Renovation/Addition

Studio Durham Architects

View of the open Kitchen from the storage wall with built in desk area beyond.
セントルイスにある小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、木材カウンター、ベージュキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

ミッドセンチュリースタイルのキッチン (ガラス板のキッチンパネル、ライムストーンのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、ミッドセンチュリースタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にミッドセンチュリースタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

ミッドセンチュリースタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。